Memilih Makanan Ringan Manis Kering Bagus Untuk Lebaran: Resep Makanan Ringan Manis Semprit Mawar

Bagi Anda yang tak pernah memesan atau menciptakan camilan manis lebaran sebelumnya, mungkin Anda merasa abnormal dengan nama camilan manis yang satu ini, camilan manis semprit mawar. Anda mungkin mencoba menghubung-hubungkannya dengan camilan manis yang memakai materi dasar bunga mawar atau dekorasi yang ibarat bunga mawar. Namun jikalau Anda sudah melihat tampilannya, Anda niscaya pernah melihat bahkan merasakan camilan manis kering menggemaskan yang satu ini!

Kue semprit mawar merupakan sebuah jenis camilan manis kering yang sebetulnya sederhana pada adonannya, namun memang membutuhkan waktu masak yang cukup panjang untuk membuatnya. Kue kering ini dinamakan semprit mungkin alasannya cara meletakkan adonannya sebelum dipanggang dengan cara disemprot memakai piping bag berujung spuit atau bentuk bergerigi, sehingga disederhanakan menjadi semprit. Bentuk yang dihasilkan pun ibarat bunga yang mekar, sehingga ditambahkan nama mawar pada bab belakang nama camilan manis kering ini. Rasanya yang manis dan bertekstur renyah, serta topping di atasnya yang dapat Anda kreasikan dengan bebas, mungkin menjadi daya tarik dari camilan manis kering ini. Ingin mencoba cara menciptakan camilan manis semprit mawar? Ini ia resep camilan manis semprit mawar.

Bahan-Bahan:

-500 gram tepung terigu

-150 gram tepung maizena

-400 gram mentega

-400 gram gula halus

-5 butir telur, gunakan bab kuningnya saja

-3 butir telur, gunakan bab putihnya saja

-1 sdt garam

-2 sdt vanili bubuk

-margarin secukupnya

Langkah-Langkah:

1. Untuk langkah pertama dalam resep camilan manis semprit mawar ini, Anda akan mengocok mentega, gula dan kuning telur terlebih dulu. Caranya, masukkan semua mentega yang sudah disiapkan ke dalam sebuah wadah berukuran besar, kemudian tambahkan dengan separuh bab gula halus. Kocok kedua materi tersebut sampai mengembang sempurna, kemudian masukkan kuning telur sampai habis dan aduk lagi sampai teraduk rata.


2. Setelah ketiga materi tersebut teraduk dengan rata, masukkan tepung terigu, tepung maizena, vanili bubuk, serta garam ke dalam adonan. Aduk lagi adonan tersebut sampai rata. Jangan mengocok adonan terlalu kencang atau pelan supaya adonan tidak menjadi terlalu keras, supaya nantinya adonan camilan manis gampang untuk dicetak.


3. Di dalam wadah yang berbeda, masukkan putih telur dan sisa separuh bab gula halus, kemudian kocok kedua materi tadi sampai rata. Setelah rata, masukkan gabungan putih telur dan gula halus tersebut ke dalam adonan pertama. Aduk lagi sampai rata.


4. Saatnya memanggang adonan, nih! Pertama-tama, siapkan terlebih dulu loyang camilan manis khusus untuk memanggang adonan camilan manis semprit mawar Anda. Olesi terlebih dulu loyang camilan manis memakai margarin, tipis saja. Setelah itu, masukkan adonan camilan manis ke dalam piping bag yang bab ujungnya sudah dipasangkan spuit berbentuk gerigi atau bintang.


5. Gunting ujung piping bag, kemudian semprotkan adonan camilan manis semprit mawar di atas loyang kue, sesuaikan ukurannya dengan selera. Bentuklah menjadi bentuk bunga mawar supaya sesuai dengan namanya. Tambahkan materi topping atau taburan di atasnya sebelum adonan masuk panggangan.


6. Masukkan adonan camilan manis ke dalam panggangan dengan suhu 150 derajat Celcius selama 15-20 menit saja. Pantau terus adonan camilan manis Anda supaya tidak menjadi terlalu gosong atau kering.


7. Jika sudah matang, angkat dan biarkan camilan manis dingin. Kue semprit mawar Anda pun siap disajikan di dalam toples elok kesayangan!

Resep camilan manis semprit mawar di atas masih belum memakai topping atau taburan apa pun untuk di bab atasnya. Namun Anda masih dapat berkreasi dengan menentukan topping kesukaan Anda. Beberapa pilihannya ialah selai buah ibarat selai nanas atau selai strawberry, selai cokelat, choco chips, cornflakes, dan penggalan buah kering ibarat kurma.