Kue cupcake merupakan hidangan kudapan bagus yang cukup terkenal dan diminati oleh banyak orang. Bentuknya yang mungil dan lucu dengan aneka macam macam filling yang khas menciptakan kudapan bagus cupcake menjadi kudapan bagus yang cukup digemari, mulai dari bawah umur sampai orang dewasa. Pada umumnya, cupcake diolah dengan cara dipanggang menggunakan oven, namun ternyata cukup banyak orang yang menciptakan cupcake dengan cara dikukus yang mana tidak membutuhkan oven.
Selain itu, hidangan yang diolah dengan cara dikukus juga jauh lebih baik dalam segi tekstur akan menghasilkan kudapan bagus cupcake yang lebih lembut. Anda yang sudah bosan menikmati kudapan bagus cupcake yang dipanggang di dalam oven, mungkin dapat mencoba menciptakan beberapa cupcake kukus dengan mengikuti resep cupcake kukus yang tidak kalah mudahnya dengan resep cupcake yang dipanggang.
Resep Cupcake Kukus Lembut dan Lezat
Bahan-bahan cupcake kukus:
o Anda membutuhkan 2 ons tepung terigu
o 30 g cokelat bubuk
o Satu sendok teh soda kue
o Satu sendok teh baking powder
o 125 gram margarin
o Membutuhkan juga 80 ml susu cair
o 150 gram gula pasir (usahakan untuk menggunakan gula pasir diet yang tidak tinggi kalori)
o Dan yang terakhir ialah 2 butir telur
Cara Membuat Cupcake Kukus
1. Langkah pertama yang harus Anda lakukan ialah menyiapkan alat kukusan, juga loyang dan kertas cupcake
2. Setelah semua alat siap dan tersedia, lanjutkan dengan mencairkan margarin dan susu sampai margarin benar-benar mencair, rebus di dalam panci dan matikan kompor sebelum rebusan mendidih
3. Kocok telur bersamaan dengan gula pasir menggunakan whisk sampai gula larut, akan tetapi berhentilah mengocok gabungan sebelum Anda menjadi berbuih terlalu banyak
4. Lanjutkan langkah pembuatan dengan mengikuti langkah selanjutnya dalam resep cupcake kukus ini dengan memasukkan tepung terigu, baking powder, cokelat debu dan juga soda kue, aduk gabungan sampai menyatu, kemudian masukkan lelehan margarin dan aduk kembali sampai lelehan margarin merata dengan gabungan kudapan bagus cupcake kukus.
5. Setelah itu, tuangkan gabungan kedalam papercup dan sisahkan sedikit, sampai tidak tumpah keluar atau memenuhi papercup. Atau lebih amannya, Anda dapat menggunakan sendok.
6. Setelah semua papercup terisi dengan gabungan kudapan bagus cupcake, maka lanjutkan dengan mengukus kudapan bagus capcake kukus selama 20 menit atau sampai gabungan kudapan bagus cupcake matang.
7. Yang terakhir, yang tidak kalah pentingnya ialah menghias kudapan bagus cupcake dengan menggunakan fondan serta warna dan bentuk yang diadaptasi dengan selera Anda. Dan kudapan bagus cupcake kukus pun siap untuk disajikan dan dinikmati.
Cara menciptakan cupcake kukus tidaklah berbeda dengan cara menciptakan cupcake panggang, perbedaannya hanya terletak pada cara mematangkan adonannya saja, cupcake kukus menciptakan gabungan matang dengan cara dikukus menggunakan kukusan dan cupcake panggang menggunakan panggangan untuk menciptakan gabungan matang sempurna.
Menghidangkan cupcake sudah menjadi kebiasaan, terutama di Amerika yang konon menjadi awal mula perkembangan kudapan bagus cupcake semenjak kurun 19, di Amerika, masyarakat biasa menyantap cupcake sebagai camilan, alasannya cupcake masih termasuk pada kudapan bagus manis terpopuler, bersamaan dengan donat dan kudapan bagus macaroon.
Bahkan penjualan kudapan bagus cupcake pun tidak terbatas, dilakukan di toko kudapan bagus saja, melainkan juga dijual di kendaraan beroda empat bahkan di truk. Cupcake dapat dihidangkan sebagai kudapan bahkan sajian kudapan bagus ulang tahun, cukup dengan menyusun kudapan bagus cupcake menjadi menara tinggi menyerupai menara kudapan bagus ulang tahun biasanyanya. Resep cupcake kukus ini cocok dinikmati selagi hangat.
0 Comments