Resep Cara Membuat Martabak Tahu dengan Bumbu yang Enak
Sajikan enak dan nikmatnya hidangan martabak tahu dengan bumbu enak yang sedap. Sajian nikmat dan sederhana ini akan tentu sanggup anda buat di rumah dengan mudah. Mari simak resepnya dibawah ini.
Waktu Persiapan 10 menit
Waktu Memasak 7 menit
Total Waktu 17 menit
Porsi 8 Buah
Kalori 321 kcal
Bahan-bahan
Bahan-Bahan:
8
lembar
Kulit lumpia
2
butir
telur
2
lembar
daun bawang
(potong kecil-kecil)
2
buah
tahu putih
Secukupnya
Penyedap rasa
Secukupnya
Garam
Secukupnya
Lada bubuk
Langkah-langkah
Persiapan Membuat Martabak Tahu dengan Bumbu yang Enak:
Awali langkah kali ini dengan terlebih dahulu mempersiapkan beberapa materi yang ada pada resep. Sebab tidak semua materi yang ada pada resep sanggup pribadi kita masak dan campurkan dengan bahan-bahan lainnya. Sebagian materi perlu kita persiapkan terlebih dahulu semoga ketika dimasak maka tekstur dan lainnya sesuai dengan apa yang kita harapkan. Maka dari itu, mari simak beberapa langkah persiapan dibawah ini.
Adapun materi pertama yang akan kita persiapkan yakni lumpia sebagai kulit untuk hidangan martabak kali ini. Lumpia yang anda beli biasanya tiba dalam bentuk lapisan yang saling merangkap satu dengan yang lainnya. Sementara untuk membungkus hidangan martabak kali ini kita butuh kulit lumpia dalam bentuk satuan.
Untuk itu, silahkan pisahkan lembar demi lembar kulit lumpia secara merata. Lakukan dengan merata dan perlahan lantaran kulit lumpia yang begitu tipis biasanya akan gampang sobek dikala anda memisahkannya dengan sembarang dan terlalu kuat.
Nah, sehabis jawaban mempersiapkan kulit lumpia maka langkah selanjutnya yang akan sanggup anda lakukan yakni dengan memotong daun bawang dengan ukuran yang lebih kecil. Anda sanggup memakai pisau dan lakukan diatas tatakan untuk memudahkan anda memotong hidangan ini dengan merata.
Masukkan dalam wadah hidangan ini sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya secara merata.
Cara Membuat Martabak Tahu dengan Bumbu yang Enak:
Selesai dengan persiapan diatas maka langkah selanjutnya yang akan sanggup anda lakukan yakni dengan mulai menciptakan hidangan kali ini. Silahkan siapkan sebuah wadah dengan ukuran yang sedang untuk menciptakan isian tahu kali ini.
Baru masukkan tahu kedalamnya dan ambil garpu kemudian hancurkan hidangan ini semoga teksturnya menjadi lebih kecil dan lebih lembut dengan merata. Setelah itu, silahkan sisihkan sementara sebelum materi ini dimasak dan dibumbui dengan hidangan lainnya secara merata.
Siapkan sebuah wajan diatas kompor dengan memakai api yang sedang. Lalu kemudian masukkan sedikit minyak kedalamnya dan tunggu hingga minyak menjadi lebih panas merata dalam wajan tersebut.
Baru masukkan daun bawang bersama dengan tahu kedalamnya dan aduk-aduk dengan merata hingga kandungan air dalam tahu menjadi lebih surut. Baru bumbui hidangan ini dengan memakai garam, lada dan juga penyedap rasa.
Aduk-aduk kembali dengan merata dan masukkan telur kedalamnya. Untuk kemudian oseng dengan cepat semoga tahu dan telur tercampur dengan merata serta bumbu pun tercampur kedalamnya. Setelah selesai, kemudian cicipi bumbu apakah sudah pas, bila belum anda akan sanggup mengangkat hidangan ini dan sisihkan sementara.
Ambil satu lembar kulit lumpia dan isikan hidangan ini kedalamnya. Lalu kemudian lipat dengan bentuk segiempat memanjang. Lalu sisihkan dalam wadah dan lakukan hal yang sama pada sisa gabungan yang masih ada.
Siapkan kembali wajan dan masukkan minyak kedalamnya. Lalu nyalakan kompor dan panaskan dengan merata. Baru kemudian masukkan hidangan lumpia kedalamnya dan goreng hingga kecoklatan dan matang dengan merata.
0 Comments