Nasi goreng merupakan modifikasi kuliner yang berbahan dasar nasi putih yang digoreng dan dicampur dengan banyak sekali macam rempah-rempah dan materi kuliner lainnya, menyerupai telur, ayam goreng serta kerupuk, ada juga nasi goreng lainnya yang dicampur bersamaan dengan ikan asin yang mana juga cukup terkenal di Indonesia.
Nasi goreng dikenal sebagai masakan nasional, dikatakan menyerupai itu alasannya ialah nasi goreng dapat dan biasa dinikmati oleh semua orang dalam banyak sekali jenis kalangan, mulai dari bawah umur hingga orang cukup umur dan mulai dari kalangan sederhana hingga mereka yang hidup dengan seluruh kemewahan.
Nasi goreng pun dapat ditemui dengan mudah, cukup banyak pedagang nasi goreng keliling bahkan nasi goreng dapat dinikmati di restoran yang cukup mewah. Faktanya nasi goreng tidak hanya terkenal di Indonesia, cukup banyak negara yang mempunyai resep nasi goreng tersendiri dan secara keseluruhan semuanya lezat. Nasi goreng tom yam berikut ini akan menciptakan Anda ketagihan.
Resep Nasi Goreng Sederhana
Bahan:
– Untuk menciptakan nasi goreng tom yam ini, Anda membutuhkan 800 gram nasi putih yang hirau taacuh dan bertekstur baik (artinya tidak terlalu lembek)
– Siapkan empat sendok makan minyak goreng
– Siapkan empat siung bawang putih yang telah dicincang halus
– Siapkan enam buah cabe merah besar yang telah dipotong-potong kecil
– Siapkan 150 gram udang kupas
– Siapkan 150 gram jamur merah yang telah dibelah
– Siapkan dua sendok makan kecap ikan
Resep nasi goreng untuk bumbu halus:
– Untuk bumbu halus, Anda perlu menyiapkan delapan siung bawang merah
– Empat buah cabe merah keriting
– Tiga batang akar ketumbar
– Empat lembar daun jeruk
– Dua batang serai yang hanya diambil bab putihnya saja
– Satu sendok teh terasi udang
– Satu sendok teh garam
Bahan pelengkap:
– Daun ketumbar
Cara Membuat Nasi Goreng
1. Membuat nasi goreng tom yam yang lezat, dimulai dari memanaskan minyak goreng di dalam pan, kemudian tumis bawang putih hingga harum gres kemudian masukkan bumbu halus dan aduk hingga aromanya keluar
2. Masukkan udang serta jamur dan aduk hingga udang berubah warna serta jamur matang
3. Masukkan nasi putih sambil terus diaduk hingga semua bahannya tercampur merata dan nasi yang hirau taacuh menjadi panas serta berasap gres kemudian diangkat.
4. Tata nasi goreng tom yam di atas piring saji dan taburi dengan memakai daun ketumbar, segera hidangkan nasi selagi panas.
Menu nasi goreng tentunya menempel erat dengan kehidupan sehari-hari Anda, namun dari semua resep nasi goreng yang telah Anda coba, pernahkan Anda mencoba untuk menciptakan nasi goreng tom yam yang rasanya jauh lebih berpengaruh dan unik, nasi goreng tom yam ini tidak menambahkan kecap cantik kedalamnya, melainkan kecap ikan.
Pemakaian semua bumbu yang jauh berbeda ini tentunya akan menghasilkan rasa nasi goreng yang jauh berbeda dan mungkin tidak sesuai dengan asumsi Anda yang selama ini hanya menciptakan nasi goreng telur biasa dengan memakai kecap manis. Hidangan ini dapat menjadi variasi hidangan nasi goreng untuk dibentuk dan dinikmati disaat Anda bosan menyantap nasi putih atau nasi goreng telur biasa. Nasi goreng tom yam yang nikmat mungkin ialah hal gres bagi Anda, namun tidak ada salahnya mencoba hal yang gres dan mencicipi keunikan lain dari sajian nasi goreng.
0 Comments