Wah sudah saatnya buka puasa! Bagi Anda yang menjalankannya, mungkin waktu berbuka puasa yaitu momen yang paling ditunggu-tunggu, sebab balasannya Anda sanggup melepas dahaga dan lapar sesudah berpuasa seharian. Namun rasa lapar dan haus yang berlebihan terkadang menciptakan banyak orang membeli jenis kuliner yang banyak, kebanyakan sebab lapar mata. Pada akhirnya, kuliner hanya akan tersisa dan tak dimakan. Selain itu, kebanyakan orang juga menentukan banyak sekali jenis kuliner yang terlihat lezat, yang biasanya berlemak dan tidak sehat, untuk memuaskan lapar dan dahaga mereka. Hal ini tentunya sanggup menjadi rutinitas yang tidak baik untuk kesehatan, sebab walaupun berpuasa seharian, Anda tetap harus memperhatikan asupan gizi yang cukup untuk badan Anda.
Nah, dari ulasan di atas, kalau Anda mencari menu buka puasa sehat sebagai variasi sajian buka puasa Anda, resep salad ayam panggang berikut ini sanggup Anda jadikan opsi. Salad ayam panggang tak hanya mengandung sayur-sayuran, namun juga protein menyerupai ayam dan daging sapi, tentunya yang dimasak dengan sehat dan bukan dalam porsi yang berlebihan. Resep ini sanggup Anda siapkan dengan cepat dan praktis, dan tentunya sehat untuk tubuh!
Bahan-Bahan Salad:
-1 buah mentimun, potong dadu
-1/2 buah bawang bombay, potong dadu
-1 lembar daging asap, potong dadu
-1/2 buah paprika hijau, potong dadu
-1/2 buah paprika merah, potong dadu
-2 buah tomat, potong dadu
-100 gram daun selada
Bahan-Bahan Ayam Panggang:
-250 gram fillet daging ayam
-2 siung bawang putih, haluskan
-2 sdm kecap manis
-5 sdm saus BBQ
-garam secukupnya
-merica secukupnya
Bahan-Bahan Saus:
-3 sdm selai kacang
-1 sdm air perasan lemon
-1 sdt gula pasir
-1/4 buah bawang bombay, cincang
-1 sdt kecap asin
-3 buah cabe rawit, iris tipis
-2 sdm saus sambal
-4 sdm mayonnaise
Langkah-Langkah:
Langkah pertama untuk menciptakan menu buka puasa sehat ini yaitu mengolah ayam panggang. Caranya, lumuri ayam yang sudah diiris memakai adonan materi bumbu yang terdiri dari bawang putih halus, kecap manis, saus BBQ, garam, serta merica. Lumuri materi bumbu secara merata di seluruh permukaan daging ayam, kemudian diamkan selama kurang lebih 15 menit sampai bumbu meresap ke dalam daging.
Jika sudah 15 menit dan bumbu meresap, pangganglah daging ayam di dalam panggangan selama kurang lebih 30 menit atau sampai daging Anda matang. Angkat, tunggu sampai dingin, kemudian potong sesuai selera.
Selanjutnya yaitu menciptakan saus saladnya. Caranya, cukup campur semua bahan-bahan saus salad, kemudian aduk semuanya sampai merata sempurna. Nah, semua materi untuk salad ayam panggang Anda sekarang sudah siap!
Saatnya menyusun salad ayam panggang Anda. Pertama, campurkan mentimun, daging asap, bawang bombay, paprika hijau, paprika merah, selada, tomat dan ayam panggang. Aduk semua materi sampai tercampur rata dengan baik. Setelah itu, tuangkan saus di atas salad Anda, dan aduk lagi sampai rata. Salad ayam panggang Anda pun siap disantap!
Bagaimana? Resep sajian buka puasa sehat di atas sangat mudah dan gampang untuk dibuat, bukan? Resep ini sangat cocok untuk dijadikan sajian buka puasa semoga tetap sanggup menawarkan asupan gizi yang cukup, namun juga tasty alias bercita rasa sedap. Resep ini juga sangat sesuai sekali bagi Anda para perempuan yang sibuk dan ingin tetap mengonsumsi kuliner sehat untuk menjaga bentuk tubuh!
Sumber: vemale.com
0 Comments