Sajian roti panggang isi sosis adalah
sajian istimewa yang akan sanggup menemani waktu sarapan anda. Berikut ini adalah
resep yang akan sanggup anda simak.
Bahan-Bahan:
- 1 buah roti tawar balok utuh
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 4 buah sosis bratwurs, potong 2 bagian, tumis
- 100 gram mentega tawar
- 1/4 buah bawang bombay, cincang kasar
- 1/2 sendok teh parsley cincang
- dengan 1 sendok makan mentega tawar
- 6 lembar letus, iris halus
- 50 gram mayones
Bahan Saus:
- 1/2 buah bawang bombay, cincang
- 200 gram daging giling
- 50 gram jamur kancing , iris
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 3 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan tomat pasta
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 tangkai peterseli, cincang, peras
- 1/2 sendok makan oregano
- 1/2 sendok teh basil
- 150 ml air
- 1 sendok makan minyak, untuk menumis
- 4 buah tomat, seduh, buang kulit dan bijinya, cincang
Cara Membuat Saus Roti Panggang:
1. Sebelum terburu menciptakan sajian kali ini,
akan lebih baik bila kita dahulukan menciptakan sausnya. Agar nantinya sajian ini
bisa eksklusif disiramkan pada sajian roti panggang yang kita masak. Untuk itu,
silahkan siapkan beberapa peralatan yang akan anda butuhkan untuk membuat
sajian kali ini. Seperti wajan, spatula, sendok dan beberapa peralatan lainnya.
2. Selesai dengan peralatan maka anda akan
apat menggiling daging sebagai adonan dari sajian saus kali ini. Giling
daging dengan merata hingga teksturnya menjadi lebih lembut dan merata. Lalu
kemudian sisihkan dalam sebuah wadah dan kita akan mulai menumis sajian ini.
3. Silahkan siapkan sebuah wajan diatas
kompor dan nyalakan api yang sedang. Lalu tunggu hingga panas dan gres masukkan
sedikit minyak goreng kedalamnya kemudian panaskan kembali sajian ini dengan
merata.
4. Masukkan bawang bombay ke dalamnya dan
tumis sajian ini hingga tercium busuk harum yang lezat dan sedap. Kemudian baru
masukkan daging giling ke dalamnya dan aduk sajian ini hingga berubah warnanya.
Masukkan saus tomat bersama dengan jamur kancing dan aduk dengan merata.
5. Tuangkan pula pasta tomat kedalamnya
bersama dengan tomat dan berikan bumbu menyerupai garam, gula dan merica bubuk.
Lalu aduk dengan merata dan tambahkan sedikit air kedalamnya dengan merata.
Aduk sajian ini hingga meresap.
6. Baru kemudian menjelang diangkat anda
akan sanggup menuangkan oregano kedalamnya bersama dengan bakteri dan tambahkan
peterseli yang sudah dicincang dengan merata. Lalu angkat sajian ini dan
sisihkan secara merata.
Cara Membuat Roti Panggang Isi Sosis dengan
Saus Spesial:
1. Untuk menciptakan roti panggang anda akan
dapat melakukannya dengan cara panaskan mentega diatas wajan datar alu tunggu
sampai mentega menjadi lebih mencair dengan merata. Masukkan bawang putih
kedalamnya dan aduk hingga kecoklatan kemudian tambahkan parsley kemudian aduk dengan
merata dan angkat.
2. Olesi roti dengan tumisan bawang putih
tersebut dan panggang kembali sajian ini diatas wajan hingga kecoklatan dan
bagian pinggirnya menjadi lebih garing dan merata. Belah memanjang namun tidak
putus.
3. Selanjutnya anda akan dapat
mengangkatnya dan isikan dengan letus, kemudian berikan saus bersama dengan bawang
bombay dan berikan pula sosis. Kucuri dengan mayonaise dengan merata diatasnya
dan potong menjadi beberapa bagian.
Sajian roti panggang isi ini akan dapat
anda sajikan dalam wadah dan nikmati selagi masih hangat.
0 Comments