Aneka Resep Sajian Sahur Dari Tempe Yang Sederhana

Resep Menu Sahur dari Tempe – Makan sahur dilarang kita lewatkan. Sama menyerupai sarapan pada hari-hari biasa, sahur akan menunjukkan energi supaya kita berpengaruh menjalankan ibadah puasa. Hanya saja, terkadang banyak orang yang melewatkan sahur dengan alasan masih ngantuk, kesiangan alasannya yakni belum menyiapkan hidangan makan dan lain sebagainya. Padahal sesungguhnya hidangan sahur dapat dibentuk dengan sederhana dan simpel memakai materi yang mudah. Seperti misalkan aneka resep hidangan sahur dari olahan tempe.

Jika anda bosan dengan olahan tempe yang hanya digoreng saja, maka anda dapat berkreasi menciptakan olahan tempe supaya lebih berselera. Seperti yang kami hadirkan kali ini untuk anda, ada resep tumis tempe buncis, resep tempe penyet, resep tempe telur, resep nugget tempe dan lain sebagainya.

Resep dan cara menciptakan olahan tempe tersebut cukup mudah. Tanpa memerlukan waktu yang usang anda dapat menyajikannya untuk keluarga tercinta di rumah. Nah, ingin tau apa saja resepnya dan bagaimana cara membuatnya? Untuk lebih jelasnya anda dapat pribadi simak aneka resep hidangan sahur dari tempe di bawah ini.

Resep Sahur dari Tempe yang Sederhana Namun Lezat

5 from 1 vote

Print

Resep dan Cara Membuat Nugget Tempe Praktis

Sajian

Main Course

Masakan

Indonesian

Keyword

nugget tempe, resep tempe, sajian tempe

Waktu Persiapan 30 menit

Waktu Memasak 30 menit

Total Waktu 1 jam

Porsi 5

Kalori 220 kcal

Bahan-bahan

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

• 
  500
  gram
  tempe
  


• 
  1
  siung
  bawang putih
  


• 
  2
  siung
  bawang merah
  


• 
  1
  sdt
  ketumbar bubuk
  


• 
  Tepung roti
  secukupnya
  


• 
  4
  butir
  telur
  


• 
  1
  batang
  bawang daun
  


• 
  1
  sdt
  kaldu bubuk
  


• 
  1/4
  sdt
  merica
  


• 
  1
  sdt
  garam
  

Langkah-langkah

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan

1. 
   

   Pertama-tama, ambil tempe yang sudah anda siapkan. Lalu
   potong-potong.

   
   


2. 
   

   Setelah itu potong-potong daun bawang dengan ukuran sesuai
   selera.

   
   


3. 
   

   Kemudian haluskan beberapa bumbu menyerupai bawang merah dan
   bawang putih.

   
   

Cara Membuat Nugget Tempe Praktis

1. 
   

   Jika semua bahan-bahan sudah siap, anda dapat langsung
   membuat nugget tempe. Ambil mangkuk atau wadah kecil. Lalu masukan telur
   sebanyak 2 butir.

   
   


2. 
   

   Tambahkan bumbu yang sudah anda haluskan tadi, beserta
   dengan kaldu bubuk dan bumbu yang lainnya, merica, garam dan ketumbar.

   
   


3. 
   

   Kemudian tambahkan juga daun bawang yang sudah anda iris.

   
   


4. 
   

   Selanjutnya, ambil tempe yang sudah anda potong-potong tadi
   dan masukan ke dalamnya. Aduk semua bahan-bahan hingga tercampur merata.

   
   

Cara Mengukus Nugget Tempe

1. 
   

   Silakan sediakan daerah yang akan dipakai untuk mengukus.
   Tempat tersebut harus anda alasi dengan memakai kertas roti.

   
   


2. 
   

   Ambil campuran nugget tempe yang sudah anda buat tadi. Lalu anda
   bisa menuangkannya dan mengukusnya selama kurang lebih 15 menit.

   
   


3. 
   

   Apabila sudah selesai dan campuran sudah matang, anda bisa
   mengangkatnya. Silakan cetak campuran tersebut dengan bentuk persegi. Jika sudah,
   anda dapat menyisihkannya terlebih dahulu.

   
   

Cara Menggoreng Nugget Tempe

1. 
   

   Silakan siapkan wadah berukuran kecil. Lalu masukan sisa
   telur yang sudah anda siapkan.

   
   


2. 
   

   Selanjutnya kocok telur hingga mengembang.

   
   


3. 
   

   Siapkan juga tepung roti pada wadah yang lainnya.

   
   


4. 
   

   Ambil nugget tempe, kemudian masukan ke dalam campuran telur yang
   sudah anda buat. Selanjutnya gulingkan di atas tepung roti. Lakukan langkah
   yang sama secara bergantian.

   
   


5. 
   

   Siapkan wajan yang akan dipakai untuk menggoreng nugget.
   Tuangkan minyak goreng secukupnya saja ke dalam wajan tersebut. Lalu panaskan
   hingga minyak meletup-letup.

   
   


6. 
   

   Apabila minyak goreng sudah panas, masukan nugget dan goreng
   hingga matang atau berubah warna menjadi kecoklatan. Jika sudah menyerupai itu
   anda dapat mengangkat dan meniriskannya terlebih dahulu.

   
   


7. 
   

   Terakhir anda dapat menyajikannya pada piring saji yang sudah
   anda sediakan.

   
   


8. 
   

   Agar semakin nikmat anda dapat menyantapnya dengan nasi
   hangat dan tambahan sambal.

   
   

Itulah resep dan cara menciptakan nugget tempe simpel untuk hidangan sahur. Untuk sisanya atau nugget yang belum digoreng anda dapat menyimpannya di dalam freezer.

Resep dan Cara Membuat Tempe Penyet Pedas

Bahan Utama yang Dibutuhkan

• 2 lembar daun salam


• 2 batang serai


• 400 gram tempe


• 2 sdt garam


• 2 cm lengkuas


• 800 ml minyak


• 1 sdt gula pasir


• 7 lembar daun jeruk


• 1 1/2 sdm air asam jawa


• 400 ml air

Bumbu yang Dihaluskan

• 10 butir bawang merah


• 1/2 sdt jintan


• 1 sdt ketumbar


• 3 siung bawang putih


• 4 butir kemiri yang telah disangrai


• 2 cm kunyit yang telah dibakar

Bumbu Sambal Bawang

• 12 buah cabe merah keriting


• Garam secukupnya


• 5 butir bawang merah


• 1 sdt terasi


• Gula pasir secukupnya


• 1 buah tomat


• 5 buah cabe rawit merah


• 2 siung bawang putih

Bahan Pelengkap

• 1 buah ketimun


• 8 lembar daun selada


• 4 lembar kol


• 4 lonjor kacang panjang

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

1. Pertama-tama, silakan ambil lengkuas yang sudah anda siapkan. Lalu memarkan.


2. Kemudian buang tulang daun jeruk.


3. Ambil serai, kemudian manfaatkan bab putihnya. Memarkan.


4. Buat larutan asam dari air asam jawa sebanyak 1 sdt dan air sebanyak 2 1/2 sdm air.


5. Haluskan semua bumbu halus menyerupai yang sudah disebutkan di atas. Anda dapat menghaluskannya memakai blender supaya lebih praktis.


6. Cuci sayuran untuk materi pelengkap. Lalu anda dapat memotong-motong tomat dengan ukuran sesuai selera. Iris-iris juga kacang panjang sesuai selera.

Cara Membuat Tempe Penyet

1. Silakan rebus tempe bersama dengan bahan-bahan tempe yang lainnya dan juga bumbu yang sudah anda haluskan. Rebus hingga bumbu meresap. Jika sudah, sisihkan terlebih dahulu.


2. Selanjutnya, siapkan wajah yang akan dipakai untuk menggoreng tempe.


3. Tuangkan minyak goreng ke dalam wajan tersebut. Panaskan minyak goreng hingga meletup-letup.


4. Apabilnya minyak goreng sudah panas, anda dapat menggoreng tempe yang sudah direbus.


5. Goreng tempe hingga matang dan berubah warna menjadi kecoklatan.


6. Apabila sudah menyerupai itu, silakan angkat dan tiriskan.

Cara Membuat Sambal

1. Siapkan kembali wajan dan minyak goreng secukupnya saja untuk menggoreng bumbu sambal. Panaskan minyak goreng hingga meletup-letup.


2. Setelah panas, silakan goreng bumbu sambal menyerupai cabe merah keriting, tomat yang sebelumnya sudah dipotong, cabe rawit, cabe merah besar, bawang putih, bawang merah dan terasi. Goreng semua bahan-bahan tersebut hingga layu. Jika sudah menyerupai itu, anda dapat pribadi mengangkatnya.


3. Masukan semua materi bumbu halus ke dalam cobek. Tambahkan bumbu menyerupai gula pasir dan garam. Ulek semua bumbu sambal tersebut hingga halus.


4. Setelah itu, letakan tempe yang sudah anda goreng tadi pada cobek. Lalu penyet tempe di atas sambal.


5. Terakhir anda dapat menyajikannya pada piring saji bersama dengan materi komplemen dan taburan kremes.

Itulah resep dan cara menciptakan tempe penyet kremes. Karena disajikan untuk sahur, sebaiknya anda jangan memakai cabe terlalu banyak. Anda dapat menyesuaikannya sesuai dengan selera.

Resep dan Cara Membuat Tempe Krispi Asam Manis

Bahan Utama Untuk Membuat Tempe Krispi

• 1 kotak tempe


• Tepung bumbu


• 1 butir telur


• 1 siung bawang putih


• Garam secukupnya

Bahan Untuk Membuat Saus Asam Manis

• 1 buah bawang bombay


• 3 siung bawang putih


• 100 gram nanas


• 1 buah paprika hijau


• 1 sendok teh garam


• 2 sendok makan tepung maizena


• 1 sendok makan gula


• 2 sendok makan saus sambal


• 2 sendok makan saus tomat

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan

1. Langkah pertama kali yang harus anda lakukan yaitu menyiapkan bahan-bahan. Silakan ambil tempe yang sudah anda siapkan. Lalu potong-potong dengan ukuran sesuai selera.


2. Setelah itu, masukan telur pada wadah dan kocok lepas.


3. Kupas bawang putih. Lalu memarkan dan iris tipis.


4. Selanjutnya, potong-potong bawang bombay dan paprika membentuk dadu.


5. Untuk nanas silakan anda potong tipis.

Cara Membuat Tempe Krispi Asam Manis

1. Ambil tempe yang sudah anda potong-potong tadi. Lalu rendam dengan memakai garam dan bawang putih.


2. Setelah itu, silakan celupkan tempe tersebut ke dalam telur yang sudah dikocok. Lalu gulingkan tempe di atas tepung.


3. Kemudian anda dapat menggorengnya di dalam minyak panas hingga matang dan berubah warna menjadi kecoklatan. Anda dapat melaksanakan cara ini hingga semua tempe habis.

Cara Membuat Saus

1. Silakan siapkan wajan dan tambahkan minyak secukupnya saja. Panaskan minyak tersebut hingga meletup-letup.


2. Jika minyak goreng sudah matang, anda dapat menumis paprika, bawang putih dan bawang bombay. Aduk-aduk hingga mengeluarkan aroma harum.


3. Jika sudah menyerupai itu, silakan masukan materi yang lainnya menyerupai saus sambal, saus tomat, garam dan gula. Aduk semua bahan-bahan hingga merata dan tumis sebentar hingga materi meletup.


4. Setelah itu, tuangkan air sebanyak kurang lebih 50 ml. Aduk merata dan diamkan hingga mendidih.


5. Ambil nanas dan masukan ke dalamnya. Aduk merata dan tumis hingga layu.


6. Selanjutnya anda dapat memasukan tepung maizena. Aduk-aduk hingga merata dan mengental. ( Baca juga : Resep Menu Buka Puasa Dari Olahan Ayam )

Cara Menyajikan Tempe Asam Manis Krispi

1. Sajikan tempe pada daerah saji yang sudah anda siapkan.


2. Lalu tuangkan saus asam anggun di atasnya.


3. Anda dapat menyajikannya bersama dengan nasi hangat supaya terasa lezat.

Tempe asam anggun siapkan disajikan. Kehadirannya di meja makan akan menciptakan makan sahur anda dan keluarga semakin berselera. Anda juga dapat menyantapnya bersama tambahan hidangan yang lainnya supaya lebih nikmat.

Resep dan Cara Membuat Oseng Tempe Buncis

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

• 100 gram buncis


• 200 gram tempe


• 2 buah cabe hijau besar


• 1 buah tomat


• 5 butir bawang merah


• 2 siung bawang putih


• 1 sdt garam


• 2 batang daun bawang


• 1/2 sdt gula pasir


• 1 sdm kecap manis


• 1/4 sdt merica bubuk


• 1/2 sdt saus tiram


• 1 sdm minyak goreng


• 250 ml air

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan

1. Langkah pertama yang harus anda lakukan yaitu menyiapkan bahan-bahan. Ambil tempe yang sudah anda siapkan. Lalu potong membentuk korek api.


2. Selanjutnya, basuh buncis hingga higienis di bawah air yang mengalir. Lalu potong dengan ukuran kurang lebih 2 cm.


3. Kemudian potong-potong tomat dengan ukuran sesuai selera.


4. Kupas bawang putih dan bawang merah. Lalu iris halus. Sisihkan.


5. Setelah itu, potong cabe hijau besar dengan ketebalan kurang lebih  1 cm.

Cara Membuat Tumis Tempe Buncis

1. Silakan siapkan wajan yang akan dipakai untuk memasak tumis tempe. Lalu tuangkan minyak goreng secukupnya saja. Tunggu selama beberapa dikala hingga minyak goreng panas dan meletup-letup.


2. Jika minyak goreng sudah panas, anda dapat memasukan bumbu yang sudah diiris tadi menyerupai bawang merah, bawang putih dan cabe hijau. Aduk semua bumbu-bumbu hingga layu dan mengeluarkan aroma harum.


3. Setelah menyerupai itu, silakan masukan tomat dan aduk-aduk hingga merata.


4. Selanjutnya masukan buncis dan tempe. Aduk kembali hingga merata dan buncis layu.


5. Kemudian tambahkan bumbu-bumbu yang lainnya menyerupai garam, kecap manis, saus tiram, gula pasir dan merica bubuk. Aduk-aduk kembali hingga merata.


6. Tuangkan air, aduk merata dan masak hingga semua bahan-bahan matang.


7. Masukan daun bawang yang sudah dipotong-potong. Aduk hingga merata. Terakhir anda dapat mengangkat dan menyajikannya pada piring saji yang sudah disediakan.

Tumis tempe buncis untuk sahur sudah siap disajikan. Cara membuatnya yang gampang dan simpel sangat cocok dibentuk untuk hidangan sahur. Sajikan dalam keadaan hangat supaya semakin nikmat.

Resep dan Cara Membuat Tempe Goreng Telur

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

• 1 kotak tempe


• 1 butir telur


• 3 sdm tepung beras


• 100 gram tepung tapioka


• 1/2 sdm ketumbar


• Kaldu ayam bubuk secukupnya


• Garam secukupnya


• Minyak goreng


• 2 siung bawang putih


• Air secukupnya

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan

1. Pertama kali langkah yang harus dilakukan yaitu memotong-motong tempe yang sudah anda sediakan. Potong tempe dengan ukuran sesuai selera. Jika sudah anda dapat menyisihkan.


2. Siapkan mangkuk dan masukan telur ke dalamnya. Lalu kocok telur hingga mengembang.


3. Kupas bawang merah dan bawang putih. Lalu anda dapat menghaluskannya.

Cara Membuat Tempe Goreng Telur

1. Siapkan wadah, kemudian masukan tepung beras dan tepung tapioka ke dalamnya.


2. Selanjutnya, tambahkan bawang putih yang sudah anda haluskan beserta bumbu yang lainnya menyerupai kaldu ayam bubuk, ketumbar dan garam. Aduk semua materi dan bumbu hingga tercampur merata.


3. Setelah itu tambahkan telur yang sudah anda kocok tadi. Lalu bertahap anda dapat menambahkan air dan mengaduknya.


4. Ambil tempe yang sudah anda potong-potong tadi. Lalu masukan ke dalam adonan. Tunggu selama kurang lebih 20 menit.


5. Siapkan wajan yang akan dipakai untuk menggoreng tempe. Lalu masukan minyak goreng ke dalamnya dan panaskan hingga minyak goreng meletup-letup.


6. Apabila minyak goreng sudah panas, anda dapat memasukan tempe dan menggorengnya hingga berubah warna menjadi kecoklatan.


7. Setelah matang, silakan angkat tempe dan sajikan pada piring saji yang sudah disediakan.


8. Nikmati dalam keadaan hangat bersama dengan nasi putih hangat supaya terasa semakin nikmat.

Tempe goreng telur sudah selesai dibuat. Rasanya yang yummy dengan bab luar yang krispi akan disukai semua keluarga anda. Nah, supaya makan sahur anda lebih berselera, anda dapat menikmatinya dengan saus sambal sesuai selera.

Tips Membuat Olahan Tempe Untuk Sahur Agar Lebih Praktis

Untuk anda yang tidak mempunyai waktu banyak, anda dapat menyiapkan materi atau bumbu-bumbunya dikala malam hari. Sehingga dikala sahur anda dapat pribadi mengolahnya tanpa harus menyiapkan materi dan bumbu terlebih dahulu.

Buat hidangan sahur secukupnya saja sesuai dengan jumlah anggota keluarga yang akan sahur. Selain memudahkan anda dikala memasak alasannya yakni tidak terlalu banyak, juga mencegah kuliner sisa terbuang.

Agar olahan tempe yang anda buat rasanya semakin lezat, tidak ada salahnya anda menambahkan materi komplemen lainnya sesuai dengan selera. Contohnya, kalau anda mempunyai persediaan ebi, anda dapat menambahkannya pada oseng tempe buncis yang anda buat.

Itulah aneka resep hidangan sahur dari tempe yang sederhana namun lezat. Cara membuatnya yang simpel akan memudahkan anda memasak untuk sahur. Selamat mencoba.