Resep Camilan Bagus Tart Susu, Menu Pie Ala Indonesia

Jenis kuliner ringan anggun yang biasanya digemari oleh orang banyak, terutama bawah umur yaitu kuliner ringan anggun yang mempunyai rasa anggun serta mempunyai tekstur yang renyah, apalagi kalau dilengkapi juga dengan tekstur yang lembut. Sudah terbayang rasanya? Hmm… Pasti salah satu di antara Anda sudah ngiler membayangkan salah satu jenis kuliner ringan anggun yang dimaksud. Apakah ada yang membayangkan wacana kuliner ringan anggun tart susu?

Kue tart susu sendiri yaitu sebuah jenis jajanan pasar khas Indonesia berupa kuliner ringan anggun basah. Kue ini berbentuk ibarat pie, hidangan khas negeri Paman Sam, sehingga mempunyai dua lapisan kue. Lapisan pertama atau lapisan bawah yaitu pastry atau kulit pie (crust) yang renyah, padat, namun lumer di mulut. Sedangkan pada lapisan kedua, Anda sanggup menjumpai lapisan susu yang lembut dan halus, serta mempunyai rasa yang manis. Sekilas resep kuliner ringan anggun tart susu serta cara menciptakan kuliner ringan anggun tart susu ini ibarat dengan pie susu khas Bali, namun terdapat beberapa perbedaan pada resep keduanya. Agar semakin jelas, ini beliau resep kuliner ringan anggun tart susu untuk Anda.

Bahan-Bahan Lapisan Bawah:

-10 butir telur, bab kuningnya saja

-150 gram gula pasir

-1/4 sdt garam

-1/2 sdt vanili

-3 sdm tepung terigu

-375 ml susu kental anggun putih

-margarin secukupnya, untuk materi olesan

Bahan-Bahan Lapisan Atas:

-10 butir telur, bab putihnya saja

-100 gram gula pasir

-1/4 sdt garam

-1/4 sdt cream of tartar

-1 sdm kismis

Langkah-Langkah:

1. Langkah pertama untuk resep kuliner ringan anggun tart susu adalah mengolah gabungan lapisan bawah atau crust terlebih dulu. Pertama-tama, masukkan kuning telur, gula pasir, vanili dan garam di dalam wadah yang sama. Kemudian kocok keempat materi sampai teraduk rata.


2. Setelah keempat materi tadi tercampur dengan rata, masukkan susu kental anggun putih serta tepung terigu secara perlahan. Aduk lagi sampai gabungan tercampur rata.


3. Langkah berikutnya yaitu memanggang lapisan bawah atau crust dari kuliner ringan anggun tart susu. Cara menciptakan kuliner ringan anggun tart susu yang lezat dan sedap yaitu memastikan crust dari kuliner ringan anggun ini pun renyah dan menjadi pemanis yang pas untuk lapisan atasnya. Jadi, pastikan gabungan sudah tercampur dengan rata tanpa gumpalan, ya!


4. Sebelum memanggang, olesi terlebih dulu loyang kuliner ringan anggun berukuran 20 x 20 cm atau yang berbentuk sesuai dengan selera Anda memakai margarin secukupnya.


5. Setelah itu, tuang gabungan ke dalam loyang kuliner ringan anggun sampai penuh. Pangganglah gabungan lapisan bawah di dalam panggangan dengan suhu 180 derajat Celcius selama 25 menit atau sampai gabungan hampir matang.


6. Sambil menunggu lapisan bawah matang, sekarang kita buat gabungan untuk lapisan atasnya. Pertama, kocoklah putih telur dengan gula pasir, cream of tartar dan garam sampai gabungan mengembang, kaku dan bewarna putih.


7. Adonan lapisan atas Anda pun sudah jadi! Mudah, kan? Nah, sesudah itu tuangkan gabungan lapisan atas di atas lapisan bawah atau crust kuliner ringan anggun tart susu yang sudah matang.


8. Taburi dengan kismis, lalu panggang kedua lapisan kuliner ringan anggun tart susu sampai matang memakai suhu panggangan yang sama ibarat sebelumnya.


9. Jika kuliner ringan anggun sudah matang, angkat dan dinginkan sebentar sebelum disajikan!

Nah, itulah beberapa materi serta langkah yang harus Anda lakukan pada resep kuliner ringan anggun tart susu kali ini. Anda sanggup mengkreasikan sendiri materi topping atau taburan di atas kuliner ringan anggun tart susu, ibarat biskuit Oreo, belahan buah kering, atau sereal. Selain itu, kuliner ringan anggun tart susu akan terasa lebih lezat kalau disajikan hambar sesudah disimpan di kulkas. Slurrrpp!