Resep Cara Membuat Seblak Bandung Kumplit yang Lezat Lengkap dengan Bumbu
Nikmati sedap dan enaknya hidangan seblak Bandung komplik yang akan tentu sanggup anda buat di rumah dengan gampang dan sederhana. Berikut ini resep yang akan sanggup anda simak.
Waktu Persiapan 10 menit
Waktu Memasak 10 menit
Total Waktu 20 menit
Porsi 3 Orang
Kalori 345 kcal
Bahan-bahan
Bahan-Bahan:
1
buah
paha ayam,
direbus, disuwir
50
gram
makaroni
150
gram
kerupuk putih
4
buah
sosis,
dipotong-potong
2
lembar
kol,
diiris
5
buah
bakso,
diiris tipis
50
gram
kwetiau
1
butir
telur,
dikocok lepas
2
batang
caisim,
dipotong 2 cm
1/4
sendok teh
merica bubuk
1
batang
daun bawang,
diiris
2
sendok teh
garam
50
gram
taoge
1/4
sendok teh
gula pasir
600
ml
air
2
sendok makan
minyak
untuk menumis
Bumbu yang Dihaluskan:
2
cm
kencur
2
siung
bawang putih
3
butir
bawang merah
4
buah
cabe merah keriting
Langkah-langkah
Persiapan Membuat Seblak Bandung Kumplit yang Lezat:
Untuk menciptakan sajian kali ini cara yang akan sanggup anda lakukan yakni dengan menyimak beberapa langkah persiapan kali ini. Langkah kali ini menjadi hal penting yang perlu anda dahulukan alasannya yakni langkah persiapan berisikan beberapa cara untuk mengolah materi yang ada pada resep. Maka dari itu, simak beberapa caranya dibawah ini.
Persiapan pertama yang akan sanggup anda lakukan yakni dengan terlebih dahulu merendam makaroni dalam sebuah wadah. Caran ini dilakukan biar nantinya materi makaroni menjadi lebih mengembang dan lebih lunak sehingga gampang disantap.
Rebus pula paha ayam dalam panci hingga matang dan taburi dengan garam. Lalu aduk dengan merata dan masak sajian ini dengan merata. Angkat apabila sudah matang kemudian kemudian silahkan suwir-suwir sajian ini dengan ukuran lebih kecil dengan merata.
Kemudian sehabis itu, rendam pula kerupuk putih dalam wadah dan biarkan sajian ini biar lebih lunak ibarat anda merendam makaroni dengan merata.
Nah, sehabis semua persiapan ini dilakukan maka langkah selanjutnya anda akan sanggup menciptakan sajian kali ini.
Cara Membuat Seblak Bandung Kumplit yang Lezat:
Untuk menciptakan seblak Bandung anda akan sanggup melakukannya dengan terlebih dahulu menyiapkan sebuah wajan diatas kompor. Lalu kemudian panaskan minyak kedalamnya dan tunggu hingga minyak matang dan merata.
Setelah itu, anda akan sanggup menuangkan bumbu halus kedalamnya dan aduk-aduk hingga merata hingga tercium bau harum yang lezat dan mantap. Kepinggirkan bumbu tumisan dengan memakai spatula.
Lalu masukkan telur kedalamnya dan aduk-aduk sajian ini hingga berbutir dan telur menjadi lebih matang dan kasar. Baru kemudian masukkan suwiran ayam kedalamnya dan aduk kembali dengan merata.
Masukkan belahan bakso sapi kedalam tumisan bersama dengan sosis dan aduk-aduk dengan merata semua sajian ini biar tercampur. Lalu kemudian masukan caisim kedalamnya bersama dengan taoge dan aduk dengan merata.
Tuangkan makaroni yang sudah direndam bersama dengan kerupuk dan juga kwetiau. Lalu kemudian aduk-aduk semua sajian ini denga merata hingga sempurna. Baru kemudan bubuhi dengan garam dan berikan merica bubuk kedalamnya.
Tuangkan air bersama dengan gula pasir dan aduk-aduk merata semua sajian ini. Masak sajian ini hidangan matang dan berkuah. menjelang diangkat silahkan masukkan daun bawang kedalamnya dan aduk dengan merata.
Catatan Resep
Baru kemudian anda akan sanggup menghidangkan sajian ini dalam wadah dan nikmati selagi masih hangat.
0 Comments