Soto Madura merupakan salah satu jenis soto yang mana berasal dari kawasan Madura. Soto ini dibentuk dari materi dasar daging sapi, juga telur rebus, tauge dan kentang goreng. Bumbu-bumbunya juga sangat bervariasi. Menikmati soto Madura sebagai santap siang atau santap malam sanggup Anda lakukan dengan cara menciptakan sendiri soto daging Madura di rumah mengikuti resep soto daging Madura berikut ini.
Resep Soto Daging Madura
Bahan-bahan:
– Menikmati lezatnya soto daging Madura sekarang sanggup Anda lakukan kapan saja disaat Anda sedang senggang di rumah, biar soto daging Madura terasa lezat, pastikanlah kalau 250 gram daging sapi yang Anda pakai yaitu daging sapi berkualitas baik yang mana telah direbus dan dipotong-potong
– Agar rasanya jauh lebih gurih dan nikmat, sediakan 2.5 liter air kaldu sapi
– Agar lebih bervariasi, jangan lupakan untuk menyiapkan 100 gram paru yang telah direbus dan dipotong-potong
– Sediakan juga 100 gram tebang yang telah direbus dan dipotong-potong
– Sediakan satu batang serai yang telah dimemarkan
– Sediakan dua batang bawang daun
– Sediakan pula satu batang daun seledri yang telah diiris tipis
– Sediakan pula lima lembar daun jeruk
Resep soto daging Madura untuk bumbu halus:
– Peranan bumbu halus bagi sebuah masakan sangatlah penting, bumbu halus untuk soto daging Madura yaitu untuk meningkatkan cita rasa pada masakan sehingga rasanya jauh lebih gurih dan sedap, sediakan selalu enam siung bawang merah
– Sediakan pula dua siung bawang putih
– Sediakan 3 cm jahe segar
– Sediakan 2 cm kunyit
– Sediakan setengah sendok teh merica
– Sediakan 50 gram beras yang kemudian direndam dan garam serta gula pasir secukupnya
Bahan pelengkap:
– Bahan embel-embel ini akan menyempurnakan sajian soto daging Madura plus nasi hangat yang akan Anda nikmati, siapkan sambal cabai
– Siapkan empat butir telur ayam rebus yang telah dibelah menjadi dua bagian
– Dan siapkan juga bawang merah goreng
Cara Membuat Soto Daging Madura
1. Untuk menciptakan soto daging khas Madura, langkah pertama yang harus Anda lakukan yaitu merebus air kaldu gotong royong dengan bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya hingga air kaldu mendidih dan aroma bumbu halusnya keluar sehabis itu angkat dan saring
2. Setelah air kaldu telah simpulan disaring, didihkan kembali air kaldu bersama dengan daging sapi, tebang dan juga paru hingga semuanya lunak
3. Tambahkan bawang daun, daun seledri, daun jeruk dan serai dan masak semuanya dengan menggunakan api yang kecil hingga air kaldu mendidih kembali dan matang
4. Setelah semua materi matang, soto daging Madura sanggup segera disajikan
5. Sajikan soto daging Madura di atas mangkuk saji dengan aneka macam materi embel-embel yang telah disiapkan sebelumnya, dan jangan lupakan untuk menyiapkan nasi putih hangat sebagai sobat utama menyantap soto daging Madura tersebut
Madura merupakan salah satu kawasan di Indonesia yang kaya akan masakan khasnya, selain soto daging Madura, ada juga sate Madura yang sangat populer bahkan populer ke mancanegara.
Soto Madura sendiri sanggup dinikmati dengan sate Madura, Anda yang hobi menyantap kuliner khas nusantara, sanggup mencoba untuk menikmati lezatnya cita rasa klasik dari soto daging Madura, salah satu cara tercepat untuk sanggup menikmatinya yaitu dengan menciptakan sendiri soto daging Madura menurut resep soto daging Madura.
0 Comments