Resep Nugget Tempe Kering yang Enak dan Mantap
Sajian nugget tempe ialah hidangan enak yang akan tentu sanggup anda buat di rumah. Sajian ini akan cocok diberikan pada si kecil untuk bekal makan siang yang enak. Nah, bagi ibu yang juga tertarik menyajikan hidangan istimewa yang sehat ini maka tak perlu khawatir. Anda akan sanggup menyimak dengan gampang resep menu nugget tempe kering dibawah ini.
Waktu Persiapan 10 menit
Waktu Memasak 19 menit
Total Waktu 29 menit
Porsi 10 Buah
Kalori 220 kcal
Bahan-bahan
Bahan-Bahan:
250
gr
tempe
2
btg
wortel
2
btg
seledri, rajang halus
1
btr
telur
3
sdm
tepung terigu
1
btg
daun bawang, rajang halus
1/2
sdt
kaldu bubuk
1/2
sdt
ketumbar bubuk
1
sdt
garam, atau secukupnya
1
sdt
gula pasir
4
siung
bawang putih
1/2
sdt
lada bubuk
Bahan Pelapis:
secukupnya
Tepung panir bernafsu
1
btr
telur,
kocok lepas
Langkah-langkah
Persiapan Membuat Nugget Tempe Kering yang Enak dan Mantap:
Untuk menciptakan hidangan kali ini langkah yang akan sanggup anda lakukan ialah dengan memperhatikan langkah persiapan kali ini. Hal ini dikarenakan langkah persiapan berisikan wacana beberapa cara mengolah materi yang tidak dijelaskan pada resep. Makara demikian, dengan menyimak langkah persiapan kali ini maka anda akan lebih gampang menciptakan hidangan kali ini.
Adapun langkah persiapan pertama yang penting dilakukan ialah dengan mengolah tempenya terlebih dahulu. Silahkan siapkan sebuah tatakan, wadah dan sebuah pisau. Kemudian potong tempe dengan bentuk dadu dengan merata. Masukkan dalam wadah dan sisihkan menu ini sebelum dicampurkan dengan materi lainnya.
Untuk wortel materi ini akan sanggup anda cincang dengan bentuk dadu sebagai gabungan dari menu nugget tempe nantinya. Selesai dipotong dadu silahkan basuh terlebih dahulu hingga higienis dan merata.
Nah, sesudah persiapan diatas dilakukan dengan merata maka langkah selanjutnya anda akan siap untuk menciptakan menu tempe nugget kali ini. Mari simak dibawah ini caranya.
Cara Membuat Nugget Tempe Kering yang Enak dan Mantap:
Untuk menciptakan menu nugget tempe kali ini cara yang akan sanggup anda lakukan ialah dengan menyiapkan sebuah ulekan. kemudian kemudian haluskan terlebih bawang putih bersama dengan garam. Lalu aduk dengan merata.
Masukkan serpihan tempe kedalamnya dan ulek kembali menu ini hingga tempe hancur dan berkembang menjadi halus secara merata. Aduk kembali menu ini dengan memakai sendok pengecap atau sendok biasa supaya bumbu halus tercampur dengan tempe.
Siapkan sebuah wadah, kemudian masukkan tempe yang sudah dihaluskan kedalam wadah tersebut. Baru kemudian tuangkan tepung terigu kedalamnya dan tambahkan dengan gula pasir, telur, lada bubuk, kaldu debu dan ketumbar bubuk. Lalu aduk semua menu ini dengan merata.
Tuangkan wortel yang sudah dicincang dengan merata dan masukkan pula serpihan daun bawang dan seledri kedalamnya. Setelah itu, aduk-aduk semua hidangan ini dengan merata.
Siapkan sebuah loyang kotak dan masukkan adonan tempe nugget kedalamnya. Kemudian kukus dalam panci selama kurang lebih 20 hingga dengan 30 menit hingga matang dan merata.
Angkat nugget dan diamkan selama beberapa saat. kemudian sesudah dingin, silahkan potong dengan ukuran sesuai selera anda. Masukkan dalam materi pencelup yakni telur dan gulingkan menu ini dalam tepung panir hingga semua bab permukaannya terbaluti dengan materi ini.
Bekukan terlebih dahulu nugget tempe dalam lemari es. Lalu goreng dalam minyak panas hingga menu ini matang dengan merata.
0 Comments