Salah satu sajian khas Cirebon yang kaya serat yaitu nasi lengko atau masyarakat setempat menyebutnya sego lengko. Yuk, coba resepnya dirumah untuk disajikan pada keluarga. Nasi lengko atau sego lengko merupakan nasi bungkus khas Cirebon dimana di dalamnya terdapat nasi putih , tempe, tahu, penggalan mentimun, tauge, daun kucai , taburan bawang goreng dan bumbu rujak yang pedas.
Ciri khas nasi lengko atau sego lengko yaitu tahu dan tempe yang dipotong kecil-kecil diletakan diatas nasi hangat lalu ditambahkan dengan sayuran dan di siram dengan bumbu kacang dan kecap yang encer. Satu lagi yang menjadi ciri khasnya yaitu kerucup aci putih berbentuk bulat. Berikut video Resep dan Cara Membuat Nasi Sego Lengko Cirebon
0 Comments