Biasanya kudapan cantik brownies yang seringkali kita temui dimasak dan dimatangkan dengan cara dipanggang di dalam oven, namun semakin kesini, aneka macam resep kudapan cantik brownies kukus yang bermunculan.
Sesuai dengan namanya, kudapan cantik brownies kukus merupakan masakan kudapan cantik brownies yang dimasak dan dimatangkan dengan cara dikukus selama beberapa menit hingga adonan kudapan cantik matang dengan sempurna, kesannya kudapan cantik brownies jauh lebih empuk dan kenyal.
Membuat kudapan cantik brownies kukus tidak jauh berbeda dengan kudapan cantik brownies panggang, bahan-bahan yang dipakai juga hampir sama. Sebagai materi referensi, simak beberapa resep brownies kukus berikut ini.
Resep Kue Brownies Kukus Rasa Original
Bahan-bahan:
a. 100 gram margarin
b. 50 gram dark cooking chocolate
c. 150 gram putih telur
d. Seperempat sendok teh garam
e. 175 gram gula pasir
f. 125 gram tepung terigu
g. Seperempat sendok teh baking powder
h. 25 gram kacang almond sebagai materi taburan
Cara Membuat Kue Brownies Kukus
1. Awali dengan memanaskan kukusan terlebih dahulu
2. Tim dark cooking chocolate dengan margarin hingga keduanya meleleh dan dinginkan
3. Kocok putih telur bersama garam hingga adonan setengah mengembang lantas tambahkan gula pasir dan kocok kembali hingga adonan 100% mengembang
4. Ayak materi kering yang tersedia sesudah itu masukkan ke dalam kocokan putih telur sambil diaduk hingga bahannya tercampur merata gres lalu tambahkan gabungan dark cooking chocolate dengan margarin leleh sambil diaduk merata
5. Tuang adonan brownies ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti dan sudah diolesi dengan margarin serta taburan tepung terigu. Dan terakhir taburi adonan kudapan cantik dengan kacang almond/kenari
6. Kukus adonan kudapan cantik selama setengah jam dengan api sedang
Resep Kue Brownies Kukus Keju
Bahan-bahan:
a. 60 gram tepung terigu protein sedang
b. 100 gram margarin
c. 6 butir kuning telur
d. Seperempat sendok teh baking powder
e. 4 butir putih telur
f. 200 gram gula pasir
g. Empat lembar keju slice
h. 30 gram coklat bubuk
i. 50 gram dark cooking chocolate yang telah dipotong-potong
j. Setengah sendok teh coklat pasta
Cara Membuat Kue Brownies Kukus Keju
1. Bagi semua materi hingga menjadi 2 bagian
2. Lelehkan margarin dan masukkan semua potongan dark cooking chocolate, tunggu beberapa ketika hingga meleleh
3. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan tambahkan tepung terigu serta coklat bubuk, aduk dengan perlahan-lahan gres lalu tuangkan adonan ke dalam dua loyang berukuran 24x10x7 cm dan kukus kurang lebih selama 10 menit
4. Letakkan semua keju slice dan kukus selama 10 menit
5. Kocok telur dan gula pasir yang tersisa hingga mengembang, tambahkan tepung terigu serta coklat bubuk sambil diayak serta diaduk hingga tercampur rata, tambahkan margarin cair dan aduk kembali lantas tuang adonan kudapan cantik ke atas lapisan di mana terdapat keju slice untuk lalu dikukus selama 10 menit dengan menggunakan api sedang, kukus hingga kudapan cantik matang. Sajikan kudapan cantik brownies keju kukus yang sudah masbodoh dengan minuman hangat.
Resep kudapan cantik brownies kukus ini sangatlah gampang dan praktis, cocok untuk Anda yang masih berguru bagaimana cara menciptakan kudapan cantik brownies kukus yang enak dengan dua variasi rasa, yang pertama yakni rasa brownies coklat original dan yang kedua yakni rasa keju. Menikmati kudapan cantik brownies kukus sebagai kudapan keluarga di sore hari rasanya pas, terutama bila cuaca sedang dingin. Belajar menciptakan kudapan cantik brownies kukus akan meningkatkan kemampuan Anda dalam menciptakan kudapan cantik kukus.
0 Comments