Resep Dan Cara Menciptakan Es Kacang Merah Yang Segar, Enak Dan Bergizi

Selain dijadikan sebagai hidangan utama untuk sajian makan, kacang merah dapat diolah menjadi aneka hidangan yang nikmat untuk cemilan atau dessert. Salah satu olahan kacang merah yang dapat anda buat di rumah ialah es kacang merah. Si kecil dan seluruh keluarga anda akan suka dengan hidangan yang enak dan bergizi ini.

Nah, untuk mencicipi kenikmatan es kacang merah ini, anda tidak perlu membelinya. Karena anda dapat membuatnya di rumah sendiri. Anda dapat menciptakan es kacang merah di rumah bersama si kecil. Kudapan yang mempunyai nilai gizi tinggi ini gampang dibentuk dan materi yang dibutuhkannya praktis. Untuk memudahkan anda ketika menciptakan es kacang merah di rumah, anda dapat pribadi simak resep dan cara membuatnya di bawah ini. ( Baca juga : Puding Roti Kukus )

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Es Kacang Merah yang Segar, Lezat dan Bergizi

4,9 review 900

Waktu Memasak

Persiapan : 10 menit

Memasak : 15 menit

Total : 25 menit

Jumlah Porsi

10 buah

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Es Kacang Merah yang Segar, Lezat dan Bergizi

Bahan I Es Kacang Merah

• 100 gram kacang merah kaleng


• 1 lembar daun pandan


• 200 ml santan yang diambil dari 1/4 butir kelapa


• 75 gram gula pasir

Bahan II Es Kacang Merah

• 400 ml santan yang diambil dari 1 butir kelapa


• 100 gram gula pasir


• 1/4 sendok teh garam


• 2 lembar daun pandan

Cara Membuat Es Kacang Merah yang Segar, Lezat dan Bergizi

Cara Menyiapkan Bahan Es Kacang Merah

1. Pertama-tama langkah yang harus anda lakukan ialah merendam kacang merah kaleng yang sudah anda siapkan selama kurang lebih 2 jam.


2. Cuci daun pandan hingga bersih. Lalu ikat.

Cara Membuat Es Kacang Merah

1. Ambil kacang merah yang sudah anda rendam tadi. Lalu presto hingga teksturnya benar-benar empuk.


2. Setelah itu, siapkan panci. Lalu masukan air sebanyak kurang lebih 500 ml. Masukan kacang merah ke dalam panci dan rebus bersama materi bahan yang lainnya ibarat gula pasir dan daun pandan. Lalu aduk merata hingga kacang merah hancur dan lembut.


3. Selanjutnya, ambil santan untuk materi I dan masukan ke dalam rebusan kacang merah. Lalu aduk hingga mendidih.


4. Masukan larutan maizena dan aduk hingga kental. Aduk-aduk hingga semua materi benar-benar kental. Setelah ibarat itu, silahkan angkat dan dinginkan terlebih dahulu.


5. Pada wadah yang berbeda, silahkan rebus santan untuk materi II bersama materi bahan yang lainnya ibarat daun pandan, gula pasir dan garam. Aduk semua bahan-bahan tersebut dan masak hingga mendidih.


6. Setelah mendidih, silahkan angkat dan dinginkan. Lalu masukan kacang merah dan aduk hingga merata.


7. Tuangkan campuran ke dalam cetakan, anda dapat memakai cetakan es loli. Isi semua cetakan es loli dengan adonan. Lalu bekukan dalam lemari es.

Es kacang merah yang sedap dan segar sudah simpulan dibuat. Tunggu beberapa ketika hingga es benar-benar beku, gres sesudah itu anda dapat pribadi menikmatinya. Rasanya yang segar dijamin akan menciptakan anda ketagihan. ( Lihat juga : Es Pisang Ijo )

Demikian resep dan cara menciptakan es kacang merah. Selamat berkreasi di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman atau teman anda dengan klik tombol ‘share’ yang sudah kami sediakan. Terimakasih.