Ganti Resep Cupcake Modern Anda Dengan Resep Masakan Ringan Bagus Mangkok Tepung Beras Ini, Yuk!

Cupcake atau camilan anggun mangkuk yaitu salah satu jenis menu camilan anggun yang banyak digandrungi masyarakat belakangan ini. Rasa kuenya yang lezat dan lembut, serta hiasan atau dekorasinya yang sanggup diadaptasi dengan harapan menciptakan cupcake menjadi camilan anggun paling dicari ketika ini. Namun biasanya, cupcake yang kita tahu kini yaitu camilan anggun mangkuk yang resepnya berasal dari luar negeri. Banyak masyarakat yang berkiblat ke sana dalam hal menciptakan cupcake. Kita sebagai orang Indonesia bersama-sama mempunyai cupcake juga, lho. Namun cupcake kita lebih tradisional dan sederhana, yakni terbuat dari tepung beras.

Banyak yang belum mengetahui resep camilan anggun mangkok tepung beras alasannya yaitu kurang familiar dan biasanya tidak dibentuk di dalam keluarga, sehingga generasi kini kurang mengetahui perihal camilan anggun mangkok ini. Nah, untuk menciptakan camilan anggun kali ini, bagaimana kalau kami memberi Anda gosip perihal cara menciptakan camilan anggun mangkok tepung beras?

Bahan-Bahan Utama:

-35 gram tepung terigu protein sedang

-65 ml air hangat

-2 sdt ragi instan

 

Bahan-Bahan:

-150 gram tepung beras

-25 gram tepung sagu

-75 gram tepung terigu protein rendah

-150 gram tape singkong, dihaluskan

-1 butir telur

-1/4 sdt garam

-225 gram gula pasir

-200 ml santan hangat (yang terbuat dari 1/4 buah kelapa)

-bahan pewarna merah muda

-100 gram ketan hijau, diperas kemudian tiriskan

 

Langkah-Langkah:

1. Langkah pertama dalam resep camilan anggun mangkok tepung beras yaitu campurkan semua bahan-bahan utama, kemudian aduk hingga rata. Setelah teraduk dengan rata, diamkan campuran utama selama kurang lebih 30 menit.


2. Di dalam wadah yang berbeda, campurkan tepung beras dengan tepung sagu, tepung terigu serta tape singkong. Aduk rata dengan cara diremas-remas memakai tangan. Pastikan tangan Anda sudah higienis atau gunakan sarung tangan bersih, ya.


3. Setelah campuran tepung dan tape tadi sudah rata, masukkan campuran utama yang sudah didiamkan tadi ke dalam wadah campuran tepung dan tape. Aduk dengan memakai tangan juga atau diuleni. Lakukan hingga rata.


4. Setelah rata, masukkan gula pasir dan garam, kemudian aduk lagi dengan diuleni hingga rata.


5. Masukkan santan hangat bertahap ke dalam campuran tadi. Masukkan santan ke dalam campuran sambil diaduk perlahan, kemudian sehabis santan habis, aduk lagi hingga rata atau sekitar 20 menit. Lalu, diamkan campuran selama 90 menit.


6. Sebelum diberikan pewarna, bagilah campuran menjadi dua bagian.


7. Terakhir, masukkan pewarna merah muda ke dalam campuran pertama, dan masukkan

ketan hijau yang sudah diperas dan ditiriskan tadi ke dalam campuran kedua, sehingga Anda akan mendapat campuran bewarna merah dan bewarna hijau. Aduk kedua campuran hingga merata dan siap dipanggang.

7. Nah, kini saatnya memanggang! Sebelum itu, camilan anggun mangkok ini akan dimasak memakai pengukus, jadi siapkan dulu air panas serta cetakan kuenya. Anda sanggup memakai cetakan muffin atau cupcake biasa.


8. Panaskan terlebih dulu cetakan camilan anggun mangkok selama kurang lebih 10 menit dengan memakai api besar.


9. Dengan api masih menyala, tuanglah campuran camilan anggun mangkok Anda ke dalam cetakan camilan anggun hingga penuh. Lakukan langkah ini berkali-kali hingga campuran habis.


10. Setelah cetakan camilan anggun penuh, kukuslah campuran selama 15 menit dengan api besar hingga matang.

 

Sekarang Anda sudah mengetahui perihal resep camilan anggun mangkok tepung beras, bukan? Jadi, tidak ada salahnya untuk mengganti resep cupcake atau muffin Anda yang biasa dengan resep camilan anggun mangkuk yang lebih tradisional khas Indonesia ini. Selain sebagai selingan, Anda pun sanggup mengenalkan masakan khas Indonesia pada belum dewasa Anda!