Resep Dan Cara Menciptakan Puding Lava Cokelat Yang Mudah Dan Spesial

Puding merupakan salah satu hidangan epilog yang umumnya terbuat dari bahan-bahan dengan pengolahan direbus, dikukus ataupun dipanggang. Puding terdiri dari aneka rasa yang begitu nikmat dan menggoda.

Salah satu puding yang banyak disukai oleh banyak sekali kalangan ialah puding cokelat. Rasa cokelat yang manis dengan lembutnya puding sangat memanjakan lidah. Namun tahukah anda? Puding cokelat dapat kita kreasikan untuk menghasilkan hidangan puding yang lebih menggugah selera. Puding cokelat dapat dikombinasikan dengan lava cokelat yang lumer di mulut.

Lava di tengah-tengah puding akan meleleh keluar ketika puding dipotong dan menimbulkan puding kali ini favorit banyak orang. Tampilannya yang manis akan menciptakan siapa saja yang melihatnya tergoda.

Puding lava cokelat ini dapat dibentuk dengan gampang di rumah. Sebab cara membuatnya sangat gampang dan praktis, bahan-bahan yang dibutuhkannya juga sederhana. Dengan bahan-bahan yang ekonomis anda dapat mendapat hidangan puding yang enak dan sehat ini.

Penasaran dan ingin mencoba menciptakan puding lava cokelat untuk disajikan di tengah keluarga tercinta? Untuk memudahkan anda ketika membuatnya, berikut ini kami hadirkan resep puding dan cara menciptakan puding lava cokelat khusus untuk anda.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Puding Lava Cokelat yang Mudah dan Spesial

4,9 review 980

Waktu Memasak

Persiapan : 30 menit

Memasak : 60 menit

Total :  90 menit

Jumlah Porsi

24 buah

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Puding Lava Cokelat yang Mudah dan Spesial

• 200 gram dark cooking chocolate yang sudah dilelehkan


• 1.300 ml susu cair


• 2 bungkus agar-agar bubuk


• 2 sendok makan maizena


• 150 gram susu kental cokelat


• 1 sendok makan cokelat bubuk


• 1/8 sendok teh garam


• 400 ml air

Cara Membuat Puding Lava Cokelat yang Mudah dan Spesial

Cara Membuat Puding

1. Langkah pertama kali yang harus anda lakukan ialah menciptakan gabungan puding. Silahkan siapkan panci, lalu masukan susu cair bersama agar-agar, gula pasir, garam dan cokelat bubuk. Aduk semua materi tersebut di atas api sedang hingga meletup-letup.


2. Setelah itu, masukan lelehan cokelat dan aduk cepat hingga gabungan kembali meletup-letup. Jika sudah menyerupai itu anda dapat pribadi mengangkatnya.


3. Siapkan cetakan silikon dan tuangkan gabungan ke dalam cetakan silikon tersebut sebanyak 3/4 dari tinggi cetakan. Tunggu beberapa ketika dan biarkan beku.


4. Selanjutnya, silahkan keruk penggalan tengah puding. Lalu sisihkan.

Cara Membuat Lava

• Siapkan panci kecil. Lalu masukan susu kental cokelat bersama dengan air hingga larut.


• Rebus kedua materi tersebut sambil terus diaduk hingga mendidih. Setelah mendidih anda dapat pribadi mematikan api.


• Kemudian masukan larutan cokelat dan maizena beserta garam. Aduk semuanya hingga merata. Silahkan nyalakan api dan aduk hingga meletup-letup.


• Tuangkan cokelat, kembali aduk hingga meletup-letup. Setelah itu anda dapat pribadi mendinginkannya.


• Silahkan sendokan lava yang sudah anda buat ke dalam puding yang sudah dikeruk tadi. Lalu simpan di dalam freezer.


• Tuangkan sisa puding hingga penuh, lalu bekukan kembali.

Puding lava cokelat yang enak dan menggugah selera sudah tamat dibuat. Nikmati dalam keadaan hambar supaya lebih enak dan nikmat.

Itulah resep dan cara menciptakan puding lava cokelat. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Caranya dengan klik share yang sudah kami sediakan.