Resep Dan Cara Menciptakan Pizza Barbeque Yang Mudah, Sederhana Dan Praktis

Ingin menciptakan pizza rumahan yang enak dan nikmat? Yuk buat pizza barbeque di rumah. Pizza yang begitu menarik hati ini akan setiap ketika memanjakan pengecap anda. Bahan toping yang dipakai mengakibatkan pizza ini semakin spesial.

Bagi anda yang ingin mencoba menciptakan pizza barbeque di rumah, anda dapat simak eksklusif resep pizza dan cara membuatnya di bawah ini.

Nama Resep

Cara Membuat Pizza

4.7 1009

Waktu Memasak

Persiapan: 60 menit

Memasak: 60 menit

Total: 180 menit

Jumlah Porsi

4 Buah

Bahan Bahan Untuk Membuat Pizza Barbeque yang Mudah, Sederhana dan Praktis

Bahan Kulit Pizza

Bahan Utama :

• 500 gram tepung terigu


• 1 sendok makan minyak zaitun


• 150 ml air


• 1 sendok teh garam


• Bahan Biang :


• 1 sendok makan ragi instan


• 1 sendok teh gula pasir


• 75 ml air hangat

Bahan Biang :

• 75 ml air hangat


• 1 sendok makan ragi instan


• 1 sendok teh gula pasir

Bahan Saus Barbeque

• 1/2 buah bawang bombay


• 2 siung bawang putih


• 2 sendok makan minyak zaitun


• 2 buah tomat


• 150 gram daging giling


• 1/2 sendok teh garam


• 1 sendok teh merica hitam kasar


• 1/2 sendok makan paprika bubuk


• 50 gram saus barbeque

Bahan Untuk Toping

• 100 gram paprika merah


• 6 lembar smoke beef


• 200 gram nanas


• 300 gram keju mozarella


• 200 gram jamur kancing kaleng kecil

Cara Membuat Pizza Barbeque yang Mudah, Sederhana dan Praktis

Cara Menyiapkan Bahan:

1. Sebelum anda mengolah pizza, anda harus menyiapkan bahan-bahan yang sudah disediakan biar siap olah.  Pertama kali langkah yang harus anda lakukan ialah mencincang halus bawang bombay untuk materi saus. Lalu cincang pula bawang putih hingga halus.


2. Kemudian buang biji tomat, kemudian potong kotak.


3. Iris jamur kancing untuk materi toping menjadi 3 bagian. Setelah itu, potong kotak paprika merah.


4. Potong nanas membentuk kipas. Jika sudah, potong-potong smoke beef.


5. Setelah itu, parut bernafsu keju mozarella.

Cara Membuat Saus

1. Panaskan minyak zaitun yang sudah anda siapkan. Setelah minyak zaitun panas, silahkan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga mengeluarkan aroma harum.


2. Setelah itu, masukan daging giling. Aduk hingga daging berubah warna. Jika sudah menyerupai itu, silahkan tambahkan tomat dan tumis hingga tomat layu.


3. Tuangkan saus barbeque, garam, merica hitam dan paprika bubuk. Aduk hingga merata dan masak sampat kental. Jika sudah, anda dapat mengangkat dan menyisihkannya.

Cara Membuat Kulit dan Mengolah Pizza

1. Larutkan ragi instan dengan memakai air hangat. Kemudian tambahkan gula pasir dan aduk hingga merata. Diamkan selama kurang lebih 10 menit hingga berbusa.


2. Campurkan tepung terigu bersama dengan larutan ragi instan. Lalu uleni hingga merata. Jika sudah, tuangkan air bertahap sambil anda uleni hingga kalis.


3. Tambahkan minyak zaitun bersama dengan garam. Uleni hingga elastis. Setelah itu, bulatkan. Letakan dalam bejana yang sebelumnya sudah diolesi dengan minyak zaitun. Lalu diamkan selama kurang lebih 1 jam. Adonan sudah siap dipakai dan anda dapat mengempiskan adonan.


4. Timbang gabungan masing-masing sebanyak 200 gram. Lalu bulatkan. Setelah itu, giling tipis dengan ketebalan 1/2 cm hingga berbentuk lingkaran dengan kepingan sisi lebih tebal. Jika sudah, anda dapat memperlihatkan motif pada sisinya.


5. Selanjutnya letakan pada loyang datar yang sebelumnya sudah ditabur tipis terigu. Lalu tusuk-tusuk gabungan dengan memakai garpu.


6. Oven selama kurang lebih 7 menit dengan memakai api bawah dan suhu 200 derajat Celcius hingga setengah matang. Oles kulit dengan memakai saus. Lalu taburkan toping di atasnya.


7. Oven selama 8 menit dengan memakai suhu 200 derajat Celcius hingga keju meleleh.


8. Jika sudah menyerupai itu, anda dapat eksklusif mengangkatnya.

Itulah resep dan cara menciptakan pizza barbeque yang gampang dan praktis. Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada sobat anda.