Resep Cara Menciptakan Pepes Rebung

Resep Membuat Pepes rebung. Mudah, mudah tapi rasanya tak kalah dengan pepes lainnya. Mari kita coba menciptakan Pepes Rebung. Berikut ialah bahan-bahan dan cara menciptakan Pepes Rebung.

Resep Cara Membuat Pepes Rebung

Bahan:

• 250 gr rebung


• 1 ikat daun kemangi


• 6 lembar daun salam


• Air secukupnya


• Daun pisang

Bumbu iris:

• 3 butir kemiri


• 2 siung bawang merah


• 1 siung bawang putih


• Penyedap rasa secukupnya


• 1 sdt garam


• 1 sdt gula pasir

Bumbu Iris:

• 50 gr cabe hijau


• 2 batang bawnag daun

Cara Membuat:

1. Ulek semu bumbu halus


2. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu beri air sedikit dan masukan rebung.


3. Tumis selama lebih 30 menit, masukan irisan cabe hijau dan bawang, sisihkan


4. Masukan seekor cumi-cumi ke dalam daun pisang bersama irisab lengkuas(satu bungkus satu iris),tomat,serai,dan cabe merah.


5. Kukus rebung selama kurang lebih 1 jam.


6. Pepes rebung siap di sajikan.

Resep Lainnya :

• Resep dan Cara Membuat Sayur Lodeh Terong Nikmat


• Resep dan Cara Membuat Kue Kering Coklat Lezat


• Resep dan Cara Membuat Udang Saus Tiram Pedas