Ide Santapan Istimewa Di Rumah: Resep Nasi Goreng Gila

Nasi goreng merupakan salah satu sajian masakan yang populer di Indonesia dan digemari oleh banyak orang. Hal ini dikarenakan nasi goreng mempunyai rasa yang sangat sedap dan lezat, cocok untuk makan siang hingga makan malam, dan sangat gampang untuk dikreasikan. Sebenarnya tidak ada resep baku untuk menciptakan nasi goreng, yang terpenting ialah isian nasi goreng yang lengkap, serta bumbu embel-embel nasi goreng yang cocok. Nasi yang dipakai juga harus agak kering, atau nasi yang dibiarkan semalaman, semoga kesudahannya tambah sedap tanpa terasa terlalu lembab. Terdapat berbagai varian untuk nasi goreng, dan salah satunya ialah nasi goreng gila.

                Nasi goreng abnormal diberikan nama ‘gila’ alasannya ialah mempunyai rasa pedas yang sangat kuat. Nasi goreng abnormal memang memakai cukup banyak cabe yang pedas, maka dari itu, nasi goreng abnormal sangat cocok untuk Anda para penggemar kuliner pedas. Alat Pemadam Api Nasi goreng abnormal sudah sanggup Anda temukan di beberapa daerah makan atau restoran, namun Anda sanggup menciptakan resep nasi goreng abnormal di rumah, lho! Anda hanya membutuhkan beberapa materi dan tentunya cabai, untuk cara menciptakan nasi goreng gila. Yuk intip resepnya di bawah ini!

Bahan-Bahan:

-800 gram nasi putih, biarkan semalaman terlebih dulu

-2 siung bawang putih, dicincang kasar

-2 butir telur

-1/2 sdt garam

-1/4 sdt merica bubuk

-1 sdm minyak, untuk menumis

Bahan-Bahan Tumisan:

-3 pasang ampela dan hati ayam, direbus, dan dipotong-potong

-100 gram dada ayam fillet, direbus, digoreng, dan disuwir

-5 buah bakso sapi, diiris

-250 gram kol, diiris kasar

-150 gram caisim, dipotong

-2 sdm kecap manis

-1 sdt kecap ikan

-1/2 sdt garam

-1/4 sdt merica bubuk

-1/4 sdt kaldu ayam bubuk

-1 batang daun bawang, diiris halus

-100 ml air

-2 sdm minyak, untuk menumis

Bahan-Bahan Bumbu, dihaluskan:

-5 butir bawang merah

-3 siung bawang putih

-2 buah cabe merah keriting

Langkah-Langkah:

1. Langkah pertama dalam resep nasi goreng abnormal adalah menumis bawang putih yang telah dicincang kasar. Masukkan bawang putih ke dalam wajan yang panas, kemudian tumis hingga mengeluarkan bacin harum. Setelah itu, masukkan telur dan aduk hingga matang dan membentuk butiran kasar.


2. Setelah itu, masukkan nasi putih dan aduk lagi hingga rata. Berikan garam dan merica ke dalamnya, kemudian aduk lagi hingga merata. Angkat dan sisihkan nasi goreng.


3. Berikutnya, di atas wajan yang berbeda, masukkan bumbu-bumbu halus di atas wajan panas. Tumis bumbu halus tersebut hingga mengeluarkan bacin yang harum. Setelah itu, masukkan ampela dan hati ayam, ayam fillet yang sudah disuwir, dan bakso. Aduk lagi hingga rata.


4. Langkah selanjutnya, masukkan kol, caisim, kecap ikan, kecap manis, garam, kaldu ayam bubuk, dan merica bubuk. Aduk lagi semua materi hingga tercampur rata.


5. Terakhir, tuangkan air ke dalam wajan, dan masak lagi hingga matang merata dan bumbu meresap. Nasi goreng abnormal Anda pun sudah siap untuk disajikan!

Nah, itulah resep nasi goreng abnormal yang sanggup Anda aplikasikan di rumah. Resep di atas sanggup menciptakan 4 porsi orang dewasa, sehingga cocok untuk Anda yang mempunyai keluarga kecil. Nasi goreng abnormal sanggup menjadi sajian istimewa Anda di rumah, baik untuk sarapan, makan siang atau makan malam. Eits, tapi hati-hati untuk sarapan, ya. Bisa-bisa Anda mules sesampainya di kantor!