Resep Bola-Bola Tempe Ceria yang Kering dan Gurih
Hidangkan dan nikmati lezatnya cemilan bola-bola tempe ceria yang enak dan kering. Sajian ini akan tentu sanggup anda buat di rumah dengan gampang dan sederhana alasannya resepnya akan kami bagikan berikut ini.
Waktu Persiapan 15 menit
Waktu Memasak 10 menit
Total Waktu 25 menit
Porsi 20 Buah
Kalori 209 kcal
Bahan-bahan
Bahan-Bahan:
300
gram
tempe
1
butir
telur
1
sendok teh
ketumbar
1/4
sendok teh
merica bubuk
1
batang
daun bawang,
diiris halus
3/4
sendok teh
garam
1/4
sendok teh
gula pasir
500
ml
minyak
untuk menggoreng
Bumbu Halus:
6
butir
bawang merah
2
buah
cabe merah keriting
3
siung
bawang putih
Bahan Pencelup:
1
sendok makan
tepung beras
1
cm
kunyit,
dihaluskan
1/4
sendok teh
garam
1/4
sendok teh
merica bubuk
50
gram
tepung terigu
100
ml
air
Langkah-langkah
Persiapan Membuat Bola-Bola Tempe Ceria yang Kering dan Gurih:
Sebelum meracik bumbu dan terburu menciptakan hidangan bola-bola tempe kali ini. Akan lebih baik kalau kita simak terlebih dahulu persiapan untuk menciptakan hidangan kali ini. Cara ini akan penting untuk anda lakukan lantaran intinya langkah persiapan berisikan cara mengolah materi yang tidak tercantum pada resep. Makara dengan menyimak langkah ini maka anda akan sanggup lebih gampang menciptakan hidangan kali ini.
Adapun persiapan pertama yang akan didahulukan yaitu dengan mempersiapkan tempenya secara merata. Bahan ini akan sanggup anda kukus terlebih dahulu sebelum dimasak dan dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya.
Untuk itu, silahkan siapkan sebuah kukusan dengan memakai panci secara merata. Lalu lalu masukkan tempe kedalamnya dan kukus selama kira-kira 10 menit biar tempe menjadi lebih firm.
Angkat tempe yang sudah matang dan masukkan kedalam baskom. Selagi masih hangat silahkan hancurkan dan haluskan hidangan ini dengan merata memakai ulekan.
Bila sudah tamat maka silahkan sisihkan hidangan ini dalam baskom. Dimana nantinya bahan-bahan ini akan diberikan pemanis lainnya dengan merata.
Cara Membuat Bola-Bola Tempe Ceria yang Kering dan Gurih:
Untuk menciptakan hidangan kali ini cara yang akan sanggup anda lakukan bersama-sama cukup gampang dan sederhana. Setelah tempe dihancurkan dengan merata maka silahkan tuangkan kedalamnya daun bawang bersama dengan ketumbar secara merata. Lalu aduk-aduk semua hidangan ini dengan merata hingga tercampur.
Masukkan garam kedalamnya bersama dengan merica bubuk dan tambahkan pula gula pasir kedalamnya. Aduk-aduk semua hidangan ini hingga tercampur merata dan teraduk.
Masukkan telur kedalamnya. Lalu dengan memakai kocokan aduk semua materi ini dengan merata dan uleni campuran menjadi lebih kalis dengan merata.
Ambil sedikit bab campuran lalu bentuk hidangan ini dengan lingkaran merata. Lalu sisihkan dalam wadah dan taburi dengan memakai tepung terigu atau alasi dengan plastik yang sudah diberikan minyak. Tujuannya yaitu biar ganjal ini tidak lengket dikala dipakai untuk menaruh adonan.
Kemudian sesudah itu, silahkan siapkan sebuah wajan diatas kompor. Kemudian panaskan minyak goreng dengan merata gunakan api sedang dikala memanaskan minyak.
Sebelum campuran digoreng kedalam minyak terlebih dahulu silahkan celupkan kedalam materi pencelup dengan merata. Lalu goreng hingga berwarna keemasan dan matang merata. Jangan lupa untuk dibulak-balik biar matangnya merata.
Catatan Resep
Nah, sesudah matang silahkan angkat hidangan ini dengan memakai serokan lalu selanjutnya silahkan sisihkan sementara biar minyaknya meniris. Baru lalu hidangkan hidangan ini.
0 Comments