Kali ini kita akan menciptakan sate lilit khas Bali yang Nikmat.menggunakan daging ayam. Berikut ini ialah bahan-bahan dan cara menciptakan Sate Lilit Bali.
Resep Cara Membuat Sate Lilit Bali Nikmat
Bahan:
- 500 gram daging ikan kakap, potong-potong ekcil, haluskan
- ¼ butir kelapa setengah tua, parut
- 1 butir telur ayam
- 1 sendok makna tepung maizena
- 10 batang serai, kupas tepinya, bersihkan
Bumbu Halus:
- 3 siung bawang putih
- 2 rua jari kencur
- 5 buah bawang merah
- ½ sdt ketumbar, sangrai
- 1 buah cabai merah
- 2 lembar daun jeruk purut
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
Cara Membaut:
- Campurkan daging ikan kakap yang telah di haluskan dengan bumbu halus hingga merata
- Tambahkan telur ayam dan kelapa parut, aduk rata
- Tambahkan tepung maizena, aduk kemudian gulung memanjang setiap 2 sdm adonan
- Lilitkan campuran sate lilit ke batang serai
- Kemudian bakar atau panggangan sate lilit hingga matang
- Hindangkan dengan nasi hangat dan sambal
- Untuk 10 tusuk sate
Resep Lainnya:
- Resep dan Cara Membuat Sayur Bayam Spesial
- Resep dan Cara Membuat Kue Kering Kacang yang Gurih
- Resep dan Cara Membuat Pancake Durian Sederhana Aneka Rasa

0 Comments