Resep Dan Cara Menciptakan Makanan Ringan Anggun Lapis Legit Khas/Asli Pontianak Yang Sedap Dan Lembut

Kue lapis legit Pontianak merupakan resep masakan ringan cantik lapis khas Pontianak yang tentunya berbeda dengan masakan ringan cantik lapis pada umumnya dan mempunyai ciri khas yang menjadi daya tariknya. Untuk rasanya, masakan ringan cantik ini tidak sanggup diragukan lagi. Enak dan lembut masakan ringan cantik ini akan memanjakan pengecap anda.

Untuk mendapat masakan ringan cantik lapis legit yang satu ini anda tidak harus jauh-jauh pergi ke Pontianak. Karena masakan ringan cantik ini sanggup dengan gampang dibentuk di rumah alasannya cara membuatnya sederhana dan praktis. Bahan-bahan yang dibutuhkannya pun tidak jauh berbeda dengan materi masakan ringan cantik lapis legit pada umumnya, hanya saja ada beberapa pelengkap materi yang dibutuhkan.

Berikut ini resep dan cara menciptakan masakan ringan cantik lapis legit khas Pontianak yang sanggup anda simak.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Lapis Legit Khas/Asli Pontianak yang Sedap dan Lembut

4.8 595

Waktu Memasak

Persiapan: 20 menit

Memasak: 2 jam

Total: 2 jam 20 menit

Jumlah Porsi

32 Potong

Bahan Bahan Membuat Kue Lapis Legit Khas/Asli Pontianak yang Sedap dan Lembut

• 400 gram margarin


• 2 sendok teh bumbu spekuk


• 720 gram kuning telur


• 300 gram gula tepung


• 200 gram mentega salted


• 50 gram susu kental cantik putih


• 100 gram susu bubuk full cream


• 25 gram almond slice untuk taburan

Cara Membuat Kue Lapis Legit Khas/Asli Pontianak yang Sedap dan Lembut

Cara Membuat Adonan Kue Lapis Legit Khas/Asli Pontianak

1. Pertama kali langkah yang harus anda lakukan ialah mendinginkan mentega dan margarin yang sudah disiapkan dalam lemari es selama kurang lebih 30 menit. Jika sudah, silahkan potong-potong dengan ukuran kecil.


2. Tambahkan gula tepung. Lalu kocok selama kurang lebih 15 menit atau hingga putih.


3. Ambil susu kental cantik putih yang sudah anda siapkan. Lalu kocok-kocok hingga merata.


4. Ambil kuning telur yang sudah anda siapkan. kemudian masukan bertahap dan kocok dengan memakai kecepatan rendah.


5. Masukan susu bubuk dan bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk hingga merata.

Cara Membuat Kue Lapis Legit Khas/Asli Pontianak

1. Siapkan loyang dengan ukuran 20x20x8 cm. Lalu olesi loyang tersebut dengan memakai margarin atau minyak secukupnya dengan merata. Lalu alasi loyang dengan memakai kertas roti. Kembali olesi dengan memakai margarin tebal-tebal.


2. Timbang campuran yang sudah anda buat masing-masing sebanyak 70 gram. Lalu masukan 70 gram campuran ke dalam loyang yang sudah anda siapkan. Ratakan campuran pada loyang tersebut.


3. Oven campuran pada loyang hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan atau hingga matang.


4. Tuangkan kembali campuran di atasnya. Oven kembali hingga matang.


5. Terus lakukan langkah yang sama hingga campuran habis.


6. Terakhir, taburkan almond yang  sudah anda siapkan di atasnya. Lalu panggangan kembali hingga masakan ringan cantik benar-benar matang.


7. Jika sudah menyerupai itu, anda sanggup mengangkat dan mendinginkannya. Lalu sehabis hirau taacuh potong-potong, gres sehabis itu anda sanggup pribadi menyajikannya pada kawasan atau piring saji yang sudah disiapkan.


8. Kue lapis legit Pontianak ini mempunyai tekstur yang sangat lembut. Alangkah lebih baik kalau anda mendinginkannya terlebih dahulu minimal 2 jam atau semalaman, gres sehabis itu keluarkan dari loyang biar tidak hancur.

Kue lapis legit khas Pontianak ini siap dinikmati. Anda sanggup menikmati masakan ringan cantik ini bersama keluarga tercinta pada waktu santai. Untuk menambah kenikmatannya, anda sanggup menyantapnya bersama dengan secangkir teh hangat  atau kopi hangat.

Demikian resep dan cara menciptakan masakan ringan cantik lapis legit khas Pontianak. Praktis dan mudah bukan? Selamat mencoba dan jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada teman atau teman anda.