Resep Rempa Tempe Kucai Gurih yang Enak dan Praktis
Rempa tempe ialah menu yang seakan-akan dengan perkedel yang enak. Hanya saja bedanya, menu ini diberikan adonan kelapa parut garang yang menciptakan rasa dari menu ini lebih yummy dan gurih. Nah, untuk anda yang ingin menciptakan hidangan ini di rumah maka tak perlu khawatir berikut ini kami berikan resep dan cara pembuatannya yang akan sanggup anda simak dibawah ini.
Waktu Persiapan 15 menit
Waktu Memasak 10 menit
Total Waktu 25 menit
Porsi 25 Buah
Kalori 254 kcal
Bahan-bahan
Bahan-Bahan:
300
gram
tempe
100
gram
kelapa parut kasar
500
ml
minyak
untuk menggoreng
2
batang
daun kucai,
diiris halus
2
butir
telur,
dikocok lepas
100
gram
teri nasi,
digoreng
1
buah
cabe merah,
dibuang biji, diiris halus
Bumbu yang Dihaluskan:
3
butir
bawang merah
1/2
sendok teh
terasi
1
sendok teh
ketumbar
2
siung
bawang putih
1/2
sendok teh
garam
1/4
sendok teh
merica bubuk
Langkah-langkah
Persiapan Membuat Rempa Tempe Kucai Gurih yang Enak dan Praktis:
Langkah pertama yang akan sanggup anda lakukan untuk mengawali resep kali ini ialah dengan menyimak langkah persiapan dimana cara ini ialah hal penting yang akan membantu anda menciptakan menu kali ini. Hal ini dikarenakan kebanyakan langkah persiapan berisikan cara untuk mengolah materi dan menu sebelum dimasak dan dicampur dengan materi lainnya.
Persiapan pertama ialah dengan mengolah tempenya. Sebelum materi ini dimasak dan dibumbui silahkan siapkan terlebih dahulu sebuah kukusan dan panaskan dengan merata. Lalu masukkan tempe kedalamnya.
Kukus tempe selama kurang lebih 10 menit hingga lembut dan matang dengan merata. Lalu angkat menu ini dan sisihkan dalam wadah. Ketika masih hangat silahkan hancurkan tempe dan haluskan materi ini dengan merata.
Setelah final sisihkan sementara dan anda akan sanggup melanjutkan dengan memarut kelapa dengan kasar. Masukkan dalam wadah dan jauhkan dari air atau daerah yang basah.
Kocok telur dengan lepas dan cincang kucai hingga halus. Masukkan dalam wadah yang terpisah dan sisihkan sementara sebelum materi ini dicampurkan dengan materi lainnya.
Cara Membuat Rempa Tempe Kucai Gurih yang Enak dan Praktis:
Untuk menciptakan rempa tempe silahkan masukkan bumbu halus kedalamnya. Lalu aduk dengan merata semua menu ini hingga merata dan tercampur dengan merata.
Baru lalu masukkan kelapa parut kedalamnya dan masukkan pula cabe bersama dengan cuilan daun kucai. Lalu aduk-aduk dengan merata semua menu ini hingga merata dan tercampur dengan sempurna.
Baru lalu tuangkan telur dan aduk-aduk dengan merata serta pastikan telur tercampur dengan semua materi yang gres saja anda masukkan. Bumbui menu ini dengan memakai penyedap rasa bila anda suka. Lalu aduk dengan merata hingga tercampur.
Setelah itu, tuangkan teri nasi yang sebelumnya sudah digoreng dengan matang dan kering. Baru lalu sisihkan menu ini.
Siapkan sebuah wajan dan masukkan minyak goreng kedalamnya. Gunakan api yang sedang dan panaskan menu ini dengan merata.
Ambil sedikit adonan dan pipihkan dengan bentuk oval. Lalu masukkan dalam minyak panas dan goreng hingga berwarna kekuningan dan matang merata. Angkat dengan memakai serokkan dan tiriskan sementara minyaknya.
Catatan Resep
Nah, sehabis matang maka sajikan hidangan ini dalam wadah saji dan nikmati dikala masih hangat. Dicocol dengan sambal pedas atau saos akan menciptakan rasanya lebih nikmat dan enak.
0 Comments