Sudah tak heran lagi pastinya ada sederet manfaat dari oatmeal untuk kesehatan. Sifatnya yang unik bisa bekerja menyerupai spons dalam menyerap kelebihan kolesterol dan lemak badan sehingga membantu mengontrol kolesterol. Dan oatmail inilah yang akan kami buat untuk resep hidangan sehat untuk sajian takjil.
Untuk Anda yang berpuasa, kadang sajian yang ada terlalu sering hadir dalam hidangan yang serba berlemak sehingga hasilnya usai lebaran, Anda akan mengalami dilema dengan kolesterol. Itu sebabnya perlu sesekali Anda ganti sajian kolak dan gorengan dengan resep hidangan sehat berikut.
Bahan Baku
10 sendok makan oatmeal
100 cc susu rendah lemak
2 butir kuning telur
1 sendok makan tepung sagu
3 buah pisang raja haluskan (blender)
Kuah
200 cc susu rendah lemak
1 sendok madu
garam
1 sendok makan sagu
½ sendok teh kayu manis
Pure buah
8 butir strawberry cincang kasar
150 cc Air
3 sendok makan madu
1 sendok makan sagu
Cara Membuat
- Kocok kuning telur hingga tambah berbuih, masukan susu, gula dan dan tepung sagu hingga semua merata dan tidak menggumpal
- Masukan oatmeal dan masukan dalam Loyang
- Kukus campuran selama 20 menit
- Sementara itu, buat vla dengan merebus susu, sagu, kayu elok hingga kuah mengental. Masukan madu sebelum diangkat, sisihkan.
- Buat pure buah dengan merebus strawberry bersama air hingga mendidih dan strawberry tampak layu.
- Masukan sagu hingga mengental dan tambahkan madu sempurna sebelum di angkat.
- Ambil oatmeal kukus, potong sesuai selera
- Tata di atas piring, serpihan oatmeal kuku, kuah vla dan pure buah, sajikan.
Mudah sekali bukan menghidangkan sajian nikmat dan berbeda namun terang mengandung banyak khasiat menyehatkan. Anda bisa mengganti pure buah dengan aneka pilihan buah menyerupai nanas, berry hingga kurma, tentu saja sesuai selera Anda. Dan resep hidangan sehat ini sudah niscaya akan menciptakan waktu berbuka puasa Anda terasa istimewa dengan cara yang sehat.
0 Comments