Resep Dan Cara Menciptakan Sajian Sahur Orek Tempe Daun Jeruk Yang Enak Dan Nikmat

Menu sahur yang simpel namun enak yakni hidangan primadona untuk sahur. Kepraktisan dalam membuatnya tidak akan memakan waktu usang dan lebih simple. Salah satu hidangan sahur yang simpel namun mempunyai cita rasa yang juara yaitu orek tempe dengan rasa daun  jeruk. Renyahnya tempe berpadu dengan bumbu yang gurih serta aroma daun jeruk yang sedap akan menggugah nafsu makan anda dan semua keluarga.

Bahan dan bumbu yang diharapkan dalam menciptakan hidangan sahur orek tempe sangat gampang dan simple. Hanya beberapa menit saja anda sudah dapat menyajikan hidangan yang mantap dan penuh selera ini. Nah, untuk anda yang ingin mencoba menciptakan hidangan sahur orek tempe daun jeruk yang  enak dan nikmat ini di rumah, anda dapat simak resep dan  cara  membuatnya pada pembahasan di bawah ini. ( Baca juga : Aneka Resep Menu Sahur )

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Menu Sahur Orek Tempe Daun Jeruk yang Lezat dan Nikmat

4,9 review 908

Waktu Memasak

Persiapan : 30 menit

Memasak : 15 menit

Total : 45 menit

Jumlah Porsi

5 porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Menu Sahur Orek Tempe Daun Jeruk yang Lezat dan Nikmat

• 250 gram tempe


• 1/2 sendok teh garam


• 5 butir bawang merah


• 1/2 sendok makan gula merah


• 1 buah cabe merah besar


• 5 lembar daun jeruk


• 1 buah cabe hijau besar


• 3 sendok makan bawang putih goreng


• Minyak goreng secukupnya


• 2 sendok makan gula pasir


• 50 ml air

Cara Membuat Menu Sahur Orek Tempe Daun Jeruk yang Lezat dan Nikmat

Cara Menyiapkan Bahan Bahan Orek Tempe

1. Pertama kali langkah yang harus anda lakukan yaitu mengolah bahan-bahan. Silahkan ambil tempe yang sudah  anda siapkan tadi. Kemudian potong tempe membentuk korek api namun ukurannya lebih tebal.


2. Setelah itu, siapkan wajan. Lalu panaskan wajan bersama dengan minyak secukupnya. Goreng tempe yang sudah dipotong-potong hingga kering.


3. Kupas bawang merah dan haluskan hingga benar-benar halus.


4. Cuci daun jeruk hingga bersih, lalu buang tulang daunnya.


5. Iris serong cabe hijau dan cabe merah besar.

Cara Membuat Orek Tempe

1. Silahkan simpan wajan di atas kompor menyala. Lalu tuangkan minyak goreng secukupnya saja. Tunggu beberapa dikala hingga minyak goreng panas dan meletup-letup.


2. Jika minyak goreng sudah panas masukan bawang merah yang sudah dihaluskan bersama dengan daun jeruk. Tumis bumbu tersebut hingga mengeluarkan aroma harum.


3. Selanjutnya masukan cabe merah dan cabe hijau yan sudah diiris. Aduk-aduk hingga merata.


4. Tambahkan bumbu-bumbu menyerupai gula pasir, gula merah dan garam. Aduk hingga merata.


5. Tuangkan air dan aduk merata. Masak hingga mengental.


6. Jika sudah menyerupai itu, silahkan masukan tempe yang sudah digoreng tadi. Aduk merata hingga tempe terbalut oleh bumbu.

Orek tempe untuk menu  sahur sudah tamat dibuat. Santap bersama dengan nasi putih hangat biar lebih nikmat. Anda juga dapat menambahkan materi aksesori lainnya biar orek tempe semakin spesial. Bahan-bahan  yang dapat anda tambahkan di  antaranya kacang tanah, teri atau lain sebagainya. ( Artikel lainnya : Resep dan Cara Membuat Usus Tumis Kecap Untuk Menu Sahur yang Lezat dan Enak )

Demikian resep dan cara menciptakan orek  tempe daun jeruk. Praktis dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda dengan klik tombol share yang sudah kami sediakan.