Pepes Oncom merupakan masakan terkenal orang-orang pada zaman dulu. Tap tidak ada salahnya jikalau kita menghadirkannya kembali di zaman modern ibarat kini ini. Yuk kita berguru menciptakan Pepes Oncom. Masakan enak khas asal Indonesia ini. Berikut yaitu materi dan cara menciptakan Pepes Oncom masakan enak dan murah meriah khas Indonesia ini.
Bahan:
- 2 kotak oncom
- Daun pisang
- 4 buah cabe hijau (iris)
- 2 batang bawang (iris)
- Daun kemangi
- 10 lembar daun salam
Bumbu Halus:
- 1 sdm garam
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 cm kencur
- ½ sdt terasi
- Gula merah secukupnya
- Penyedap rasa
Cara Membuat:
- Haluskan atau bubukan oncom
- Ulek semua bumbu halus. Masukan oncom yang telah di bubukan (dihaluskan). Aduk rata.
- Masukan 4 sendok makan oncom yang sudah di beri bumbu ke dalam daun pisang. Beri daun salam dan kemangi.lalu, sematkan dengan lidi.
- Kukus selama 1 jam
- Pepes ocom siap dinikmati.
Resep Lainnya:
- Resep Kue Semprit Coklat: Kue Kering Hitam Manis
- Resep dan Cara Membuat Es Dawet Selasih
- Resep Cara Membuat Masakan Ikan Bandeng Bumbu Acar Kuning
0 Comments