Cupcake berkembang dengan baik di Amerika semenjak kurun ke-19, dikatakan begitu sebab semua bahan-bahan cupcake ditakar dengan menggunakan ukuran “CUP” atau mangkuk bukannya dtimbang menyerupai ketika ini.
Dari zaman ke zaman, cupcake semakin berkembang hingga menjadi kudapan yang mengenyangkan dan menyenangkan, disebut menyenangkan sebab bentuknya yang anggun dengan banyak sekali hiasan cream, sanggup juga ditambahkan potongan buah stroberi atau buah ceri di atasnya semoga tampak lebih cantik.
Meskipun cupcake telah mengalami banyak sekali variasi, terutamanya dalam cream sausnya, juga komposisi materi utama, bentuk, ukuran serta tujuan pemakaiannya. Resep cupcake lembut sanggup ditemukan dengan cukup mudah, apalagi kalau mengingat kepraktisannya, beberapa orang menilai kalau mengkonsumsi cupcake jauh lebih gampang dan efisien sebab tidak perlu memotong kue, sebagaimana yang Anda lakukan kalau menciptakan kudapan manis bolu biasa, selain itu, membawa cupcake pun jauh lebih gampang dan bergaya sebab bentuknya yang mini dan tampilannya yang cantik.
Resep Cupcake Lembut
Cupcake sanggup ditemui di hampir semua toko kudapan manis dan roti, Anda sanggup mencarinya di belahan kudapan manis berukuran mini yang disejajarkan dengan muffin atau bahkan macaroon.
Cupcake tiramisu
Bahan utama:
o Untuk menciptakan cupcake yang lembut dan lezat, Anda membutuhkan enam butir telur yang mana telah diambil kuning telurnya saja
o Kemudian, 3 butir telur yang mana telah diambil putih telurnya saja
o 75 gram gula pasir yang mengikuti resep cupcake lembut ini atau diadaptasi saja dengan selera
o 60 gram tepung terigu berprotein sedang
o 15 gram tepung maizena
o Sepuluh gram susu bubuk
o 75 gram mentega yang sebelumnya telah dilelehkan
o Setengah hingga seperempat sendok teh essens vanila
Sirup kopi:
o Sediakan setidaknya tiga peremepat sendok makan kopi instan
o 50 gram gula pasir atau diadaptasi saja dengan kebutuhan Anda
o dan terakhir 125 ml air
o Semua materi sirup kopi direbus hingga mendidih
Cara Membuat Cupcake Lembut
1. Pertama-tama, kocoklah telur dengan vanilla dan juga gula pasir hingga campuran mengembang, kemudian masukkan tepung terigu, susu bubuk dan tepung maizena sambil diayak serta diaduk merata
2. Setelah itu, masukkan mentega yang telah dilelehkan bertahap sambil diaduk perlahan-lahan
3. Lalu masukkan campuran ke dalam cetakan muffin yang mana sebelumnya telah dialasi dengan cup kertas, menggunakan kantong plastik segitiga atau sendok makan.
4. Panggang campuran kedalam panggangan selama kurang lebih 20 menit dengan menggunakan suhu sekitar 190°C atau diadaptasi saja dengan kondisi panggangan Anda hingga campuran matang, sehabis itu angkat cupcake dan dinginkan.
5. Setelah itu, perciki semua cupcake, satu persatu dengan menggunakan sirup kopi, perciki sesuai dengan kebutuhan Anda
6. Masukkan krim kedalam plastik segitiga yang mana telah diberi spuit bintang, kemudian semprotkan dari tengah secara melingkar keluar hingga menutupi permukaan kue. Dan terakhir taburi dengan cokelat bubuk menggunakan saringan yang halus dan cupcake pun siap dihidangkan.
Resep cupcake lembut ini sangat cocok untuk Anda yang kecanduan kopi, hidangan ini sanggup menjadi bekal untuk disantap di waktu senggang sebelum makan siang, semoga tidak mengganggu aktivitas diet Anda, sangat dianjurkan kalau Anda menciptakan cupcake tiramisu tersebut dengan menggunakan gula pasir diet yang lebih rendah kadar kalorinya. Cupcake ini sangat cocok dihidangkan dengan teh hangat atau kopi yang panas, rasanya jauh lebih nikmat dan berkualitas.
0 Comments