4 Koleksi Resep Daging Masak Bumbu Nusantara Lezat Yang Sedap

Resep Membuat Daging Masak Cabai Aroma Serai Gurih

Bahan-Bahan:

• 200 gram daging sandung lamur


• 150 gram kikil lembaran


• 3 batang serai, diiris halus


• 3 butir bawang putih, diiris halus


• 1 buah tomat, dipotong


• 6 butir bawang merah, diiris halus


• 4 buah cabe rawit merah, dimemarkan


• 1 1/4 sendok teh gula merah


• 8 buah cabe rawit hijau, diiris halus


• 1/2 sendok teh terasi


• 600 ml air


• 2 sendok teh garam


• 3 sendok makan minyak goreng, untuk menumis

Persiapan Membuat Daging Masak Cabai Aroma Serai Gurih:

1. Cara penting pertama yang akan sanggup anda lakukan untuk membuat sajian kali ini ialah dengan terlebih dahulu mempersiapkan beberapa materi yang memang perlu diolah dan dipersiapkan bersama dengan materi lainnya secara merata. Langkah persiapan akan membantu anda untuk membuat sajian resep yang gampang untuk dibuat.


2. Persiapan pertama yang sanggup dilakukan ialah dengan memotong daging sandung lamur sebagai materi utama dari sajian kali ini. Caranya ialah masukkan daging kedalam wadah dan siapkan pisau bersama dengan sebuah tatakan.


3. Kemudian sesudah itu, potong-potong sajian ini dengan merata memakai pisau kira-kira dengan ukuran 2 cm atau sesuai dengan ukuran yang anda inginkan.


4. Masukkan kembali materi ini kedalam wadah dan bawa ke daerah cucian untuk lalu bersihkan dan basuh dengan memakai air mengalir secara merata.


5. Bila sudah higienis dengan merata maka anda akan sanggup memasukkan materi ini kedalam wadah untuk lalu tiriskan air cuciannya dan diamkan sementara.


6. Untuk kikil anda sanggup memotong materi ini terlebih dahulu dengan ukuran yang sama kira-kira 2 cm. Lalu masukkan juga pada wadah dan bersihkan materi ini dengan merata.


7. Selanjutnya kucuri kedua materi ini dengan memakai air jeruk nipis dan taburi dengan memakai garam secara merata.


8. Aduk-aduk semua materi ini dengan merata dan diamkan selama kurang lebih 15 menit biar bumbu dan materi ini meresap kedalamnya dengan sempurna.

Cara Membuat Daging Masak Cabai Aroma Serai Gurih

1. Untuk membuat sajian kali ini anda akan sanggup melakukannya dengan terlebih dahulu menyiapkan sebuah wajan diatas kompor dengan api yang sedang dan tunggu hingga wajan panas.


2. Baru lalu masukkan minyak goreng kedalamnya dan tunggu hingga minyak matang dan panas dengan merata. Lalu masukkan bawang merah kedalamnya bersama dengan bawang putih secara merata. Aduk semua materi ini dengan merata hingga tercampur dan tercium bau harum.


3. Kemudian sesudah itu, masukkan cabe rawit hijau bersama dengan cabe rawit merah dan serai. Aduk kembali dan masak sajian ini hingga harum dan layu.


4. Masukkan tomat kedalamnya bersama dengan terasi dan aduk kembali semua bumbu ini biar tercampur dengan merata dan tepat hingga semua materi matang dan merata.


5. Lalu lalu anda akan senantiasa menuangkan daging kedalamnya bersama dengan kikil yang sebelumnya sudah anda bersihkan dengan merata.


6. Aduk semua materi ini dan masak hingga berubah warnanya dengan merata. Baru bumbui sajian ini dengan memakai garam bersama dengan gula merah dan tuangkan sedikit air kedalamnya. Untuk lalu aduk-aduk dengan merata semua materi ini.


7. Masak hingga matang dan bumbu empuk serta kikil menjadi lebih lunak dan gampang dicerna. Untuk selanjutnya anda akan sanggup mematikan kompor.

Angkat sajian ini dan hidangkan dalam wadah untuk selanjutnya anda akan senantiasa sanggup menikmati hidangan yang satu ini.

Resep Membuat Daging Masak Tomat Kreasi Kacang Merah

Bahan-Bahan:

• 350 gram daging top side


• 100 gram kacang merah direbus


• 4 buah tomat


• 2 siung bawang putih, dicincang kasar


• 2 butir bawang merah, dicincang kasar


• 1 cm jahe, diiris


• 2 buah cabe hijau besar, dibuang bijinya, dicincang kasar


• 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm


• 1/2 sendok makan garam


• 1 sendok teh gula pasir


• 1/4 sendok teh merica bubuk


• 750 ml air


• 2 buah cabe merah besar, dibuang bijinya, dicincang kasar


• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Persiapan Membuat Daging Masak Tomat Kreasi Kacang Merah:

1. Cara pertama untuk mengawali langkah kali ini ialah dengan terlebih dahulu memperhatikan langkah untuk membuat sajian kali ini. Langkah persiapan berisikan dengan cara mengolah materi sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya. Dimana cara ini penting untuk memudahkan anda mengolah dan meracik bumbu pada sajian kali ini.


2. Adapun materi pertama yang perlu untuk dipersiapkan ialah dengan mengolah daging top sidenya. Cara mengolah daging ini ialah dengan memasukkan daging kedalam sebuah wadah dan siapkan sebuah pisau bersama dengan sebuah tatakan.


3. Sebelum daging dicuci dan dibersihkan dengan merata maka silahkan potong terlebih dahulu dengan bentuk persegi panjang. Lakukan hal yang sama pada sisa daging yang masih ada. Bila sudah final maka masukkan kembali dalam wadah dan sisihkan sementara.


4. Selanjutnya ialah kucuri daging dengan memakai air jeruk nipis dan aduk-aduk semua materi ini hingga tercampur dengan merata. Lalu taburi dengan garam dan aduk-aduk kembali hingga tercampur.


5. Diamkan daging dengan materi diatas hingga tercampur merata. Hal ini dikarenakan biar bumbu meresap kedalam daging dan mengurangi bau bacin pada daging dengan merata. Maka dari itu, diamkan sementara selama 10 menit.


6. Langkah selanjutnya ialah dengan mencuci kacang dalam sebuah wadah dan aduk dengan merata hingga bersih. Kemudian tiriskan dan sisihkan sementara.


7. Siapkan sebuah panci dan masukkan air kedalamnya lalu masukkan kacang dan rebus sajian ini hingga matang dan mendidih.


8. Lalu untuk tomat silahkan siapkan pisau dengan ukuran besar dan sebuah tatakan. Lalu cincang materi ini dengan merata hingga berangasan dan sisihkan dalam wadah.


9. Angkat kacang dan tiriskan air rebusannya dengan merata sebelum anda membuat hidangan ini dan mencampurkannya dengan materi lainnya.

Cara Membuat Daging Masak Tomat Kreasi Kacang Merah:

1. Untuk membuat hidangan kali ini anda akan sanggup melakukannya dengan cara menyiapkan sebuah wajan diatas kompor dan masukkan sedikit minyak kedalamnya dan tunggu hingga minyak panas dan merata.


2. Baru tuangkan bawang putih bersama dengan bawang merah dan jahe. Lalu aduk-aduk semua sajian ini dengan merata dan tercampur bersama dengan materi lainnya dan menghasilkan bau harum yang enak.


3. Setelah itu, gres masukkan cabe hijau bersama dengan cabe merah dan tumis kembali semua sajian ini dengan merata hingga layu dan tercampur bersama materi lainnya dengan merata.


4. Baru lalu masukkan daging kedalamnya dan aduk serta masak sajian ini hingga berubah warnanya. Baru tuangkan tomat kedalamnya bersama dengan kacang merah dan aduk hingga berbumbu.


5. Lalu lalu masukkan bumbu bersama dengan garam, gula pasir dan juga merica bubuk lalu aduk secara merata semua materi ini hingga tercampur.


6. Tuangkan air kedalamnya dan masak sajian ini hingga bumbu meresap kedalam daging dan kacang. Lalu masukkan daun bawang ketika hendak diangkat. Aduk dengan merata dan matang.

Setelah matang maka sajian ini akan sanggup anda angkat dan sajikan dalam wadah untuk lalu nikmati ketika masih hangat bersama dengan nasi pulen yang lezat dan mantap.

Resep Daging Tumis Masak Nanas yang Enak dan Lembut

Bahan-Bahan:

• 400 gram daging sapi has luar


• 50 gram nanas


• 1/2 buah paprika merah potong kotak


• 1/2 buah bawang bombay cincang kasar


• 250 ml air


• 2 sendok teh kecap inggris


• 1/2 buah paprika hijau potong kotak


• 3/4 sendok teh gula pasir


• 3/4 sendok teh garam


• 2 tangkai daun ketumbar petiki


• 1/4 sendok teh merica bubuk


• 100 gram nanas potong kipas


• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Persiapan Membuat Daging Tumis Masak Nanas yang Enak dan Lembut:

1. Persiapan yang akan sanggup anda lakukan untuk membuat sajian kali ini ialah dengan membersihkan daging dan memotong nanas sebagai materi utama dari sajian kali ini. Dengan persiapan kali ini maka nantinya anda tinggal meracik bumbu dan menyiapkan materi lainnya dengan merata.


2. Adapun untuk membersihkan daging anda akan sanggup melakukannya dengan menyiapkan sebuah tatakan dan siapkan sebuah pisau. Lalu ambil daging dan potong dengan melebar. Gunakan pisau yang tajam untuk memudahkan anda memotong daging dengan materi ini dengan merata.


3. Selesai dengan memotong maka masukkan daging kedalam wadah untuk lalu bawa materi ini ke daerah cucian. Aduk dan remas daging yang sedang dibersihkan biar kotoran dan basil yang ada dalam daging sanggup dibersihkan secara merata.


4. Setelah itu, gres angkat daging yang sudah higienis dan tiriskan air cuciannya dengan merata. Masukkan dalam wadah dan sisihkan sementara sebelum dicampurkan dengan materi lainnya.


5. Bila sudah final lalu anda akan sanggup mengucurkan perasan air jeruk nipis kedalam daging dan taburi dengan garam. Untuk lalu aduk-aduk semua materi ini dengan merata hingga tercampur.


6. Diamkan daging dengan materi ini secara merata selama kurang lebih 10 menit biar bumbu meresap kedalamnya dengan merata.


7. Langkah selanjutnya ambil sebanyak 50 gram nanas dan bersihkan dengan merata Kemudian parut materi ini hingga lembut dan merata. Masukkan dalam wadah dan sisihkan sementara sebelum anda mencampurkan materi ini dengan materi lainnya.

Cara Membuat Daging Tumis Masak Nanas yang Enak dan Lembut:

1. Setelah langkah diatas kali ini anda akan siap untuk membuat hidangan tumis daging kali ini. Maka dari itu, silahkan siapkan sebuah wajan dan tempatkan diatas kompor. Kemudian nyalakan api yang sedang dan panaskan wajan.


2. Masukkan minyak goreng kedalamnya dan tunggu hingga minyak panas. Kemudian sesudah itu, masukkan bawang bombay kedalamnya dan tumis sajian ini hingga layu dan merata.


3. Bila sudah harum dan materi layu maka anda akan siap untuk memasukkan daging sapi kedalamnya dan aduk-aduk semua materi ini dengan merata hingga tercampur dan berubah warna daging menjadi lebih pucat.


4. Kemudian sesudah itu, masukkan paprika merah kedalamnya bersama dengan paprika hijau dan aduk-aduk semua sajian ini dengan merata hingga tercampur dan layu.


5. Masukkan nanas parut kedalamnya bersama dengan nanas potong yang dibuat kipas. Lalu aduk dengan materi tumisan sebelumnya dan aduk-aduk semua sajian ini biar tercampur merata.


6. Baru bumbui materi ini dengan kecap inggris secara merata dan aduk semua sajian ini. Baru lalu tambahkan bumbu kedalamnya ibarat gram, gula pasir dan juga merica bubuk.


7. Tuangkan air kedalamnya dan masak sajian ini hingga meresap kedalam daging dan tercampur dengan merata. Menjelang diangkat anda akan sanggup menuangkan daun ketumbar kedalamnya.


8. Lalu aduk semua sajian diatas secara merata hingga tercampur dan matang bersama dengan bahan-bahan lainnya.

Nah, sesudah matang lalu anda akan siap untuk menuangkan sajian ini dalam wadah dan nikmati ketika masih hangat. Selamat mencoba resep gampang ini di rumah.

Resep Daging Masak Bumbu Sate yang Enak dan Berbumbu

Bahan-Bahan:

• 300 gram daging has dalam


• 5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya


• 1 sendok teh garam


• 100 gram kacang tanah


• 300 ml santan dari 1/4 butir kelapa


• 1 sendok makan kecap manis


• 1/2 sendok makan gula merah sisir


• 2 sendok makan minyak untuk menumis


• Bumbu Halus:


• 3 buah cabe merah keriting


• 3 siung bawang putih


• 2 buah cabe rawit merah

Persiapan Membuat Daging Masak Bumbu Sate yang Enak dan Berbumbu:

1. Untuk mengawali langkah kali ini beberapa cara penting akan perlu anda perhatikan dengan baik. Karena langkah persiapan ini berisikan dengan beberapa cara mengolah materi sebelum sajian ini dicampur dengan bahan-bahan lainnya secara merata. Untuk mari simak beberapa langkah persiapan dibawah ini.


2. Persiapan pertama ialah dengan memotong daging khas dalam dengan bentuk kotak-kotak kecil ibarat pada ketika anda hendak membuat sate. Potong dengan pisau diatas tatakan dan masukkan dalam wadah.


3. Bila sudah final maka bawa materi ini ke daerah cucian. Lalu lalu bersihkan materi ini dengan cara mengaduk dan meremasnya dengan merata hingga bersih. Lalu lalu angkat dan tiriskan airnya.


4. Kucuri materi ini dengan memakai air jeruk nipis dan taburan garam untuk menghilangkan bau bacin yang melekat pada sajian ini.


5. Setelah final diaduk maka diamkan materi ini dengan adonan bumbu tersebut selama kurang lebih 15 menit biar bumbu ini meresap dengan tepat dalam daging.


6. Langkah selanjutnya ialah dengan menggoreng kacang kulit dalam wajan hingga matang dan berwarna keemasan. Lalu angkat dan tiriskan sementara.


7. Masukkan dalam blender dan giling materi ini hingga halus dengan merata. Angkat dan sisihkan dalam sebelum materi ini kita campur dengan materi lainnya dengan merata.

Cara Membuat Daging Masak Bumbu Sate yang Enak dan Berbumbu:

1. Untuk membuat materi yang satu ini anda akan senantiasa sanggup melakukannya dengan cara memanaskan minyak dalam sebuah wajan dan masukkan bumbu halus kedalamnya bersama dengan daun jeruk.


2. Aduk semua materi ini dengan merata hingga tercium harum yang lezat dan sedap. Lalu masukkan daging kedalamnya hingga materi ini berubah warnanya hampir matang.


3. Setelah itu, gres masukkan kacang tanah yang sudah digiling kedalamnya dan aduk-aduk semua sajian ini hingga berubah warnanya dan tercampur merata dengan materi lainnya.


4. Lalu sesudah itu, bumbui dengan memakai garam bersama dengan kecap cantik dan tambahkan pula gula merah kedalamnya dengan merata maka aduk semua sajian ini.


5. Tuangkan santan dan masak sajian ini hingga bumbu meresap dan daging menjadi lebih matang serta empuk.

Nah, bila sudah matang maka anda akan senantiasa mengangkat sajian ini dan menyajikannya dalam wadah untuk lalu nikmati selagi masih hangat.