Manfaat Buah Naga Untuk Kesehatan – Buah naga merupakan buah yang berasal dari Meksiko. Namun kini buah ini banyak dibudidayakan di negara-negara Asia menyerupai Vietnam, Taiwan, Filipina, Malaysia dan Indonesia. Buah naga juga dikenal dengan nama pitaya atau pithaya.
Batang pohon buah naga berbentuk segitiga, dengan duri yang pendek dan tidak mencolok. Buahnya sangat bagus dengan warna merah dan kulitnya unik yang dianalogikan sebagai sisik naga. Selain buah naga dengan daging berwarna merah, terdapat juga buah naga dengan daging berwarna putih.
Rasa buah naga begitu manis dan menyegarkan. Selain dinikmati langsung, buah naga juga bisa dinikmati dengan diolah menjadi banyak sekali sajian yang menggugah selera. Misalkan jus, puding, es buah dan lain sebagainya.
Di samping rasanya yang lezat, buah naga juga ternyata mempunyai segudang manfaat untuk kesehatan maupun kecantikan lantaran kandungan di dalamnya. Buah naga mengandung air yang tinggi, sekitar 90% dari berat buah. Buah naga termasuk buah yang rendah kalori, akan tetapi mengatakan banyak nutrisi termasuk vitamin C, vitamin B, protein, fosfor, kalsium, captin, fiber, antioksidan dan lain sebagainya.
Banyak orang yang menduga bahwa buah naga dengan daging berwarna merah dan putih berbeda. Namun, sebetulnya sama lantaran bernutrisi bagi tubuh. Nah, untuk mengetahui apa saja manfaat buah naga untuk kesehatan, anda bisa simak penjelasannya berikut ini.
Manfaat Buah Naga Untuk Kesehatan
Sudah banyak orang yang menunjukan akan khasiat buah naga untuk kesehatan. Selain itu, buah naga juga bisa dengan gampang kita temukan. Yuk simak manfaat buah naga untuk kesehatan di bawah ini.
Mencegah Kanker
Manfaat buah naga untuk kesehatan yang pertama yaitu sanggup mencegah penyakit kanker. Seperti yang kita ketahui, kanker merupakan penyakit yang mematikan. Penyakit ini terjadi lantaran pertumbuhan sel-sel asing dan tidak terkendali, balasannya jaringan tubuh yang normal mengalami kerusakan. Penyakit ini sanggup menyerang siapa saja.
Nah, buah naga diketahui sanggup mencegah penyakit kanker. Selain tinggi akan kandungan vitamin C, buah naga juga mengandung karoten yang bekerjasama dengan kualitas antikarsinogen, juga sanggup mengurangi tumor. Likopen yang terkandung pada buah naga telah terbukti sanggup menurunkan risiko kanker prostat. Berdasarkan penelitian menyatakan bahwa asupan likopen yang kurang 2.498 mcg per hari akan sanggup meningkatkan risiko terjadinya kanker prostat. Sedangkan mengonsumsi masakan yang tinggi akan kandungan likopen, serta melaksanakan acara fisik akan sanggup menurunkan risiko dengan signifikan.
Tidak hanya buahnya saja yang mempunyai kandungan baik, pada kulit buah naga juga terdapat polifenol. Polifenol ini kemungkinan berperan sebagai afinitas untuk reseptor estrogen, serta bisa mengubah sikap hormon yang lainnya terhadap situs reseptor dalam sel. Karena hal inilah buah naga sanggup membantu melindungi tubuh terhadap beberapa penyakit kanker.
Mencegah & Mengatasi Diabetes
Dalam buah naga merah terkandung gula. Namun, meskipun begitu kandungan serat pada buah naga begitu tinggi dan tetap bermanfaat untuk mengatasi maupun mencegah penyakit diabetes. Selama ini serat lebih dikenal keuntungannya untuk melancarkan pencernaan. Namun, disamping itu serat mempunyai fungsi lainnya yaitu berperan sebagai pengatur maupun mengontrol kadar gula darah.
Buah naga mengandung vitamin yang mempunyai manfaat baik untuk kesehatan, salah satunya vitamin B3. Kandungan vitamin B3 yang cukup tinggi dalam buah naga akan bisa mencegah serta mengatasi penyakit diabetes, terutama diabetes tipe 1 dan tipe 2. Dimana tipe diabetes ini yang paling banyak dialami.
Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Daya tahan tubuh dalam menjaga kesehatan mempunyai peranan yang penting. Oleh lantaran itu, imunitas tubuh harus dijaga dengan baik supaya tubuh tidak gampang sakit. Selain menerapkan gaya hidup sehat sebagai cara meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengonsumsi masakan tertentu sanggup membantu, salah satunya buah naga.
Buah naga kaya akan kandungan vitamin C. Tingginya vitamin C pada buah ini akan meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menciptakan acara ontioksidan yang lainnya terangsang. Kandungan vitamin C yang tinggi, beserta mineral dan fitoalbumin sanggup menangkal radikal bebas. Kandungan vitamin yang lainnya menyerupai vitamin B2, vitamin B1, vitamin B3, fosfor, kalsium, zat besi, niasin, protein dan serat turut berkontribusi dalam meningkatkan sistem imun tubuh.
Menyehatkan Jantung
Manfaat buah naga untuk kesehatan selanjutnya yaitu sanggup menyehatkan jantung. Buah naga bisa meningkatkan kolesterol baik dan mengurangi kolesterol jahat. Berdasarkan penelitian menyatakan bahwa mengonsumsi buah naga bisa menurunkan risiko penyakit jantung dan darah tinggi. Selain itu, buah naga menjadi sumber lemak jenuh tunggal yang berperan untuk menjaga hati supaya sehat.
Meredakan Batuk
Batuk merupakan kondisi yang umum terjadi dan bisa dialami oleh siapa saja. Batuk yang tidak kunjung sembuh tentu akan mengganggu aktivitas, serta mengakibatkan tubuh terasa lemah. Nah, buah naga diketahui sanggup membantu meredakan batuk.
Dalam buah naga merah terkandung vitamin B3 yang sanggup membantu meredakan batuk membandel. Khasiat buah naga merah untuk meredakan batuk dengan alami tentu sangat membantu. Ketika anda batuk dan sudah usang tidak kunjung sembuh, anda bisa mencoba mengimbangi pengobatannya dengan mengonsumsi buah naga.
Menurunkan Kolesterol
Kolesterol yaitu lemak yang diproduksi oleh sel dalam tubuh, sekitar 1/4 kolesterol diproduksi oleh sel-sel hati. Untuk tetap sehat intinya tubuh membutuhkan kolesterol. Hanya saja, kadar kolesterol yang tinggi akan sanggup meningkatkan banyak sekali penyakit menyerupai stroke, penyakit jantung dan sirkulasi darah menjadi buruk. Gaya hidup, teladan makan yang tidak sehat dan obesitas sanggup meningkatkan kadar kolesterol.
Menurut pakar kesehatan, kandungan air pada buah naga cukup tinggi. Rasanya manis lantaran kandungan gula alaminya. Buah naga tinggi akan lemak tak jenuh yang baik untuk kesehatan jantung serta pembuluh darah. Selain itu, kandungan lemak tak jenuh ganda bisa mengikat kolesterol yang terdapat pada darah sehingga mencegah terjadinya penumpukan pada pembuluh darah. Kemudian diluruhkan dengan kotoran. Kandungan ini juga akan membantu menjaga kadar gula darah biar tetap seimbang, efeknya sirkulasi darah akan semakin lancar.
Meningkatkan Nafsu Makan
Vitamin B1 dan B2 yang terkandung dalam buah naga sanggup membantu meningkatkan nafsu makan apabila dikonsumsi dengan rutin. Terlebih lagi bagi bawah umur yang biasanya mempunyai problem susah makan.
Kesehatan Mata
Di dalam buah naga terkandung betakaroten yang tinggi, yang menjadi belahan dari vitamin A. Zat tersebut dibutuhkan oleh retina untuk menyehatkan mata atau melindungi penglihatan mata. Bagi anda yang sering berada di depan komputer atau main hp, anda bisa sering-sering mengonsumsi jus buah naga supaya mata anda kesehatannya tetap terjaga. ( Baca juga : Manfaat Kayu Manis Untuk Kesehatan )
Mencegah Anemia
Salah satu kandungan yang terdapat pada buah naga yaitu zat besi. Zat besi mempunyai fungsi untuk menyalurkan oksigen ke seluruh belahan tubuh. Selain itu, berperan untuk mengubah masakan menjadi energi. Tidak hanya itu saja, zat besi juga sanggup meningkatkan kadar hemoglobin, serta produksi sel darah merah untuk para penderita anemia. Buah naga bisa menjadi pilihan untuk mencegah problem anemia. Sebab buah naga akan memenuhi zat besi harian yang dibutuhkan sebanyak 8 persen. Sedangkan kandungan vitamin C pada buah naga akan membantu meningkatkan perembesan zat besi oleh tubuh.
Melancarkan Pencernaan
Buah naga mengandung serat tinggi yang baik untuk melancarkan sistem pencernaan, pergerakan perut, serta menstimulasi gerakan peristaltik alasannya yaitu buah ini sanggup melindungi dari problem sembelit, iritasi perut hingga kanker perut.
Berdasarkan penelitian, prebiotik alami yang terkandung dalam buah naga bermanfaat baik dalam menjaga kelancaran pencernaan.
Meningkatkan Metabolisme
Protein yang terkandung dalam buah naga sangat bermanfaat untuk kesehatan organ tubuh. Protein bermanfaat untuk menjaga metabolisme enzim pada tubuh, perbaikan sel-sel rusak menjadi lebih cepat, serta meningkat metabolisme dalam tubuh. Hal ini tentunya sangat bermanfaat, khususnya untuk mereka yang sedang menjalankan jadwal diet atau yang mempunyai impian untuk membentuk massa otot.
Bermanfaat Untuk Ibu Hamil
Buah naga diketahui mempunyai manfaat yang baik untuk ibu hamil. Vitamin dan mineral yang terkandung dalam buah naga baik untuk perkembangan janin dalam kandungan.
Buah naga merupakan sumber vitamin C. Mengonsumsi vitamin C ketika hamil baik untuk ibu hamil ataupun janin yang dikandung. Vitamin ini dibutuhkan oleh janin untuk menjaga dan melindungi kesehatan sel. membentuk kolagen pada tulang, kulit, serta pembuluh darah. Hanya saja, dalam konsumsi vitamin C anda harus lebih bijak lagi alasannya yaitu bila kelebihan akan memicu terjadinya kelahiran prematur.
Buah naga juga menjadi sumber karbohidrat. Korbohidrat berperan sebagai energi bagi ibu hamil dan bermanfaat untuk pertumbuhan janin dalam kandungan. Selain itu, kandungan antioksidan pada buah naga bermanfaat untuk menjaga tubuh supaya terhindar dari radikal bebas, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, kadar kolesterol terkendali, bermanfaat untuk perkembangan otak janin dan mencegah sel kanker tumbuh.
Zat besi yang terkandung pada buah naga bermanfaat untuk pertumbuhan janin, meningkatkan sistem kekebalan tubuh serta mencegah terjadinya anemia bagi ibu hamil. Riboflavin dan tiamin terkandung pada buah naga. Riboflavin bermanfaat untuk menghasilkan energi dan diharapkan janin untuk pertumbuhan otot, tulang, serta saraf bayi. Sedangkan tiamin dibutuhkan janin untuk perkembangan otaknya.
Kesehatan Tulang dan Gigi
Kalsium yang terkandung dalam buah naga mempunyai manfaat yang baik untuk menjaga kesehatan dan kepadatan tulang. Berdasarkan penelitian, nutrisi, kalsium dan protein yang terkandung dalam buah naga bisa menjaga kepadatan tulang, serta mencegah osteoporosis. Tidak hanya itu saja, kandungan tersebut bermanfaat untuk menjaga kesehatan gigi dan gusi biar terhindar dari masalah.
Mentralkan Tubuh Dari Racun
Banyak penelitian yang membuktikan, buah naga bermanfaat untuk menetralkan racun yang terdapat pada tubuh. Racun dalam tubuh yang sering mengancam kesehatan bisa dinetralisir dengan mengonsumsi buah naga. Oleh lantaran itu, tidak heran bila buah naga disarankan dikonsumsi oleh dokter maupun hebat gizi.
Melindungi Sistem Syaraf
Syaraf mempunyai peranan penting dalam tubuh. Sistem ini mengatur kinerja tubuh, sehingga bila ada problem sedikit saja balasannya akan parah. Oleh lantaran itu, penting untuk selalu menjaga kesehatan syaraf. Berdasarkan penelitian, buah naga mengandung banyak nutrisi yang diklaim bisa meningkatkan kerja syaraf, serta menjaga kesehatan syaraf itu sendiri.
Mengobati Sariawan dan Sakit Tenggorokan
Sudah menjadi diam-diam umum bahwa kandungan vitamin C pada buah naga sangat tinggi. Kandungan vitamin C pada buah naga sanggup membantu mengobati sariawan dan sakit tenggorokan yang biasanya banyak dialami. Apabila anda mengonsumsi buah naga dengan teratur akan memenuhi kebutuhan vitamin C, sehingga problem sariawan dan sakit tenggorokan lambat laun akan sembuh.
Kesehatan Ginjal
Kemampuan buah naga sebagai detoksifikasi akan membantu anda supaya terhindar dari racun. Efeknya tentu baik untuk kebersihan, serta kesehatan ginjal dan menciptakan jalan masuk kemih dalam keadaan sehat.
Mengobati Masalah Pernapasan
Masalah Pernapasan menyerupai flu, asma dan lainnya tentu akan menciptakan anda tersiksa dan mengganggu kegiatan sehari-hari. Buah naga diketahui sanggup meringankan imbas dari problem pernapasan, meskipun tidak setara dengan obat pernapasan.
Apabila anda mengonsumsi buah naga, problem pernapasan yang anda alami menyerupai flu, batuk dan lain sebagainya efeknya bisa dikurangi. Kandungan vitamin C yang terdapat pada buah naga akan mencegah banyak sekali macam penyakit yang akan mengakibatkan anda lebih berpengaruh terhadap gangguan pernapasan.
Menangkal Bakteri
Jamur dan kuman sanggup mengakibatkan banyak sekali macam penyakit. Penyakit-penyakit tersebut bisa dicegah dengan mengonsumsi buah naga. Beberapa penyakit yang dimaksud yaitu Kolera, TBC, disentri, panu, nanah candida yang bisa diatasi dengan senyawa aktif yang terkandung pada buah naga. Selain itu, buah naga juga bisa mempercepat proses penyembuhan luka.
Menurunkan Berat Badan
Pada buah naga hanya terkandung sedikit kalori. Pada satu buah naga dengan berat 198 gram mengandung sekitar 60 kalori. Mengetahui menyerupai itu, buah naga bisa anda masukan ke dalam daftar masakan apabila sedang berusaha mengurangi berat badan.
Buah naga mengandung karbohidrat, protein dan sedikit lemak. Dalam 1 buah naga yang berukuran kecil mengandung karbohidrat 14 gram, protein 2 gram, serat 1 gram, dan lemak 0,4 gram. Meskipun mengandung karbohidrat, tetapi bukan berarti buah naga jelek untuk jadwal diet anda. Buah naga menjadi pilihan terbaik dibandingkan dengan konsumsi roti yang mengandung karbohidrat olahan dan kentang goreng. Dimana kedua masakan tersebut akan meningkatkan risiko bertambahnya berat badan, serta penyakit jantung.
Dengan demikian, mengetahui banyak sekali manfaat buah naga untuk kesehatan mulai dari kini anda bisa memasukan buah naga ke dalam daftar buah-buahan yang anda konsumsi. Selain dikonsumsi secara langsung, anda juga bisa mengolah buah naga menjadi banyak sekali sajian yang yummy dan tentunya lebih spesial. Ada banyak sekali olahan buah naga yang bisa anda coba buat di rumah, baik itu minuman hingga makanan. Misalkan, jus buah naga, sop buah, puding, cake dan lain sebagainya. Nah, untuk anda yang kerap kali kebingungan dalam mengolah buah naga, berikut ini kami sajikan resep mengolah buah naga supaya konsumsi buah naga menjadi bervariasi sehingga anda tidak akan bosan menyantapnya, ada puding buah naga sederhana dan puding buah naga busa. ( Lihat juga : Manfaat Air Kelapa )
Resep & Cara Membuat Puding Buah Naga yang Sehat dan Lezat
Waktu Persiapan 20 menit
Waktu Memasak 40 menit
Total Waktu 1 jam
Porsi 2
Kalori 179 kcal
Bahan-bahan
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Puding Buah Naga
1
buah
naga merah
125
gram
gula pasir
1
bungkus agar-agar putih
Vanili abu secukupnya
600
ml
air putih
Susu putih cair secukupnya
Langkah-langkah
Cara Menyiapkan Bahan-Bahan
- Pertama kali langkah yang harus anda lakukan yaitu mengolah buah naga. Ambil buah naga yang sudah anda siapkan, kemudian kupas buah naga dan ambil buahnya.
- Silakan siapkan blender. Lalu masukan buah naga ke dalam blender. Haluskan buah naga hingga benar-benar halus. Selain itu, anda juga bisa memotong kotak buah naga.
- Sisihkan terlebih dahulu.
Cara Membuat Puding Buah Naga
- Siapkan panci yang akan dipakai untuk menciptakan gabungan puding buah naga. Lalu masukan air dengan dosis menyerupai yang sudah ditentukan di atas.
- Kemudian masukan bahan-bahan yang lainnya menyerupai gula pasir, agar-agar dan abu vanili. Aduk semua bahan-bahan pada panci hingga merata. Lalu anda bisa merebusnya hingga mendidih.
- Ambil buah naga yang sudah anda haluskan atau potong-potong tadi. Masukan ke dalam adonan. Aduk hingga merata.
- Masukan susu kental manis ke dalam adonan. Aduk kembali hingga merata. Kemudian anda bisa memasaknya hingga gabungan mendidih sambil terus diaduk.
- Jika sudah menyerupai itu, silakan angkat dan matikan kompor.
- Tuangkan gabungan ke dalam cetakan yang sebelumnya sudah anda siapkan.
- Setelah itu, silakan masukan puding ke dalam lemari es supaya semakin yummy dan segar selama beberapa saat.
- Apabila sudah cuek anda bisa pribadi menyajikannya untuk disantap bersama keluarga tercinta di rumah.
Resep & Cara Membuat Puding Busa Buah Naga
Bahan-Bahan Puding Buah Naga 1
- 450 ml susu cair
- 3 butir putih telur
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 125 gram gula pasir
- 1/4 sdt garam
Bahan Puding Buah Naga 2
- 400 ml air
- 50 gram gula pasir
- 100 gram buah naga
- 1 sdt jeli bubuk
Cara Mengolah Buah Naga
- Sebelum anda menciptakan puding busa buah naga, anda harus mengolah buah naga terlebih dahulu. Pastikan buah naga yang anda siapkan sudah benar-benar matang dan berkualitas.
- Silakan ambil buah naga yang sudah anda siapkan. Lalu kupas dan ambil dagingnya.
- Setelah itu, siapkan blender dan masukan daging buah naga ke dalamnya. Haluskan daging buah naga hingga benar-benar halus. Jika sudah anda bisa menyisihkannya terlebih dahulu.
Cara Mengolah Bahan 1
- Silakan siapkan panci yang akan dipakai untuk menciptakan gabungan puding.
- Kemudian masukan bahan-bahan puding 1 yang sudah anda siapkan menyerupai agar-agar bubuk, susu cair dan pasta vanila.
- Rebus semua bahan-bahan tersebut sambil terus diaduk hingga mendidih.
- Apabila gabungan sudah mendidih, anda bisa mengangkat dan menyisihkannya terlebih dahulu.
- Selanjutnya, silakan siapkan wadah dan masukan putih telur ke dalamnya, beserta garam. Lalu kocok hingga setengah mengembang.
- Setelah itu, ambil gula pasir dan masukan ke dalam kocokan telur bertahap sambil terus dikocok hingga mengembang.
- Ambil rebusan puding dan tuangkan ke dalam kocokan telur bertahap sambil terus dikocok hingga merata.
- Silakan siapkan loyang untuk mencetak puding. Lalu tuangkan gabungan puding ke dalam loyang setengah bulat dengan panjang 30 cm, serta tinggi 7 cm. Lalu anda bisa menekan belahan tengahnya dengan memakai loyang bermotif.
- Diamkan hingga setengah beku dan anda bisa mengangkat loyang bermotif. Sisihkan terlebih dahulu.
Cara Mengolah Bahan 2
- Silakan siapkan kembali panci. Lalu masukan bahan-bahan puding 2 menyerupai gula pasir, air dan jeli. Masak semua bahan-bahan tersebut sambil terus diaduk hingga mendidih.
- Setelah itu, silakan tambahkan buah naga yang sudah dihaluskan. Aduk kembali hingga merata.
- Lalu anda bisa menuangkannya di atas puding busa.
- Masukan ke dalam kulkas beberapa ketika hingga dingin.
- Apabila sudah dingin, anda bisa memotong-motong dan menyajikannya untuk keluarga tercinta di rumah.
Nah, itulah ilham dan resep mengolah buah naga menjadi sajian yang lebih spesial. Dengan pemanis bahan-bahan lainnya yang sederhana, anda sanggup menikmati sajian buah naga yang berbeda. Selamat mencoba.
0 Comments