Es mambo merupakan salah satu produk olahan es beku yang sudah terkenal semenjak dahulu. Es mambo dibentuk dari buah-buahan, coklat, vanilla, ketan hitam, kacang-kacangan, dan rasa yogurt yang ketika ini sedang sangat populer.
Es mambo yogurt sangat diminati alasannya dinilai bermanfaat dan menyehatkan, diolah dari yogurt yang mana merupakan hasil frementasi dari susu. Pada dasarnya, es mambu dibentuk tanpa menambahkan materi pengawet, cukup dengan menyimpannya di dalam freezer pada suhu yang sesuai maka es mambo akan bertahan selama berbulan-bulan.
Membuat es mambo sendiri tentunya jauh lebih sehat dan menyenangkan, Anda dapat menentukan bahan-bahan yang Anda inginkan. Resep es mambo kali ini menggunakan buah sirsak matang yang segar dan usahakan biar buah sirsak tersebut tidak lembek disaat dipencet, kulitnya juga tidak berwarna kehitaman melainkan berwarna hijau renta sehingga rasanya lebih manis.
Resep Es Mambo
Bahan-bahan:
o Es mambo yang segar dan enak dengan rasa buah sirsak tentu disukai oleh anak, siapkan 500 gram buah daging sirsak
o Siapkan satu liter air matang
o Siapkan juga 200 gram gula pasir
o Dan plastik es mambo untuk membungkus es
Resep es mambo untuk menciptakan jelly:
o Untuk menciptakan jelly, Anda membutuhkan beberapa bahan, diantaranya ialah satu bungkus jelly berwarna putih
o Siapkan juga 100 gram gula pasir
o Siapkan 600 ml air
o Siapkan satu tetes pewarna berwarna merah
o Siapkan juga satu tetes pewarna berwarna hijau
Cara Membuat Es Mambo
1. Langkah pertama menciptakan es mambo ialah dengan menciptakan jelly terlebih dahulu. Campur jelly berwarna putih dengan gula pasir, dan air sesudah itu masak hingga mendidih kemudian sesudah matang, bagi menjadi dua bab kemudian tuang kedalam loyang untuk kemudian ditambahkan dengan pewarna berwarna merah dan hijau
2. Setelah jelly dingin, potong-potong jelly menjadi kecil-kecil dan sisihkan
3. Setelah jelly siap, lanjutkan dengan menciptakan gabungan utama es mambo sirsak. Awali dengan menghaluskan daging buah sirsak, gula pasir dengan air matang menggunakan blender hingga materi menjadi halus. Sementara menunggu gabungan buah sirsak halus, siapkan beberapa plastik es mambo.
4. Tuangkan gabungan buah sirsak dengan jelly berwarna merah dan berwarna hijau pada plastik es mambo, kemudian ikat bab ujungnya.
5. Setelah semua gabungan simpulan dituangkan kedalam plastik es mambo, simpan plastik berisi gabungan tersebut kedalam freezer dan tunggu selama beberapa jam hingga gabungan membeku menjadi es batu.
6. Dan es mambo buah sirsak dengan jelly warna warni pun siap untuk dinikmati kapan pun ketika Anda menginginkannya.
Es mambo yang dibentuk sendiri tentunya jauh lebih bersih, menyehatkan dan jauh lebih aman, alasannya semua materi terjaga kualitas dan kebersihannya. Agar es mambo Anda terasa lebih lembut, pastikanlah untuk tidak menggunakan air terlalu banyak melainkan menggunakan susu skim atau susu full cream. Resep es mambo di atas merupakan salah satu resep dari sekian banyak es mambo yang ada.
Buah sirsak yang terasa masam dan bagus secara bersamaan akan menunjukkan rasa yang unik pada es mambo Anda sedangkan serpihan kecil jelly menunjukkan tekstur yang berbeda. Es mambo ini dapat dinikmati disaat cuaca panas, alasannya bungkusnya tertutup, Anda dapat membawa beberapa plastik es mambo dengan gampang tidak perlu khawatir kalau es mencair akan meluber dan mengotori baju atau tempat.
0 Comments