Sedap dan pedasnya seblak kuah yakni hidangan gampang yang akan sanggup anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan sanggup membuatnya di rumah dengan sederhana.
Resep Cara Membuat Seblak Kuah Pedas Gila Lengkap dengan Bumbu
Waktu Persiapan 10 menit
Waktu Memasak 7 menit
Total Waktu 17 menit
Porsi 2 Orang
Kalori 297 kcal
Bahan-bahan
Bahan-Bahan:
100
gram
kerupuk kanji oranye
1
butir
telur
1
buah
paha ayam
1 1/2
sendok teh
garam
50
gram
krecek
300
ml
air
3
batang
caisim,
dipotong 2 cm
3/4
sendok teh
gula pasir
1/8
sendok teh
merica bubuk
2
sendok makan
minyak
untuk menumis
1
batang
daun bawang,
diiris
Bumbu yang Dihaluskan:
2
butir
bawang merah
4
buah
cabe merah besar,
dibuang biji
2
cm
kencur
2
siung
bawang putih
Langkah-langkah
Persiapan Membuat Seblak Kuah Pedas Gila Lengkap dengan Bumbu:
Untuk menciptakan sajian kali ini, anda akan sanggup melakukannya dengan terlebih dahulu memperhatikan langkah persiapan. Hal ini dikarenakan langkah persiapan berisikan beberapa cara untuk mengolah materi yang ada pada resep. Dengan kata lain, saat anda memperhatikan langkah persiapan maka anda akan lebih gampang menciptakan sajian kali ini. Untuk itu, mari simak beberapa langkah persiapan dibawah ini.
Persiapan pertama yakni dengan merendam kerupuk oranye. Caranya silahkan masukkan kerupuk kedalam sebuah wadah dengan ukuran yang sedang. Lalu siram dengan air hingga terendam dengan merata.
Kemudian sehabis itu, diamkan dan sisihkan kerupuk dengan air rendaman ini dengan merata. Lalu kemudian anda akan sanggup melanjutkan dengan langkah berikutnya.
Langkah selanjutnya yakni dengan mengocok telur dengan lepas. Pecahkan telur dalam sebuah wadah dengan merata. Kemudian kocok lepas materi ini hingga merata dan tercampur antara kuning dan putih telurnya.
Setelah itu, anda akan sanggup membersihkan paha ayam dengan memakai air higienis dengan merata. Lalu bersihkan sajian ini dengan merata hingga kotoran dan basil yang ada didalamnya sanggup dibersihkan.
Lalu sehabis itu, siapkan sebuah panci dan masukkan air kedalamnya. Kemudian rebus diatas api yang sedang hingga matang dan merata. Angkat saat paha ayam sudah matang.
Kemudian suwir-suwir sajian ini dengan ukuran yang lebih kecil. Masukkan dalam wadah dan sisihkan sementara sebelum materi ini dicampurkan dengan sajian lainnya.
Cara Membuat Seblak Kuah Pedas Gila Lengkap dengan Bumbu:
Untuk menciptakan sajian kali ini silahkan siapkan sebuah wajan diatas kompor. Kemudian masukkan minyak goreng sedikit saja kedalamnya dan panaskan diatas api yang sedang.
Bila sudah panas dengan merata maka anda akan sanggup menuangkan bumbu halus kedalamnya dan aduk-aduk semua materi ini hingga harum dan matang.
Sisihkan bumbu tumisan ini ke pinggir kemudian masukkan kocokan telur kedalamnya dan aduk semua materi ini hingga berbutir dan matang. Baru tuangkan suwiran ayam kedalamnya dan aduk-aduk kembali semua materi ini dengan merata.
Masukkan caisim kedalamnya dan aduk semua sajian ini dengan merata hingga tercampur dan layu. Baru masukkan kerupuk bersama dengan krecek kedalamnya. Lalu aduk-aduk kembali semua materi ini dengan merata.
Bubuhi dengan bumbu garam, merica dan gula pasir. Aduk merata dan masukkan air kedalamnya. Menjelang diangkat masukkan bagian daun bawang kedalamnya.
Catatan Resep
Nah, gres sajikan hidangan ini dan nikmati selagi masih hangat.
0 Comments