Resep Oseng Tempe Lokio Sajian Makan Siang yang Praktis
Nikmatnya sajian oseng tempe lokio yaitu sajian yang sedap untuk dijadikan sajian makan siang. Selain rasanya yang nikmat, paduan teri nasi yang ada pada sajian ini menciptakan hidangan ini terasa semakin gurih. Yuk, simak menyerupai apa resepnya dibawah ini.
Waktu Persiapan 10 menit
Waktu Memasak 15 menit
Total Waktu 25 menit
Porsi 6 Orang
Kalori 38 kcal
Bahan-bahan
Bahan-Bahan:
300
gram
tempe
1
sendok teh
kecap ikan
50
gram
teri nasi
20
buah
lokio segar
200
ml
kaldu ayam
1/2
sendok teh
garam
1/2
sendok teh
gula pasir
5
buah
cabai hijau,
potong bundar 1 cm
1
sendok makan
minyak untuk menumis
Bumbu Iris:
2
siung
bawang putih
5
butir
bawang merah
Langkah-langkah
Persiapan Membuat Oseng Tempe Lokio Sajian Makan Siang yang Praktis
Untuk memulai langkah pada sajian resep kali ini maka kita akan dahulukan mempersiapkan beberapa materi yang ada pada resep. Hal ini dikarenakan ada beberapa materi pada resep yang perlu diolah terlebih dahulu sebelum sajian ini dimasak dan dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya.
Persiapan yang sanggup didahulukan yaitu dengan menyiapkan sebuah pisau dan sebuah tatakan untuk memotong tempe dengan bentuk kotak ukuran yang lebih kecil kira-kira 2 cm. Setelah tamat memotong materi ini maka masukkan sajian ini kedalam wadah dan sisihkan sementara.
Siapkan sebuah kukusan dan masukkan potongan tempe kedalamnya untuk kemudian kukus hingga matang dan merata. Selagi menunggu tempe kukusan maka anda akan sanggup melanjutkan cara ini dengan menyangrai teri nasi.
Siapkan sebuah wajan dan panaskan dengan api yang kecil. Masukkan teri nasi kedalamnya dan aduk-aduk semua sajian ini dengan merata hingga teri menjelma lebih kekuningan dan teksturnya menjadi lebih kering dengan merata.
Angkat teri dan masukkan dalam wadah kemudian biarkan terbuka selagi masih hangat supaya teri tidak melempem. Angkat pula kukusan tempe yang sudah matang dan sisihkan dalam sebuah wadah supaya nantinya materi ini sanggup segera dimasak.
Nah, sehabis semua persiapan diatas dilakukan dengan merata maka langkah selanjutnya anda akan siap untuk menciptakan hidangan kali ini.
Cara Membuat Oseng Tempe Lokio Sajian Makan Siang yang Praktis
Untuk menciptakan sajian kali ini, silahkan siapkan sebuah wajan diatas kompor dan nyalakan api yang sedang. Masukkan minyak goreng kedalamnya dan tunggu hingga minyak menjadi lebih panas dengan merata.
Baru masukkan bumbu iris kedalamnya dan tuangkan pula cabe hijau kedalamnya. Lalu aduk semua sajian ini dan tumis hingga matang dan tercium amis harum yang enak dari tumisan bumbu kali ini.
Bila sudah tamat kemudian masukkan kedalamnya tempe yang sudah dikukus dan dipotong dengan ukuran yang lebih kecil. Lalu taburkan pula teri nasi yang telah disangrai dengan meraya. Aduk-aduk semua sajian ini dengan merata hingga tercampur.
Bubuhi dengan lokio segar dan tuangkan sedikit kecap ikan kedalamnya. Lalu aduk dengan merata sehabis itu masukkan bumbu kaldu kedalamnya dan bumbui dengan garam bersama dengan gula pasir. Aduk-aduk semua sajian ini dengan merata dan tercampur.
Aduk dengan merata dan cicipi bumbu, bila rasanya masih belum pas maka jangan sungkan untuk menambahkan lebih banyak bumbu kedalamnya. Setelah bumbu meresap kedalam tempe maka silahkan matikan kompor.
Catatan Resep
Sajikan hidangan ini dalam mangkuk saji dan taburi dengan bawang goreng untuk menambah rasa dan selera dari sajian kali ini.
Resep Tumis Tempe Tabur Petai yang Sedap dan Mantap
Praktisnya sajian tumis tempe dengan taburan petai yang enak memang tidak sanggup ditahan godaannya. Aroma wangi dari tumisan kali ini akan menciptakan selera makan menjadi naik. Nah, supaya anda sanggup pula menciptakan hidangan ini di rumah maka mari simak gosip menariknya dibawah ini.
Waktu Persiapan 10 menit
Waktu Memasak 14 menit
Total Waktu 24 menit
Porsi 6 Orang
Kalori 40 kcal
Bahan-bahan
Bahan-Bahan:
400
gram
tempe
3
buah
cumi asin
15
mata
petai
1/2
sendok teh
gula pasir
3
cm
lengkuas,
memarkan
1
buah
tomat, potong-potong
3/4
sendok teh
garam
200
ml
air
2
lembar
daun salam
2
buah
cabai merah besar, iris serong
2
sendok makan
minyak, untuk menumis
Bumbu yang Dihaluskan:
4
butir
bawang merah
2
buah
cabe merah
1/2
sendok teh
terasi
2
siung
bawang putih
Langkah-langkah
Persiapan Membuat Tumis Tempe Tabur Petai yang Sedap dan Mantap
Pertama-tama kita akan olah terlebih dahulu tempenya sebelum sajian ini dimasak dan dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya. Potong tempe dengan bentuk dadu memakai pisau dan lakukan diatas tatakan untuk memudahkan anda melakukannya. Setelah tamat maka masukkan tempe kedalam wadah dan sisihkan sementara.
Kemudian sehabis itu, siapkan sebuah wajan dan masukkan minyak goreng kedalamnya. Lalu tunggu hingga panas dan masukkan potongan tempe kedalamnya kemudian masak hingga berkulit. Angkat dengan memakai serokkan dan sisihkan sementara sebelum dicampurkan dengan materi lainnya.
Langkah selanjutnya yaitu mengolah petai. Kupas petai dari cangkangnya kemudian belah sajian ini menjadi dua bagian. Masukkan dalam mangkuk kecil dan sisihkan kemudian bersihkan dengan air higienis dengan merata.
Lalu sehabis itu, silahkan potong-potong cumi asin dengan ukuran yang lebih kecil dan lebih pendek. Masukkan dalam mangkuk yang kecil kemudian rendam sebentar dengan memakai air hangat supaya rasanya asin pada cumi tidak terlalu kentara.
Nah, sehabis semua persiapan dilakukan maka silahkan pribadi menciptakan dan meracik bumbu untuk sajian kali ini.
Cara Membuat Tumis Tempe Tabur Petai yang Sedap dan Mantap:
Untuk menciptakan hidangan kali ini cara yang akan sanggup anda lakukan yaitu dengan terlebih dahulu menyiapkan sebuah wajan diatas kompor dan nyalakan api yang sedang. Biarkan wajan menjadi lebih panas dengan merata gres masukkan minyak goreng kedalamnya dan tunggu kembali hingga panas.
Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan tuangkan pula rempah tambahan lain menyerupai daun salam dan juga lengkuas. Taburkan potongan cabe merah dan tumis sajian ini bersama dengan potongan tomat hingga agak layu dan tercium amis harum yang enak.
Setelah itu, gres tuangkan potongan petai kedalam tumisan bumbu ini bersama dengan cumi asin yang sudah dipotong-potong merata. Kemudian aduk-aduk hingga merata hingga tercampur dengan bahan-bahan lainnya.
Setelah itu, masukkan potongan tempe yang sudah digoreng. Lalu bumbui hidangan ini dengan memakai garam, gula pasir dan tambahkan sedikit air. Aduk dengan merata hingga tercampur dan masak sajian ini dengan memakai api yang sedang.
Biarkan sementara supaya bumbu meresap dan kuah dari tumisan kali ini agak surut. Bila sudah meresap maka angkat sajian ini dan tuangkan dalam piring atau mangkuk saji.
Catatan Resep
Kemudian anda akan sanggup menikmati sajian ini dikala masih hangat bersama dengan nasi putih pulen.
Resep Sambal Tempe Rebon Goyang Lidah yang Pedas
Sedapnya sambal tempe rebon yang enak dikala disajikan siang hari. Cocok sekali menyantap hidangan ini bersama dengan lalapan segar dan ikan asin hangat yang lezat. Aroma kencur dan pedasnya cabe rawit yang disertakan bersama dengan sambal tempe kali ini semakin menawarkan sensasi yang segar dan enak pada sajian kali ini.
Nah, bagi anda yang juga ingin menciptakan hidangan yang satu ini maka tak perlu khawatir dibawah ini anda akan sanggup menyimaknya dengan mudah.
Waktu Persiapan 10 menit
Waktu Memasak 15 menit
Total Waktu 25 menit
Porsi 6 Orang
Kalori 40 kcal
Bahan-bahan
Bahan-Bahan:
300
gram
tempe
75
gram
rebon
5
butir
bawang merah,
iris
5
buah
cabe rawit merah,
belah 2 memanjang
1/2
sendok teh
gula pasir
1
batang
serai, iris
1
lembar
daun salam
3
siung
bawang putih,
iris
4
cm
kencur,
haluskan
2
sendok teh
garam
5
buah
cabe rawit hijau
belah 2 memanjang
100
ml
air
5
sendok makan
minyak goreng
untuk menumis
Langkah-langkah
Persiapan Membuat Sambal Tempe Rebon Goyang Lidah yang Pedas:
Untuk menciptakan hidangan kali ini anda akan sanggup melakukannya dengan gampang dan sederhana. Persiapan menjadi langkah penting yang akan sanggup anda simak dengan baik. Sebab langkah ini berisikan cara-cara mengolah bahan-bahan yang tidak dicantumkan pada resep. Dengan demikian, dengan menyimak langkah ini maka anda akan lebih gampang menciptakan hidangan kali ini.
Persiapan yang didahulukan yaitu tempenya. Bahan ini sanggup anda potong dengan ukuran yang lebih kecil. Tidak perlu memotongnya terlalu berurutan lantaran nantinya materi ini akan dihancurkan dengan merata.
Selesai dengan memotong tempe maka langkah selanjutnya yang akan sanggup anda lakukan yaitu dengan aben tempe dalam sebuah wajan tanpa memakai minyak. Setelah agak matang dengan permukaan yang kecoklatan maka anda akan sanggup mengangkat sajian ini.
Cincang dengan bernafsu tempe yang sudah dibakar. Lalu masukkan kedalam wadah dan sisihkan sementara sebelum sajian ini dicampurkan dan dimasak dengan bahan-bahan lainnya dengan merata.
Untuk rebon materi ini akan sanggup anda seduh dalam sebuah wadah memakai air hangat. Lalu diamkan sementara supaya kadar garam yang ada pada rebon tidak terlalu kentara. Bila semua materi sudah disiapkan dengan merata maka langkah selanjutnya akan sanggup anda simak dibawah ini.
Cara Membuat Sambal Tempe Rebon Goyang Lidah yang Pedas:
Untuk menciptakan hidangan kali ini anda akan sanggup melakukannya dengan cara memanaskan sebuah wajan dan masukkan minyak goreng kedalamnya. Lalu nyalakan api yang sedang pada kompor.
Setelah minyak panas, silahkan tumis bumbu menyerupai bawang merah dan bawang putih. Lalu tambahkan pula serai, daun salam dan kencur bersama dengan cabe rawit. Lalu aduk-aduk semua sajian ini dengan merata hingga tercampur dan tercium amis harum yang enak.
Kemudian masukkan tempe yang sudah dicincang dengan kasar. Tuangkan pula rebon yang sudah diseduh dan aduk-aduk semua materi ini dengan merata hingga tercampur.
Bumbui hidangan ini dengan memakai garam, gula dan tambahkan sedikit air. Aduk-aduk semua sajian ini dengan merata dan tercampur. Masak hingga matang dan air menjadi lebih surut dengan merata.
Catatan Resep
Nah, sehabis sajian ini matang maka anda akan sanggup mengangkatnya dan menyajikan hidangan ini dalam sebuah wadah. Santap hidangan ini sebagai pemanis dikala anda menyantap makan siang dan sajian makan lainnya.
0 Comments