Mi soba ayam merupakan salah satu makanan khas Jepang. Untuk menikmatinya anda tidak harus pergi ke Jepang alasannya anda sanggup membuatnya dengan gampang di rumah. Bahkan ketika ini terdapat banyak variasi mi soba yang sanggup menjadi pilihan, salah satunya mi soba goreng ayam.
Mi soba goreng ayam sanggup anda jadikan sebagai sajian pengganti bila anda bosan dengan nasi. Berikut ini resep dan cara menciptakan soba goreng ayam yang nikmat, simpel dan spesial. ( Baca juga : Cara Membuat Pizza )

Nama Resep
Resep dan Cara Membuat Soba Goreng Ayam yang Nikmat, Spesial & Praktis
Riview
Waktu Memasak
Jumlah Porsi
Bahan Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Soba Goreng Ayam yang Nikmat, Spesial & Praktis
Bahan dan Bumbu Utama Soba Goreng Ayam
- 300 gram soba
- 1 batang daun bawang
- 2 sendok makan saus tiram
- 1/2 buah bombay
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 3 siung bawang putih
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan minyak goreng
- 1/2 sendok teh minyak wijen
Bahan Ayam
- 1 buah dada ayam
- 1/2 sendok teh air jeruk nipis
- 1/2 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Saus
- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 50 gram sukiyaki sauce
- 1 siung bawang putih
- 1/8 sendok teh garam
- 50 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pelapis
- 100 gram tepung sagu ubi
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh garam
Bahan Pencelup
- 2 putih telur
- 1/2 sendok teh paprika bubuk
- 1/2 sendok makan debu bawang putih
Cara Membuat Soba Goreng Ayam yang Nikmat, Spesial & Praktis
Cara Menyiapkan Bahan Soba Goreng Ayam
- Pertama-tama langkah yang harus anda lakukan yakni menyeduh soba yang sudah disiapkan. Jika sudah, tiriskan soba yang sudah diseduh tadi.
- Iris halus bawang bombay. Lalu cincang agresif bawang putih.
- Potong-potong daun bawang dengan ukuran 1 cm.
- Belah dada ayam yang sudah anda siapkan menjadi dua bagian. Lalu belah lagi menjadi dua bagian. Setelah itu memarkan daging hingga tipis.
- Cincang halus bawang putih untuk materi saus.
- Campurkan semua materi pelapis. Lalu aduk hingga merata.
Cara Membuat Soba
- Silahkan siapkan wajan yang akan dipakai untuk menciptakan soba. Lalu masukan minyak goreng secukupnya dan tunggu beberapa ketika hingga minyak goreng panas. Jika sudah panas, silahkan masukan bawang bombay dan bawang putih ke dalamnya. Aduk merata dan tumis bumbu hingga mengeluarkan aroma harum.
- Selanjutnya masukan soba yang sudah diseduh. Lalu aduk-aduk hingga merata.
- Tambahkan bumbu menyerupai garam, merica bubuk, kecap manis, gula, saus tiram. Aduk hingga merata.
- Tuangkan air dengan dosis menyerupai yang sudah ditentukan. Lalu aduk-aduk hingga meresap. Masukan daun bawang dan aduk hingga merata. Jika sudah, anda sanggup menyisihkannya terlebih dahulu. ( Artikel lainnya : Resep Pizza )
Cara Membuat Ayam Untuk Soba
- Lumuri dada ayam yang sudah anda memarkan tadi dengan memakai merica bubuk, garam dan air jeruk nipis. Diamkan selama kurang lebih 15 menit dalam kulkas. Jika sudah silahkan celupkan ke dalam putih telur. Lalu gulingkan pada materi pelapis.
- Siapkan wajan untuk menggoreng ayam. Tuangkan minyak goreng secukupnya ke dalam wajan tersebut. Tunggu hingga minyak goreng panas. Setelah itu goreng ayam hingga setengah matang. Potong panjang ayam yang sudah digoreng tadi. Lalu sisihkan.
Cara Membuat Saus
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukan gula pasir, merica debu dan sukiyaki sauce. Lalu aduk merata dan tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih anda sanggup eksklusif mengangkatnya.
Saran Penyajian
- Silahkan tata soba di dalam box. Kemudian tata pula ayam di atas soba. Lalu sirami saus di atasnya. Dinginkan.
- Anda sanggup menyajikannya ketika hendak disantap sehabis sebelumnya dihangatkan terlebih dahulu di dalam microwave.
Demikian resep dan cara menciptakan soba goreng ayam. Sederhana dan simpel bukan? Yuk share resep ini kepada teman-teman anda.
0 Comments