Aneka Resep Kolak Singkong Untuk Takjil Buka Puasa

Aneka Resep Kolak Singkong Untuk Takjil Buka Puasa – Kolak identik dengan bulan puasa. Kolak biasanya disajikan untuk hidangan takjil sehabis buka puasa. Menyajikan kolak sudah menjadi kebiasaan di tengah-tengah masyarakat dikala buka puasa. Rasanya yang bagus dengan aneka materi yang digunakan, serta kuah hangat yang melengkapi terasa begitu nikmat dikala disantap. Apalagi kita menikmatinya sehabis berbuka puasa.

Ada beberapa materi yang biasanya sering dipakai sebagai materi kolak, misalkan pisang, ubi, singkong dan lain sebagainya. Bahkan anda dapat menggabungkan aneka materi kolak untuk mendapat sajian yang lebih spesial.

Nah, untuk anda yang ingin menyajikan kolak untuk keluarga tercinta di rumah, anda dapat menciptakan kolak singkong. Pada kesempatan kali ini kami hadirkan aneka resep kolak singkong untuk anda. Kolak singkong dengan kuah santan sederhana, kolak singkong campur kurma, kolak singkong tabur wijen dan lain sebagainya. Tekstur singkong yang empuk, berpadu dengan kuah yang hangat dan manis, tentunya akan menciptakan anda ketagihan. Penasaran aneka resep kolak singkong untuk takjil? Untuk mengetahuinya anda dapat eksklusif simak pembahasan di bawah ini.

Aneka Resep Kolak Singkong Untuk Takjil Buka Puasa

Print

Resep Kolak Singkong Kuah Santan yang Nikmat

Sajian

Dessert

Masakan

Indonesian

Keyword

kolak singkong, Resep Kolak, resep takjil

Waktu Persiapan 30 menit

Waktu Memasak 30 menit

Kalori 163 kcal

Bahan-bahan

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

• 
  3
  buah
  singkong
  


• 
  200
  gram
  santan kelapa
  


• 
  50
  gram
  gula merah
  


• 
  500
  ml
  air
  


• 
  50
  gram
  gula pasir
  


• 
  2
  lembar
  daun pandan
  


• 
  Garam
  secukupnya
  

Langkah-langkah

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

1. 
   

   Langkah pertama kali yang harus anda lakukan yaitu
   menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Mulai dengan mengupas singkong yang
   sudah disiapkan.

   
   


2. 
   

   Setelah itu, basuh singkong hingga benar-benar bersih. Anda
   bisa mencucinya di bawah air mengalir. Lalu tiriskan.

   
   


3. 
   

   Setelah dicuci, silakan potong singkong dengan ukuran 2 x 3
   cm.

   
   


4. 
   

   Selanjutnya, gula merah diiris tipis semoga dikala dimasak
   menjadi gampang larut.

   
   

Cara Membuat Kolak Singkong

1. 
   

   Silakan siapkan panci yang akan dipakai untuk membuat
   kolak. Lalu tambahkan air sesuai dengan dosis yang telah ditentukan.

   
   


2. 
   

   Panaskan air tersebut dan masukan singkong yang sudah
   dipotong-potong ke dalamnya. Masak singkong hingga empuk.

   
   


3. 
   

   Agar singkong benar-benar empuk, ketika merebusnya anda
   sebaiknya memakai api kecil. Tutup panci ketika anda merebus singkong.

   
   


4. 
   

   Jika singkong sudah empuk, anda dapat memasukan gula merah
   yang sudah diiris berserta gula putih sedikit demi sedikit. Aduk hingga merata
   dan gula larut.

   
   


5. 
   

   Selanjutnya masukan juga garam secukupnya. Aduk kembali
   hingga larut.

   
   


6. 
   

   Setelah itu, silakan tambahkan daun pandan yang sebelumnya
   sudah anda cuci, beserta santan kelapa yang sudah anda sediakan. Aduk hingga
   merata dan masak kolak hingga tercium aroma harum, serta kuah mendidih.

   
   


7. 
   

   Ketika menciptakan kolak pastikan anda mengaduknya dengan baik
   dan benar supaya santan tidak pecah.

   
   


8. 
   

   Setelah kolak matang, silakan matikan api. Lalu anda bisa
   mengangkatnya.

   
   


9. 
   

   Terakhir anda dapat menyajikannya pada mangkuk saji untuk
   berbuka puasa. Sajikan dalam keadaan hangat supaya terasa lebih nikmat.

   
   

Kolak singkong sudah selesai dibuat. Buka puasa anda akan semakin Istimewa dengan kehadiran kolak singkong kuah santan di rumah.

Resep dan  Cara Membuat Kolak Singkong Tabur Wijen yang Lezat

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

• 500 gram singkong


• 150 gram gula pasir


• 700 ml air


• 1/2 sdt pasta vanilla


• 1 sdm wijen sangrai


• 1/2 sdt garam


• 800 ml air

Bahan Untuk Kuah Santan

• 300 ml santan yang diambil dari kelapa sebanyak 1/2 butir


• 1 sdt maizena


• 1/4 sdt garam


• 2 lembar daun pandan


• 3 sdm gula pasir

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan

1. Pertama-tama, silakan ambil singkong yang sudah anda sediakan. Lalu kupas singkong dan basuh hingga bersih. Setelah bersih, silakan potong-potong singkong dengan ukuran sekitar 3,5 cm.


2. Larutkan maizena dengan memakai air sebanyak 1 sendok makan.

Cara Membuat Kolak Singkong

1. Silakan siapkan panci yang akan dipakai untuk menciptakan kolak. Lalu masukan air ke dalamnya.


2. Masukan singkong ke dalam panci dan rebus hingga setengah empuk selama kurang lebih 25 menit.


3. Apabila sudah menyerupai itu, anda dapat eksklusif mengangkat dan meniriskannya terlebih dahulu.


4. Kemudian, silakan rebus lagi singkong dalam air. Lalu tambahkan bahan-bahan yang lainnya menyerupai garam, gula dan pasta vanili. Sebaiknya rebus semua bahan-bahan dengan memakai api kecil selama kurang lebih 35 menit hingga kuah mengental.

Cara Membuat Kuah Santan

1. Silakan siapkan kembali panci yang akan dipakai untuk menciptakan kuah santan. Lalu masukan bahan-bahan menyerupai santan, gula, daun pandan dan garam. Rebus semua bahan-bahan tersebut sambil terus diaduk hingga kuah meletup-letup dan gula serta garam larut.


2. Setelah menyerupai itu, larutan maizena di masukan ke dalam kuah santan. Aduk kembali.


3. Terakhir anda dapat menyajikan singkong dengan kuah santan.


4. Biji wijen ditaburkan di atas kolak. Lalu anda dapat menyajikannya.

Kolak singkong tabur biji wijen yang enak sudah selesai dibuat. Sajikan dikala lagi hangat supaya terasa semakin nikmat.

Resep dan Cara Membuat Kolak Singkong Kurma Spesial

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Kolak Singkong Kurma

• 1.000 gram singkong


• 350 gram gula merah


• 8 buah kurma


• 1.500 ml air


• 1 sdm wijen yang sudah disangrai


• 2 lembar daun pandan


• 500 ml santan yang diambil dari kelapa sebanyak 1 butir


• 1/2 sdt garam

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

1. Pertama-tama langkah yang harus anda lakukan yakni menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan supaya siap olah. Anda dapat memulainya dengan mengupas kulit singkong.


2. Setelah itu, silakan bersihkan di bawah air yang mengalir. Jika sudah tiriskan.


3. Selanjutnya, potong-potong singkong dengan ukuran sesuai selera. Sisihkan.


4. Ikat daun pandan.


5. Sisir halus gula merah.


6. Untuk kurma, anda dapat mengirisnya panjang.

Cara Membuat Kolak Singkong Kurma

1. Siapkan panci yang akan dipakai untuk menciptakan kolak. Lalu masukan air ke dalamnya.


2. Setelah itu, rebus singkong bersama dengan daun pandan yang sudah anda ikat. Rebus singkong hingga matang.


3. Selanjutnya, anda dapat memasukan bahan-bahan yang lainnya menyerupai kurma, gula merah yang sudah disisir dan garam. Aduk-aduk semua materi hingga larut.


4. Kemudian, silakan tambahkan wijen dan santan. Aduk hingga merata dan kuah meletup-letup.


5. Apabila sudah menyerupai itu, anda dapat eksklusif mengangkatnya.

Kolak singkong kurma sudah selesai dibuat. Kombinasi singkong dan kurma akan menciptakan sajian kolak singkong terasa semakin spesial. ( Baca juga : Resep Kolak Talas )

Resep dan Cara Membuat Pisang Thailand yang Legit dan Nikmat

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

• 7.500 gram singkong


• 10 lembar daun pandan


• 1.750 gram gula pasir


• 10 liter air


• Garam secukupnya

Bahan-Bahan Untuk Membuat Saus

• 5 sdm tepung sagu


• 2 1/2 sdm wijen yang sudah disangrai


• 2.500 ml santan kental yang diambil dari kelapa sebanyak 5 butir


• Keju secukupnya


• 2 1/2 sdt garam


• 5 lembar daun pandan


• Susu kental bagus secukupnya

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

1. Langkah pertama kali yang harus anda lakukan yakni menyiapkan singkong semoga siap olah. Silakan kupas singkong yang sudah anda siapkan. Lalu basuh hingga higienis di bawah air mengalir. Jika sudah anda dapat memotongnya dengan ketebalan sekitar 1 1/2 cm. Sisihkan.


2. Cuci higienis daun pandan. Lalu ikat.


3. Larutkan tepung sagu dengan memakai air sebanyak 150 ml air.


4. Cara Membuat Kolak Singkong Thailand


5. Pertama-tama, silakan siapkan panci kecil. Lalu masukan air dan bahan-bahan yang lainnya menyerupai daun pandan, singkong yang sudah dipotong dan garam.


6. Rebus semua bahan-bahan memakai api sedang.


7. Kemudian masukan gula pasir yang sudah anda sediakan. Masak semua bahan-bahan sambil diaduk hingga matang, serta singkong empuk.


8. Apabila sudah matang, anda dapat mengangkatnya.

Cara Membuat Saus

1. Siapkan kembali panci yang akan dipakai untuk menciptakan saus. Lalu masukan santan kental bersama dengan bahan-bahan yang lainnya menyerupai daun pandan dan garam. Masak bahan-bahan tersebut hingga merata sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah.


2. Setelah itu, ambil larutan maizena yang sudah anda buat tadi. Masukan ke dalam saus. Aduk merata dan masak hingga saus meletup-letup. Jika sudah menyerupai itu, anda dapat eksklusif mengangkatnya.

Cara Menyajikan Kolak

1. Sediakan mangkuk yang akan dipakai untuk menyajikan kolak.


2. Masukan singkong ke dalam mangkuk dan siram dengan saus yang sudah anda buat.


3. Lalu anda dapat menaburinya wijen sangrai. Jika suka anda dapat menambahkan Susu.

Singkong Thailand sekilas hampir sama dengan kolak singkong. Namun, singkong Thailand memakai santan yang dituangkan terpisah ketika singkong sudah matang. Nah, kalau anda bosan dengan kolak singkong, anda  dapat mencoba sajian singkong Thailand di rumah.

Resep dan Cara Membuat Kolak Singkong Campur Spesial

Bahan-Bahan Untuk Membuat Bola-Bola Singkong

• 200 gram singkong


• 50 gram nangka


• 1/4 sdt garam


• 2 sdm air panas


• 50 gram tepung sagu


• 25 gram gula pasir

Bahan Kolak

• 8 buah pisang kepok


• 150 gram kolang-kaling


• 150 gram kelapa muda


• 350 gram gula merah


• 2 sdt tepung sagu


• 2 lembar daun pandan


• 2.000 ml santan yang diambil dari 1 butir kelapa


• 1/4 sdt garam

Bahan Untuk Membuat Cenil

• 25 gram gula pasir


• 150 gram tepung sagu


• 3 tetes pewarna masakan warna hijau


• 1/4 sdt garam


• 1.000 ml air


• 75 ml air panas


• 3 tetes pewarna masakan warna merah

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan

1. Pertama-tama, silakan kupas pisang yang sudah anda siapkan. Lalu Potong dengan ketebalan sesuai selera. Jangan terlalu tipis ataupun terlalu tebal.


2. Kemudian sisir gula merah. Sisihkan.


3. Larutkan tepung sagu dengan memakai air satu sendok makan.


4. Selanjutnya, kelapa dikerok lebar.


5. Nangka dipotong kotak kecil.

Cara Membuat Bola-Bola Singkong

1. Kupas singkong yang sudah anda siapkan. Lalu basuh di bawah air mengalir hingga bersih.


2. Kemudian, kukus singkong dan haluskan.


3. Setelah itu, campurkan singkong bersama dengan bahan-bahan yang lainnya menyerupai gula, tepung sagu dan garam. Aduk hingga merata. Lalu tambahkan air panas. Uleni kembali hingga merata.


4. Selanjutnya, ambil sedikit adonan. Lalu isi dengan nangka yang sudah anda potong tadi. Lakukan langkah yang sama hingga semua materi habis.


5. Siapkan panci yang sudah diisi air. Lalu rebus gabungan yang sudah anda buat hingga mengapung.


6. Apabila sudah menyerupai itu, anda dapat mengangkat dan meniriskannya.

Cara Membuat Cenil

1. Campurkan bahan-bahan menyerupai gula, tepung sagu dan garam. Aduk hingga merata.


2. Selanjutnya tuangkan bertahap air hangat hingga gabungan dapat dibentuk.


3. Adonan dibagi menjadi 2 bagian. Tambahkan pewarna masakan warna merah pada satu bab adonan. Untuk gabungan yang lainnya ditambahkan pewarna masakan warna hijau.


4. Setelah itu, silakan pulung panjang. Kemudian anda dapat memotongnya dengan bentuk miring.


5. Silakan rebus gabungan yang sudah dibuat hingga mengapung. Apabila sudah menyerupai itu anda dapat mengangkat dan meniriskannya.

Cara Membuat Kolak

1. Siapkan panci yang akan dipakai untuk menciptakan kolak. Lalu masukan santan yang sudah anda siapkan. Rebus santan bersama dengan garam dan gula merah. Rebus semua bahan-bahan sambil diaduk hingga mendidih. Jika sudah, anda dapat menyaringnya. Lalu didihkan lagi.


2. Selanjutnya masukan kolang-kaling, pisang dan daun pandan. Aduk merata dan rebus hingga pisang matang.


3. Kemudian anda dapat mengentalkannya memakai tepung sagu yang sudah dilarutkan. Lalu masak semua bahan-bahan sambil terus diaduk hingga kuah meletup-letup.


4. Selanjutnya, ambil cenil yang sudah anda buat dan masukan ke dalam kolak. Aduk merata dan masak hingga semua bahan-bahan matang.


5. Kemudian masukan bola-bola singkong dan kelapa muda. Aduk lagi hingga tercampur merata.


6. Silakan masak hingga semua materi benar-benar matang dan kuah mendidih.


7. Setelah matang, angkat dan sajikan pada kawasan saji yang sudah anda sediakan.

Resep dan Cara Membuat Kolak Singkong Nangka Lezat

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

• 5 buah pisang kepok


• Nangka secukupnya


• 1 buang singkong


• Garam secukupnya


• 400 ml santan


• 2 helai daun pandan


• Gula secukupnya


• 1/2 sendok teh vanili


• Air secukupnya

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan

1. Langkah pertama kali yang harus anda lakukan yaitu, mengupas singkong. Lalu basuh singkong di bawah air mengalir hingga bersih. Jika sudah, anda dapat memotong-motongnya dengan ukuran sesuai selera. Sisihkan.


2. Selanjutnya ambil pisang kepok, kemudian kupas dan potong-potong dengan ukuran sesuai selera.


3. Kemudian potong-potong nangka dengan ukuran sesuai selera.

Cara Membuat Kolak Singkong Nangka

1. Siapkan panci kecil. Lalu rebus bahan-bahan menyerupai nangka, pisang dan singkong hingga setengah empuk atau jangan terlalu matang.


2. Apabila sudah menyerupai itu, silakan tuangkan santan yang sudah disediakan.


3. Lalu tambahkan bahan-bahan yang lainnya menyerupai garam, vanili dan gula. Aduk semua bahan-bahan hingga merata.


4. Langkah berikutnya, masukan daun pandan yang sebelumnya sudah anda cuci. Masak sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah.


5. Silakan masak kolak hingga benar-benar matang dan bahan-bahan empuk.


6. Apabila kolak sudah matang anda dapat mengangkat kolak dan menyajikannya pada kawasan saji yang sebelumnya sudah anda sediakan.

Kolak singkong campur pisang dan nangka sudah selesai dibuat.  Anda dapat menyajikan kolak singkong ini untuk hidangan takjil buka puasa. Kombinasi bahan-bahan yang enak dengan kuah bagus yang melengkapi, serta aroma nangka yang khas menciptakan sajian kolak terasa semakin spesial. Sebaiknya santap dalam keadaan hangat supaya lebih nikmat.

Nah, itulah resep dan cara menciptakan kolak singkong untuk takjil buka puasa. Setelah mengetahui resepnya, sekarang untuk mendapat sajian kolak untuk takjil anda tidak harus membelinya alasannya anda dapat membuatnya sendiri di rumah. Membuat kolak sendiri di rumah dapat memakai bahan-bahan sesuai yang anda inginkan. Anda dapat menambahkan materi komplemen sesuai selera semoga terasa semakin lezat. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.