Resep Dan Cara Menciptakan Serabi Durian Yang Yummy Dan Menggoda

Serabi yaitu salah satu jajanan tradisional yang mempunyai banyak penggemar. Serabi biasanya terbuat dari tepung beras dengan rasa asin dan disajikan bersama dengan taburan oncom. Rasanya akan semakin nikmat dikala disantap dengan gorengan.

Selain asin, serabi juga sanggup dibentuk anggun dengan kuah kinca yang melengkapinya. Kuah kinca sanggup diberikan aksesori durian untuk rasa yang semakin enak dan menggugah selera. Untuk anda para pecinta durian, anda wajib mencoba serabi durian ini. Aroma dan rasa durian yang khas akan setiap dikala memanjakan pengecap anda. Sajikan di tengah-tengah keluarga untuk melengkapi kumpul keluarga supaya lebih spesial.

Tidak usah membelinya, untuk menikmati serabi durian ini anda sanggup membuatnya sendiri di rumah. Cara menciptakan serabi durian cukup gampang dan sederhana. Bahan-bahan yang dibutuhkannya pun mudah dan gampang didapatkan.

Nah, ingin tau dan ingin mencoba serabi durian di rumah? Untuk memudahkan anda ketika membuatnya di rumah, anda sanggup eksklusif saja simak resep dan cara menciptakan serabi durian di bawah ini. ( Baca juga : Puding Roti )

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Serabi Durian yang Enak dan Menggoda

4,9 review 978

Waktu Memasak

Persiapan : 20 menit

Memasak : 40 menit

Total : 60 menit

Jumlah Porsi

3 Porsi

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Serabi Durian yang Enak dan Menggoda

Bahan Serabi

• 1/2 sendok teh garam


• 200 gram tepung terigu protein sedang


• 1 sendok teh baking powder


• 450 ml santan yang diambil dari 1/2 butir kelapa


• 1 butir telur kocok lepas

Bahan Kinca Durian

• 500 ml santan yang diambil dari 1 butir kelapa


• 100 gram gula jawa


• 1/4 sendok teh garam


• 1 lembar daun pandan


• 200 gram daging durian

Bahan Pelengkap

8 sekup es krim vanilla

Cara Membuat Serabi Durian yang Enak dan Menggoda

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan

1. Pertama kali, silahkan rebus santan untuk materi serabi dan ukur menjadi 350 ml.


2. Kemudian sisir halus gula merah.

Cara Membuat Serabi

1. Siapkan cetakan serabi. Kemudian panaskan sambil diisi kelapa yang sudah diparut. Aduk sesekali supaya kepala parut tidak hangus.


2. Siapkan wadah. Lalu masukan bahan-bahan ibarat telur, tepung terigu dan garam. Aduk hingga merata.


3. Masukan santan hangat bertahap sambil dikocok perlahan selama kurang lebih 15 menit. Tambahkan baking powder ke dalam adonan. Lalu aduk hingga merata dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.


4. Setelah itu, tuangkan campuran ke dalam cetakan serabi yang sudah dipanaskan tadi. Diamkan hingga campuran berongga. Lalu tutup dan panggang hingga matang. Setelah matang, anda sanggup eksklusif mengangkatnya.


5. Cetak lagi serabi hingga semua campuran habis.

Cara Membuat Saus

1. Siapkan blender dan masukan daging durian bersama santan yang sudah anda siapkan. Kemudian tambahkan gula jawa yang  sudah disisir halus, garam dan daun pandan. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih.


2. Setelah mendidih, anda sanggup eksklusif mematikan api kompor dan diamkan beberapa dikala hingga dingin.


3. Sajikan serabi yang sudah matang tadi bersama dengan saus dan es krim.

Surabi durian sudah tamat dibuat.  Rasakan lembutnya serabi bersama dengan lezatnya kuah durian yang berpadu menjadi satu. ( Artikel lainnya : Puding Roti Tawar Zebra )

Itulah resep dan cara menciptakan serabi durian. Praktis bukan? Selamat mencoba dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat.