Resep Gampang Cara Menciptakan Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila sangat menarik hati lidah. Selain rasanya yang sedap. Daginnya pun empuk. Oleh sebab itu banyak orang yang menyukai Ikan Nila. Nah, Berikut yaitu bahan-bahan dan cara menciptakan Pepes Ikan Nilai.

Resep Praktis Cara Membuat Pepes Ikan Nila

Bahan:

• 6 ekor ikan nila


• 6 lembar daun salam


• 1 ikat daun kemangi


• 2 sdm margarin


• Daun pisang

Bumbu Halus:

• 50 g kemiri


• 4 butir bawang merah


• 3 siung bawang putih


• 5 cm kunyit


• 2 cm jahe


• 1 sdm garam


• 1 sdt gula pasir


• Penyedap rasa secukupnya

Bumbu Iris:

• 2 batang serai


• 6 iris lengkuas


• 2 buah cabe merah


• 2 buah bawang merah

Cara Membuat:

1. Cuci higienis ikan. Sisihkan.


2. Ulek semua bumbu halus.


3. Panaskan wajan, masukan margarin dan tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan.


4. Lumuri ikan nila dengan bumbu halus yang sudah di tumis. Diamkan selama 15 menit.


5. Masukan seekor ikan nila ke dalam daun pisang bersama dengan irisan daun lengkuas ( bungkus satu iris), serai, bawang merah, dan cabe merah.


6. Masukan daun salam dan kemangi. Bungkus rapi dan sematkan.


7. Kukus ikan selama 2 jam. Lalu angkat.


8. Pepes ikan nila siap di sajikan.

Resep Lainnya:

• Resep dan Cara Membuat Pancake Durian Sederhana Aneka Rasa


• Resep Kue Kering Modern: Macaroon, Dessert Cantik nan Manis dari Perancis


• Resep dan Cara Membuat Cake Pisang Keju