Resep Nasi Goreng Spesial Kosan Viral Ala Chef Marinka
Mengunggah video masak nasi goreng ala anak kost di akun Youtubenya, Chef Marinka banyak mendapat komentar dari para netizen yang mengganggap bahwa bahan-bahan yang dipakai terlalu mahal.Namun dalam sebuah wawancara bersama dengan Sarah Sechan pada 18 September 2018 kemarin. Ia menyebutkan bahwa konsep dari resep yang ia buat memang dibentuk dengan murah namun bukan berarti murah yakni murahan. Ia mengungkapkan bahwa meskipun resep yang dibentuk yakni hidangan yang sederhana namun persoalan gizi dan nutrisi tetap ia perhatikan dengan baik.
Banyaknya komentar yang diberikan pada resep yang diunggal dalam akun Youtube pribadinya pada bulan April kemarin tak ayal menciptakan banyak orang ingin tau dengan resep nasi goreng ini. Nah, dibawah ini kami berikan resep nasi gioreng kostan viral ala Chef Marinka
Waktu Persiapan 20 menit
Waktu Memasak 7 menit
Total Waktu 27 menit
Porsi 4 Orang
Kalori 161 kcal
Bahan-bahan
1
Mangkuk
Nasi Beras Merah
Siap pakai
1/2
Bagian
Bawang bombay
Iris tipis
3
siung
Bawang merah
iris tipis
2
siung
Bawang putih
iris tipis
3
butir
Cabe rawit
Iris
1
sdm
Ketumbar
1/2
sdt
gula pasir
Secukupnya
Garam
1
ikat
Caisim
Potong kecil
100
gram
Ayam fillet
potong memanjang
1/2
papan
Tempe
potong korek api, goreng matang
1/2
sdt
Kunyit bubuk
2
sdm
Minyak kanola
1
sdm
Kecap manis
1
batang
Daun bawang
1/2
sdt
Black pepper
1
sdm
Kacang mede
toast (sangrai)
2
butir
Telur
Buat telur mata sapi
Langkah-langkah
Cara yang pertama silahkan panaskan terlebih dahulu wajan diatas kompor. Minyak yang dipakai chef Marinka pada resep kali ini yakni minyak beras bekatul. Ia tidak menyarankan memakai minyak zaitun alasannya yakni katanya dikala minyak bereaksi dengan suhu panas maka uap yang dihasilkan akan timbul menjadi toxic. Selain memakai minyak beras bekatul anda pun sanggup memakai minyak kelapa.
Setelah minyak panas maka silahkan tuangkan bawang bombay bersama dengan bawang merah. Aduk dengan merata hingga tercium haru gres masukkan bawang putih. Kali ini masak hingga kesemua bawang menjadi matang.
Baru sehabis harum masukkan cabe rawit dan aduk kembali hingga layu. Kemudian tuangkan bumbu menyerupai ketumbar, gula pasir dan tambahkan sedikit garam. Lalu aduk dengan merata.
Masukkan kecap anggun dan aduk-aduk hingga tercampur dengan bumbu dan materi sebelumnya. Lau tuangkan ayam fillet kedalamnya dan aduk-aduk secara merata hingga ayam berubah warnanya menjadi lebih pucat.
Taburkan kunyit kedalamnya untuk memperlihatkan nutrisi dari sajian nasi goreng kali ini. Lalu masak hingga tercampur dan ayam matang namun tidak mengeras.
Baru sehabis itu, masukkan nasi beras merah kedalamnya dan aduk-aduk secara merata biar materi ini tercampur bersama dengan kuliner yang kita buat sebelumnya.
Masukkan belahan caism kedalamnya dan aduk-aduk hingga layu dan merata. Terakhir, masukkan tempe yang sudah digoreng matang dan aduk dengan merata. Menjelang matang maka anda akan sanggup menuangkan daun bawang dna taburkan dengan merata.
Masukkan nasi goreng dalam piring atau wadah saji dan hidangkan bersama dengan telur mata sapi yang sudah anda buat sebelumnya.
Video Resep
Catatan Resep
Nah, sekarang sajian nasi goreng kostan viral ala chef Marinka sudah jadi. Sebenarnya meski mengusung tema nasi goreng yang sederhana bukan berarti persoalan nutrisi kita kesampingkan begitu saja. Akan tetapi, selain dikhususkan untuk anak kostan anda pun yang termakan dengan sajian ini maka anda tentu sanggup membuatnya di rumah dengan mengikuti resep diatas.
0 Comments