Aneka Resep Serabi Jajanan Tradisional Lagendaris Yang Enak

Resep Serabi Telur Ceplok yang Lembut dan Gurih

Bahan-Bahan:

• 600 ml santan


• 200 gram tepung terigu


• 1 sendok makan baking powder


• 1 butir telur


• 3/4 sendok teh garam


• 8 butir telur ayam ukuran kecil

Persiapan Membuat Serabi Telur Ceplok yang Lembut dan Gurih:

1. Cara penting pertama yang akan sanggup anda lakukan untuk menciptakan sajian ini yaitu dengan terlebih dahulu mempersiapkan beberapa materi untuk menciptakan sajian kali ini. Cara ini akan penting untuk anda lakukan guna memudahkan anda menciptakan sajian kali ini dengan merata. Dengan menyimak langkah persiapan maka tentunya sajian kali ini akan sanggup anda buat dengan gampang dan sederhana.


2. Adapun persiapan yang pertama yang akan penting untuk anda lakukan yaitu dengan menyiapkan tungku dan cetakan serabi. Cetakan serabi ini biasanya dibentuk dari tanah liat dengan memakai cetakan ini maka sajian serabi akan berasa lebih nikmat dan enak. Namun bila anda kesulitan menemukan cetakan serabi yang tradisional maka anda sanggup memakai cetakan makanan ringan bagus dengan ukuran yang hampir mirip.


3. Untuk tungku anda sanggup membuatnya dari kini semoga nantinya ketika adonan serabi sudah siap maka anda akan senantiasa sanggup eksklusif menuangkan sajian serabi kedalam cetakan yang sudah dipanaskan.


4. Kemudian sesudah jawaban maka kita siapkan beberapa materi untuk sajian kali ini. Untuk santan pada resep, dosis diatas didapatkan dari sebanyak 1 butir kelapa yang diparut dan diperas dengan air yang sudah ditentukan dalam resep.


5. Siapkan pula sebuah bejana untuk menciptakan sajian kali ini dan siapkan sebuah kocokan semoga proses pembuatan hidangan ini lebih gampang dan sederhana dilakukan.


6. Nah, sesudah jawaban dengan cara diatas maka langkah selanjutnya anda akan sanggup menciptakan sajian kali ini.

Cara Membuat Serabi Telur Ceplok yang Lembut dan Gurih:

1. Untuk menciptakan sajian kali ini maka anda akan sanggup mengawalinya dengan memanaskan cetakan serabi dari tanah liat dan berikan dengan parutan kelapa secara merata.


2. Lalu kemudian aduk-aduk semua sajian ini hingga berminyak dengan merata. Cara ini dilakukan untuk melumati cetakan semoga tidak lengket pada dikala dipakai memasak adonan.


3. Baru sesudah itu, angkat sajian ini dan buang kelapanya kemudian diamkan kembali dengan memakai api sedang selama kurang lebih 5 menit.


4. Ambil sebuah panci dan panaskan diatas kompor dengan memakai api sedang. Lalu masukkan santan kedalamnya dan aduk hingga mendidih dengan merata.


5. Ukur santan sebanyak 500 mil dan biarkan materi ini menjadi lebih hangat secara merata pada suhu ruangan sebelum nantinya akan kita campur dengan sajian lainnya dengan merata.


6. Kemudian sesudah itu, anda akan sanggup mengambil sebuah wadah dan masukkan tepung terigu kedalamnya bersama dengan garam dan juga telur. Lalu masukkan santan kedalamnya bertahap hingga tercampur dengan merata.


7. Aduk dan keplok-keplok materi ini selama 20 menit hingga tercampur dan teraduk dengan merata. Baru kemudian diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit semoga lebih dingin.


8. Baru masukkan baking powder kedalamnya dan aduk semua materi ini dengan merata hingga tercampur dan baking powder larut bersama dengan materi lainnya secara merata.


9. Siapkan cetakan dan ambil adonan sebanyak satu sendok sayur. Lalu tuangkan dalam cetakan dengan memakai api yang besar. Lalu tutup dan biarkan matang hingga berlubang bab tengahnya.


10. Kecilkan api pada tungku dan buka bila sudah setengah matang. Ceplokan telur dibagian atasnya dengan merata. Kemudian tutup kembali dan biarkan sajian ini samapi matang denga merata.

Nah, sesudah matang maka tentu sajian ini akan sanggup anda sajikan dan nikmati dengan sambal oncom yang yummy dan sedap.

Resep Membuat Serabi Hijau Kuah Kinca yang Enak dan Mantap

Bahan-Bahan:

• 500 ml santan


• 50 ml air daun suji


• 175 gram tepung terigu


• 1 butir telur


• 1/2 sendok teh garam


• 1 sendok teh baking powder

Bahan Saus Kinca:

• 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa


• 1/4 sendok teh garam


• 2 lembar daun pandan


• 125 gram gula merah, sisir halus

Persiapan Membuat Serabi Hijau Kuah Kinca yang Enak dan Mantap:

1. Untuk menciptakan sajian kali ini anda akan senantiasa sanggup melakukannya dengan gampang dan sederhana bila langkah persiapan ini diperhatikan dengan baik. Hal ini dikarenakan langkah persiapan berisikan dengan tata cara mengolah bahan-bahan yang ada pada resep sebelum sajian ini dicampurkan dengan materi lainnya. Untuknyalah, alasannya yaitu pentingnya langkah ini maka anda sanggup menyimak langkah persiapan dibawah ini.


2. Persiapan pertama untuk menciptakan sajian ini sanggup anda lakukan dengan terlebih dahulu memperhatikan santan. Untuk ukuran santan yang ada pada resep diatas didapatkan dari sebanyak setengah butir kelapa yang diparut hingga halus. Kemudian ditambahkan sebanyak 500 ml air.


3. Lalu sesudah itu, aduk-aduk dan pastikan air yang anda masukkan bersatu dengan kelapa dan bermetamorfosis santan yang kental. Lalu masukkan dalam wadah dan saring dengan merata kemudian sisihkan sementara.


4. Selanjutnya anda akan sanggup mengolah cairan suji. Dimana materi ini didapatkan dari mengaluskan atau meramu sebanyak 25 lembar daun suji yang ditambah dengan 4 lembar daun pandan.


5. Cuci higienis kedua materi daun tersebut kemudian masukkan dalam mesin blender dan haluskan dengan dicampur sebanyak 50 ml air. Setelah halus merata maka keluarkan materi ini dan saring kemudian ambil bab airnya saja secara merata.


6. Bila sudah jawaban maka lanjutkan cara ini dengan mengocok telur hingga lepas dengan merata. Masukkan dalam wadah dan sisihkan sajian ini sebelum dicampurkan dengan materi lainnya.


7. Nah, jawaban dengan cara persiapan diatas maka langkah selanjutnya yang akan sanggup anda lakukan yaitu dengan menyimak cara pembuatan dibawah ini.

Cara Membuat Serabi Hijau Kuah Kinca yang Enak dan Mantap:

1. Untuk menciptakan hidangan kali ini kita akan sanggup melakukannya dengan gampang yakni dengan memanaskan terlebih dahulu cetakan serabi dari tanah liat. Simpan cetakan ini diatas tungku atau kompor dan gunakan api yang sedang.


2. Kemudian berikan dengan parutan kelapa dibagian atasnya dan aduk-aduk semua materi ini hingga kelapa parut mengeluarkan minyak.


3. Bila sudah jawaban maka keluarkan kelapa tersebut dan sisihkan. Kini cetakan serabi sudah lebih berminyak dan dijamin tidak akan lengket ketika digunakan.


4. Langkah selanjutnya yaitu dengan merebus santan didalam sebuah panci dan masukkan kedalamnya santan bersama dengan sedikit garam. Lalu aduk-aduk sajian ini hingga mendidih dan merata.


5. Angkat santan dan ukur sebanyak 450 ml kemudian biarkan materi ini menjadi lebih hangat secara merata pada suhu ruangan sehingga ketika dicampurkan nanti materi ini sudah siap.


6. Dalam wadah yang lain anda akan senantiasa sanggup mencampurkan tepung terigu bersama dengan garam dan tambahkan dengan telur yang sudah dikocok hingga merata. Lalu perlahan masukkan santan kedalamnya sedkit demi sedikit dengan merata.


7. Baru sesudah itu, masukkan adonan air daun suji dan aduk dengan merata hingga dikocok dan dikeplok-keplok dengan pengocok.


8. Lalukan pengadukan diatas kira-kira selama 20 menit hingga semua materi tercampur dengan merata dan teraduk secara merata dengan materi lainnya.


9. Setelah itu, gres diamkan materi ini selama 30 menit pada suhu ruangan semoga adonan lebih cuek dan tercampur dengan merata.


10. Kemudian sesudah itu, masukkan baking powder kedalamnya dan aduk semua sajian ini secara merata hingga tercampur dan merata bersama dengan bahan-bahan lainnya.


11. Masukkan adonan kedalam cetaka sebanyak satu sendok sayur dengan merata. Lalu biarkan materi ini berlubang bab tengahnya. Lalu tutup dan masak hingga matang.


12. Angkat dan sisihkan. Kemudian ulangi cara yang sama pada adonan yang masih ada dan masak hingga matang.


13. Untuk menciptakan adonan kuah kinca kali ini anda akan sanggup melakukanya dengan menyiapkan sebuah panci diatas kompor dan nyalakan api yang sedang.


14. Masukkan kedalamnya gula merah bersama dengan santan dan tambahkan garam kemudian masukkan pandan kedalamnya. Lalu aduk hingga mendidih dan gula merah menjadi lebih tercampur dan larut secara merata.

Nah, sesudah matang maka tata serabi diatas wadah atau piring saji. Lalu kucuri bab atasnya dengan kuah kinca yang sudah anda masak sebelumnya. Selanjutnya hidangan ini akan siap dinikmati.

Resep Serabi Gulung Solo yang Enak dan Lembut

Bahan-Bahan:

• 1/2 sendok teh garam


• 225 gram tepung beras


• 75 gram gula pasir


• 1/2 sendok teh ragi instan


• 1 lembar daun pandan disimpulkan


• 1 butir telur


• 600 ml santan dari 1 butir kelapa


• 1/2 sendok teh garam

Bahan Isian Serabi:

• 100 gram kelapa muda

Bahan Areh:

• 100 ml santan dari 1 butir kelapa


• 4 lembar daun pandan


• 1/4 sendok teh garam

Persiapan Membuat Serabi Gulung Solo yang Enak dan Lembut:

1. Untuk persiapan kali ini anda akan sanggup melakukanya dengan terlebih dahulu mengeruk kelapa muda untuk isian serabi kita. Silahkan keruk sajian ini dengan merata dan masukkan dalam wadah untuk kemudian nantinya materi ini akan kita masukkan sebagai filling dari serabi solo kali ini.


2. Sementara itu, untuk cetakan serabi kali ini anda akan sanggup memakai cetakan besi dan sisihkan diatas kompor dan nyalakan api yang sedang. Lalu sisihkan.


3. Kemudian simpulkan daun pandan dan jangan lupa sebelumnya bersihkan dahulu materi ini dengan memakai air yang bersih.

Cara Membuat Serabi Gulung Solo yang Enak dan Lembut:

1. Untuk menciptakan sajian kali ini anda akan sanggup melakukannya dengan cara merebus santan didalam sebuah panci. Lalu masukkan kedalamnya garam bersama dengan daun pandan dan aduk semua materi ini secara merata hingga mendidih dan tercampur.


2. Angkat santan dan dinginkan sementaa pada suhu ruangan. Lalu tuangkan materi ini sebayak 150 ml kedlam adonan tepung beras.


3. Lalu masukkan kedalamnya ragi instan bersama dengan ragi biasa. Lalu uleni semua materi ini secara merata hingga tercampur.


4. Kemudian sesudah itu, anda akan senantiasa mengeplok adonan hingga tercampur dan masukkan sisa santan kedalamnya. Lalu keplok lagi selama 20 menit hingga semua materi ini tercampur dengan merata.


5. Kemudian sisihkan adonan selama 1 jam semoga semua materi ini tercampur dan beristirahat sejenak sebelum kita masak dan campurkan dengan materi lainnya.


6. Selagi menunggu anda akan sanggup menciptakan arehnya. Caranya yaitu dengan rebusa sangan dalam wadah dan campurkan daun pandan bersama dengan garam dan aduk dengan mengental.


7. Angkat sajian ini dan sisihkan. Lalu panaskan wajan besi dan masukkan adonan kedalamnya.


8. Tekan adonan dibagian tengahnya secara merata dengan bab bawah sendok satur anda. Sambil egrakan ke arah pinggir hingga adonan menjadi lebih melebar.


9. Masak dan diamkan adonan berlubang kemudian masukkan isian diatasnya dengan merata. Kemudian tutup dan masak hingga matang.


10. Baru anda akan sanggup mengoleskan areh dan tutup kembali kemudian masak materi ini hingga meresap dan matang. Lalu angkat.

Letakkan diatas daun pisang dan gulung dengan daun pisangnya. Lalu lapisan luar sanggup anda gulung dengan plastik.